Zapisz Zobacz zdjęcia

Święto chudej gęsi pomorskiej (Pomorze Zachodnie)

Kilka słów wyjaśnienia. Gęsi nie da się hodować przemysłowo. Jest jednym z najzdrowszych mięs, jeśli w ogóle nie najzdrowszym. Ma mało tłuszczu, ale warto go zjeść, bo obniża poziom cholesterolu, leczy kaszel, zapalenie oskrzeli, a nawet spłyca zmarszczki. Dlaczego Polacy tak mało jedzą gęsi i nasza eko gęś ląduje na europejskich stołach? Nie wiemy. Ale chcemy to zmienić.

Zapraszamy na święto chudej gęsi pomorskiej do Dworku Tradycja. Znajdujemy się na Pojezierzu Drawskim, całkiem niedaleko Łobza, między Szczecinem a Koszalinem. Z okazji Św. Marcina odbędzie się u nas kolacja degustacyjna z gęsią w roli głównej.

Grażyna

Autorka książki kucharskiej o tradycjach Pomorza Zachodniego i "Pomorskich bajdurek z przepisami kulinarnymi". Ktoś w rodzaju kulinarnego detektywa, zbierającego po lasach grzyby, których nikt nie je, skrzyżowanie czarownicy z alchemikiem, a ogólnie mistrz kucharski ze Świdwina, aktualnie właścicielka Dworu Tradycja w Bełcznie. Organizujemy tu festiwal Spiskowcy Rozkoszy, a ludzie przyjeżdżają do nas, by jeść. A my się wciąż uczymy nowych smaków i się nimi dzielimy. Nie ma na świecie nic lepszego niż jeść i gadać. I tak właśnie robimy.
kolacja degustacyjna oparta na dawnych przepisach
możliwość zakwaterowania w Dworku Tradycja
właściciele winnicy Sydonia opowiedzą o historii wina w regionie
dokładnie menu trzymamy w tajemnicy do rozpoczęcia kolacji
16 listopada o godzinie 18

Program

Tegoroczne menu do ostatnich chwil pozostanie niespodzianką, bowiem nigdy nie wiemy, jakiego piwa nawarzy nam kucharka. Będą dania w różnych koniugacjach i konfiguracjach. Zdradzić możemy cenę i obiecać, że jak zawsze będzie pysznie, zabawnie i miło. I nie jest niespodzianką, że później może Was dopaść... dozgonna miłość do gęsiny i to, że staniecie się jej wielkimi promotorami..

Zaprosiliśmy właścicieli lokalnej winnicy Sydonia, którzy pięknie opowiedzą o historii wina w regionie.
Muzyki i śpiewów też nie zabraknie.
więcej

Gdzie będę spać?

Możecie przyjechać tylko na kolację albo zatrzymać się u nas na chwilę. Wszelkie informacje o noclegach znajdziecie pod tym adresem: https://slowhop.com/pl/p/dworek-tradycja.html

Co będę jeść?

Póki co - wszystko jest tajemnicą. Obiecujemy, że będzie smacznie i wesoło.

Wideo

Cena


Kolacja degustacyjna: 150 zł/osoba
Nocleg - https://slowhop.com/pl/p/dworek-tradycja.html

Płatności i warunki rezerwacji

Płatność pełnej kwoty przez system rezerwacyjny Slowhop. Prosimy o przemyślane rezerwacje - nie zwracamy wpłat w przypadku rezygnacji.

Zasady miejsca

Płatności i warunki rezerwacji

Płatność pełnej kwoty przez system rezerwacyjny Slowhop. Prosimy o przemyślane rezerwacje - nie zwracamy wpłat w przypadku rezygnacji.

Adres
  • Bełczna

Opinie