Zapisz Zobacz zdjęcia
Dostępne terminy

Warsztaty kulinarne - Chwastożercy

Macie plany na maj? My już wiemy, że wiosna 2020 będzie należała do dzikiej kuchni. Postawcie na slow life i przełączcie się na slowfood.

Jeśli zbierać zioła, to na łąkach warmińskich. Sezon w pełni, ma być wiejsko i sielsko, spotkajmy się więc w Łanie Sztuk, z którego rozpościera się widok na pola i łąki pełne, hmm… powinnam chyba napisać: pyszności! Bo to, co dla niektórych jest chwastem, czy zwykłą byliną, dla Kamili z Tygla Warmińskiego jest zdrową przekąską albo składnikiem na sałatkę.
Zielono nam, ziołowo i smacznie. Po naszych warsztatach, gdy nazwiemy w ogrodzie jakąś roślinę „okropnym chwastem”, zastanowimy się, czy przypadkiem nie lepiej zabrać ją ze sobą do kuchni.

Będzie smacznie, wolniej niż zwykle, dziko i bezpretensjonalnie. Zapakujcie kalosze, zielnik i włączcie na tryb łąkowy.

Eliza

Jesteśmy tu we trójkę: historyczka sztuki, projektant i nasze dziecko. Jest też Łan Sztuk - projekt naszego życia. Ma się wraz z nami zmieniać, ewoluować, ciągle pokazywać nowe twarze, choć po linii, którą dawno temu sobie ustaliliśmy. Zawsze miało być przytulne, unikalne, bliskie naturze i żywe. I tak chyba jest.

Udało nam się stworzyć miejsce do nieco innego spania. Rozwijamy Piknikowe Pola z ofertą pikników panieńskich i rodzinnych, oraz przyczepą w stylu vintage, jako alternatywną formą noclegu dla par. Następnym krokiem jest przygotowanie obory na potrzeby większych grup - joga, uroczyste kolacje, warsztaty. Możliwości są niekończące się i to czyni nas szczęśliwymi. Zapraszamy.


warsztaty kulinarne z chwastami w roli głównej
zdrowa kuchnia
spacery w poszukiwaniu chwastów
nowe dzikie przepisy
relaks
gościnny, stuletni dom z dala od wsi

Lokalizacja

  • Nad jeziorem
  • Na wsi

Rodzaj noclegu

  • Pokoje i apartamenty

Wyżywienie

  • Śniadania w cenie noclegu
  • Dostęp do kuchni dla Gości
  • Całodniowe wyżywienie

Udogodnienia

  • Blisko nad wodę
  • Parking
  • Internet
  • Blisko lasu
  • Można ze zwierzakami
  • Gospodarz na miejscu
  • Miejsce na ognisko lub grilla
  • Kominek
  • Łóżko małżeńskie
  • Wyjątkowy widok z okna

Lokalne produkty

  • Sery
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mleko

Program

Warsztaty z dzikiej kuchni trwają ok. 3 godzin, idziemy w teren, zbieramy rośliny, uczymy się co jeść a czego absolutnie nie. Naszym przewodnikiem po darach okolicznych łąk będzie Kamila z Tygla Warmińskiego. Po części teoretycznej przyjdzie moment na wspólne gotowanie. Jeśli czas pozwoli robimy zupę,... 2 sałatki, danie główne i deser. Nastąpi również najprzyjemniejsza część programu, czyli degustacja. Dostaniecie oczywiście przepisy z warsztatów, do wykorzystania w domu. Zajęcia są przeznaczone dla grupy minimum 8 osób maks 12. więcej

Gdzie będę spać?

Łan Sztuk to stuletni dom z historią, oderwany od rzeczywistości odległością i klimatem. Pełno w nim antyków i kontekstów, jak my przywiązanych do ciekawych opowieści. Macie do dyspozycji:
- studio drewniane - dwupokojowe z łazienką, w jednej części jest podwójne łóżko, w drugiej dwa pojedyncze,
-...
pokój Szary z łazienką, z jednym podwójnym i jednym pojedynczym łóżkiem,
- pokój Czarny z jednym podwójnym i jednym pojedynczym łóżkiem,
- pokój Brązowy z jednym podwójnym łóżkiem - pokoje te mają jedną wspólną łazienkę na korytarzu.

Na dole mieści się kuchnia z salonem.

Czas wspólny spędzamy w jadalni na pogaduchach, na werandzie na dłuższych pogaduchach, w ogrodzie, sadzie, podczas deszczu w oszklonej oranżerii.
więcej

Co będę jeść?

W sobotę 16.05:
- śniadanie - godzina 9:30
- obiad - grupa przygotowuje na warsztatach
- kolacja - godzina 19:00
W niedzielę 17.05:
- śniadanie - 9:30, po śniadaniu, bez pośpiechu mówimy sobie adieu.

Czy nie będę się nudzić?

Nigdzie się w sumie nie trzeba ruszać, można zalec i tak sobie leżeć z kubkiem w ręku i zadumaniem. Albo gadać, my lubimy gadać z Gośćmi.

W okolicy mamy kilka jezior, lawendowe pole, kawiarnię z wyśmienitymi lodami, ogród permakultura Skolity, gdzie można kupić świeże warzywa, miłośnicy serów też będą...
zadowoleni, gdyż można w sąsiedniej wsi kupić kozie i krowie sery. Camp Spa zapewni Wam relaks w postaci balii i sauny. więcej

Co dla dzieci?

Dzieciaki zostawcie pod dobrą opieką. Warsztaty przewidziane są dla osób dorosłych.

Na wyposażeniu

  • Ręczniki
  • Pościel
  • Bez telewizora

Cena

Cennik

za osobę
Cena za warsztaty 350 zł

W cenie:
dwa noclegi (w pokoju dwie osoby) ze śniadaniami, kolacją + warsztaty

Płatności i warunki rezerwacji

W celu dokonania rezerwacji należy wpłacić zadatek w wysokości 30% całej kwoty za pobyt przez system Slowhop. Wpłata na konto jest potwierdzeniem rezerwacji.

Pozostała kwota:

Zasady miejsca

Płatności i warunki rezerwacji

W celu dokonania rezerwacji należy wpłacić zadatek w wysokości 30% całej kwoty za pobyt przez system Slowhop. Wpłata na konto jest potwierdzeniem rezerwacji.

Pozostała kwota:

  • Płatność gotówką na miejscu
  • Przelew
Godziny przyjazdu i wyjazdu
  • Przyjazd od godziny:14:00
  • Wyjazd do godziny:16:00
Adres
  • Stare Kawkowo 8
  • 11 - 042 Stare Kawkowo

Opinie