Zapisz Zobacz zdjęcia

Efektywne tworzenie i zarządzanie klimatycznym pensjonatem/agroturystyką - szkolenie w BioRezydencji

Jeśli kiedyś przez myśl przemknęło Wam “marzy mi się pensjonat” albo “taki dom gościnny to byłoby coś” to mamy dla Was coś specjalnego. Pięciodniowe warsztaty - kompendium wiedzy jak założyć i prowadzić klimatyczny pensjonat lub agroturystykę. Wychodzimy z założenia, że jak się uczyć, to od doświadczonych, a tak się składa, że my w BioRezydencji mamy 12 lat doświadczenia w prowadzeniu pensjonatu. Oprócz Wojciecha, managera BioRezydencji, na prelekcje zaprosiliśmy specjalistów: przepisów ppoż., Sanepidu, architekta budownictwa czy prawnika, którzy podzielą się swoimi doświadczeniami i wiedzą w temacie zakładania i prowadzenia obiektów gościnnych. Poza wykładami, notowaniem, pytaniami i chłonięciem wiedzy, serwujemy Wam zdrowe wegetariańskie posiłki, poranną jogę, czas wolny na przewietrzenie głowy i spacery po Górach Izerskich, zwiedzanie okolicy lub jazdę rowerem po słynnych Single Trackach. Wieczory rezerwujemy na zajęcia relaksacyjne - oddechowe, taneczne, “kąpiele w dźwiękach”.

Podczas wykładów poruszymy takie tematy jak:

- pomysł, idea, koncepcja na stworzenie nowego lub przystosowanie istniejącego miejsca,
- wszelkie zagadnienia formalno - prawne przedstawią nam specjaliści z poszczególnych dziedzin (p-poż, sanepid, architekt, prawnik),
- promocja i marketing, systemy rezerwacyjne, portale rezerwacyjne, media społecznościowe,
- przyjmowanie i obsługa Gości, zarządzanie trudnymi sytuacjami, trudne tematy i Goście, radzenie ze stresem itp.,
- organizacja czasu pracy i czasu wolnego Gościom,
- kulinaria,
- sposoby na przetrwanie i działania w czasie pandemii,
- odpowiadanie na komentarze i opinie gości.

Pierwsza edycja warsztatów odbędzie się już 8-13 sierpnia.

Wojtek i Tomek Szymocha

Dwóch braci z wielkiego miasta. Jeden z nich porzucił wszystko, wyjechał w Izery i natknął się na najstarszy ocalały dom w Świeradowie Zdroju. Drugi zaraz dołączył, bo domu, który ma ponad 250 lat nie sposób remontować w pojedynkę.

Teraz jesteśmy tu we dwóch: Tomasz - nauczyciel 5 rytmów i Wojtek - trener oddychania. Stworzyliśmy duchowy dom dla tych, co bardziej niż wszystkiego potrzebują równowagi. Zapraszamy na warsztaty i do spędzenia u nas kilku interesujących dni.
warsztaty dla przyszłych gospodarzy pensjonatów i domów gościnnych
poruszymy tematy od pomysłu na na stworzenie nowego lub przystosowanie istniejącego miejsca
po zarządzanie trudnymi sytuacjami, trudne tematy i Goście, radzenie ze stresem itp.
wszystko odbywa się w naszej BioRezydencji - prelekcje, zajęcia ruchowe, noclegi
serwujemy 3 posiłki dziennie - wegańskie i wegetariańskie
rano joga a wieczorem zajęcia relaksacyjne na dobry sen

Program

Szkolenie odbywać się będą w profesjonalnie nagłośnionej, wyposażonej w koce do relaksacji sali o powierzchni 150 metrów kwadratowych.

PLAN:

NIEDZIELA - OD GODZINY 17:00 ZAKWATEROWANIE
19:00 powitalna kolacja
19:30 powitanie uczestników i spotkanie organizacyjne

PONIEDZIAŁEK
8:00 powitanie słońca...
(lekka joga na rozruszanie)
9:15 śniadanie
10:30 "Od marzenia do pomysłu i od pomysłu do działania" -
spotkanie z mecenas Beatą Siemaszkiewicz- na codzień prowadzi swoją własną kancelarię i pensjonat Eldorado w Świeradowie-Zdroju (omówimy kwestie formalne, prawne i skarbowe) oraz prelekcja Wojciecha Szymochy - menagera BioRezydencji (nadanie niepowtarzalnego klimatu miejscu, kulinaria, pomysł - realizacja przedsięwzięcia)
15:00 OBIAD
czas wolny lub aktywne zwiedzanie Gór Izerskich
19:00 kolacja
20:00 relaksacyjna sesja oddechowa

WTOREK
8:00 powitanie słońca (lekka joga na rozruszanie)
9:15 śniadanie
10:30 "Palące kwestie"
wykład - brygadier Andrzej Ciosk, specjalista ds. ppoż w obiektach turystycznych z Komendy Miejskiej Państwowej Straży Pożarnej w Jeleniej Górze oraz prelekcja Wojciech Szymocha (media społecznościowe, systemy rezerwacyjne, portale rezerwacyjne, promocja i marketing)
15:00 OBIAD
czas wolny lub aktywne zwiedzanie
19:00 kolacja
20:00 „kąpiel” w dźwiękach

ŚRODA
8:00 powitanie słońca (lekka joga na rozruszanie)
9:15 śniadanie
10:30 "Ład i porządek"
inż. Janina Loser - rzeczoznawca ds. sanitarno-higienicznych (Sanepid); spotkanie połączone z omówieniem wymagań higienicznych i zdrowotnych w nowo budowanych obiektach usługowych lub przy zmianie sposobu użytkowania obiektu istniejącego - w aspekcie kategoryzacji obiektu oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności
15:00 OBIAD
czas wolny lub aktywne zwiedzanie
19:00 kolacja
20:00 relaksacyjna sesja oddechowa

CZWARTEK
8:00 powitanie słońca (lekka joga na rozruszanie)
9:15 śniadanie
10:30 "Z życia wzięte"
wykład - prelekcja Wojciech Szymocha (zarządzanie sytuacjami kryzysowymi, komunikacja, trudni goście i trudne tematy, odpowiadanie na komentarze, radzenie sobie ze stresem, organizacja czasu wolnego i pracy)
15:00 OBIAD
czas wolny lub aktywne zwiedzanie
19:00 kolacja
20:00 zajęcia ruchowo - taneczne 5Rytmów

PIĄTEK
8:00 powitanie słońca (lekka joga na rozruszanie)
9:15 śniadanie
10:30 prelekcja Wojciech Szymocha (podsumowanie, sposoby na przetrwanie i zachowanie ciągłości działalności w czasach pandemii, pytania - odpowiedzi - dyskusja).
15:00 POŻEGNALNY OBIAD
ZAKOŃCZENIE
więcej

Gdzie będę spać?

W naszej BioRezydencji, domu który ma ponad 250 lat. Wykończyliśmy go z użyciem ekologicznych materiałów, żeby można było oddychać spokojnie i zdrowo. Ogrzewamy go ekologicznie, czyścimy ekologicznie, szanując w ten sposób i Dom, i jego Gości. Zapraszamy więc do 7 przestronnych apartamentów w BioRezydencji.... Niemal każdy z nich ma własny kominek i własne hygge.

Nasze apartamenty mają po dwie sypialnie i wspólną przestrzeń - salon, kuchnię i łazienkę. W takim przypadku będziecie musieli podzielić się przestrzenią wspólną z innymi warsztatowiczami. Jeśli przyjedziecie w parze - oczywiście przydzielimy Wam dwójkę :)
więcej

Co będę jeść?

To oczywiste, że mózg musi być dobrze odżywiony, aby mógł chłonąć nowe informacje. W czasie warsztatów będziemy karmić Was tak jak umiemy najlepiej. Wegańsko i wegetariańsko. Codziennie serwować będziemy 3 posiłki dziennie, a przez cały dzień dostępny będzie bufet herbaciany.

Stajemy na głowie, żeby...
produkty do kuchni pochodziły z miejsc, w których nie śpieszą się ani ludzie, ani zwierzęta. My postaramy się podawać jedzenie na czas :) Wszystko po to, żebyście skupili się tylko na sobie i na swoim rozwoju.

więcej

Czy nie będę się nudzić?

W czasie wolnym warto przewietrzyć głowę pełną nowych informacji. Będziecie mieć czas na spacery po Górach Izerskich, zwiedzanie okolicy lub jazdę rowerem po słynnych Single Trackach, a wieczorami różnego rodzaju zajęcia relaksacyjne. Joga, odpoczynek przy kojących dźwiękach, zajęcia ruchowo taneczne,... relaksacyjna sesja oddechowa. więcej

Co dla dzieci?

Tym razem maluchy zostają w domu. Szkolenie jest skierowane do osób dorosłych :)

Wideo

Cena

Cennik 5 - dniowych warsztatów*

cena za osobę
inwestycja w siebie 3900 zł

*w cenie:
5 noclegów
- wyżywienie wegetariańskie 3 posiłki + całodzienny bufet herbaciany
- wykłady - prelekcje, spotkania ze specjalistami branżowymi
- poranna joga
- wieczorne zajęcia relaksacyjne
- opłata klimatyczna

Płatności i warunki rezerwacji

Zadatek 50% płatny przez system Slowhop - bezzwrotny.

Pozostała kwota:

Zasady miejsca

Minimalny wiek gości: 18 lat

Maksymalna liczba gości: 28 osób

Standardowy minimalny pobyt: 5 dni

Płatności i warunki rezerwacji

Zadatek 50% płatny przez system Slowhop - bezzwrotny.

Pozostała kwota:

  • Płatność gotówką na miejscu
Godziny przyjazdu i wyjazdu
  • Przyjazd od godziny:17:00
  • Wyjazd do godziny:15:00
Adres
  • ul. Główna 12
  • 59-850 Świeradów-Zdrój

Opinie