Smolnikowe Klimaty 

Nenápadné bieszczadské chodníky zrazili najskúsenejšieho chodca už neraz. V našej drevenici sa často nesie zvuk, ale patrí k tomu aj blažený spánok. Ručne vyrábané dvojpostele z borovice s matracmi z termoplastickej peny vám umožnia spať lepšie ako vo vlastnej posteli. Ponúkame päť spální priamo zo skanzenu: 3 dvojlôžkové, 1 štvorlôžkovú a 1 päťlôžkovú, každá iná, ale všetky sú ucelene zariadené v rustikálnom štýle, zdobené ručne vyrobenými drevenými akcentmi. Izby majú vlastné sociálne zariadenia (nie každá spálňa má kúpeľňu na izbe), kde na vás budú čakať mäkké bavlnené uteráky voňajúce horským vetrom. V každej kúpeľni nájdete aj sušič vlasov a „hotelové“ toaletné potreby. spálne: Útulný - najmenší v našej ponuke, no funguje skvele pre dvoch ľudí. Levanduľa - odtiene fialovej v kombinácii s drevom vytvárajú romantickú atmosféru pre dvoch. Bieszczada - dvojitá, teplá, celá z dreva. Bielona - svetlá izba, kde bude spať štvorčlenná rodina. Juh - najväčší, s kapacitou až 5 osôb, v klimatickom podkroví. Život domu sa však odohráva najmä v komnate Biesiadna, kde si hostia každý deň sadnú k raňajkám (podávané v pevnom čase 9:00) a večeri (podávané v pevnom čase 18:00). Toto je miesto, kde po večeroch vznikajú priateľstvá na roky.

Veľká láska k poľským horám sa u nás stretáva s fascináciou a vášňou pre varenie. V našej kuchyni nepoužívame skratky, nieto ešte náhrady. Kvalita je pre nás najdôležitejšia! Jedlá pripravujeme z produktov zakúpených od miestnych predajcov a z vlastnej výroby zaváranín.  Vôňa espresso kávy a Przemekovej praženice dostane z postele tých najväčších spáčov. Každý deň hosťom podávame iné "raňajkové" hlavné jedlo, ku ktorému je vždy priložený výber údenín z miestneho mäsiarstva, syr/tvaroh a čerstvá zelenina a nami každý deň upečený kváskový chlieb. Múku na chlieb a palacinky kupujeme v tradičnom mlyne. Za zmienku stojí, že džemy sú na stoly dodávané priamo z našej špajze a med kupujeme v našej priateľskej včelnici Bieszczady. Večere pripravujeme aj formou hlavného jedla a dezertu. Podávame najmä mäso (červené a hydinové), ale do týždenného jedálneho lístka zaraďujeme aj ryby a bezmäsité jedlá - spravidla v piatok. Dezerty si pripravujeme sami. Jedlá počas pobytu hostí neopakujeme. Z kulinárskych výziev nám krv cirkuluje ešte rýchlejšie. Pre vegánov a vegetariánov radi pripravíme niečo špeciálne. Prijímame rezervácie na raňajky a večere vrátane na každý deň pobytu. To znamená, že neprijímame rezervácie jedál na vybrané dni pobytu. UPOZORNENIE, že neponúkame možnosť objednania stravy na mieste. Výdajné hodiny sú pevné: 9:00 a 18:00. Túžbu po jedle treba nahlásiť aspoň 14 dní pred príchodom.

Bieszczady sú jedným z miest na Zemi, kde môžete beztrestne leňošiť. Ukazujú svoje čaro bez ohľadu na ročné obdobie. Zaľúbime sa do nich každý deň. - Na jar vybuchne zelená, kvitnúce rastliny potešia svojou vôňou a farbou. Ideálny čas na prechádzky a výlety. . - V lete vás horské chodníky nechajú bez dychu a zároveň vám dodajú veľa energie. Neďaleká rieka bude úľavou po horúcich túrach. - Na jeseň hmlisté ráno ohlasujú slnečné dni vo všetkých odtieňoch červenej. Počas prechádzok v neďalekých lesoch huby samy skočia do koša a tesne za plotom je počuť jelenie ruje. - Zima pokrytá hrubou snehovou perinou príjemne fúka mrazom. Lyžiarsky svah čaká necelú polhodinu od našej túry, aby sme sa mohli oddať bielemu šialenstvu. Nezabudnite na výlet po stopách starých kostolov, navštívte lesnú zoo a železnicu Bieszczady. Popoludní povinný relax na hojdacej sieti medzi stromami. Nič iné nie je potrebné.