Als Bewohnerin einer Großstadt ist sie fernab davon am glücklichsten.
Er teilt sein Leben in zwei Hälften: als Agrotourismus-Besitzer und Koch und als ganzheitlicher Therapeut.
Durch Ausbildung, M.Sc. Andragogin, Naturtherapeutin, ganzheitliche Ernährungsberaterin, Akupunkteurin, manuelle Therapeutin, Absolventin des Instituts für Traditionelle Chinesische Medizin in Krakau und der Akademie für Kinesiologie, wo sie von Jahr zu Jahr ihre Fähigkeiten im Bereich der energetischen Kinesiologie und Neurokinesiologie studiert und weiterentwickelt; ein Fan von Slow Life, Psychobiologie und totaler Biologie, verrückt nach gesunder Küche, Küche nach den 5 Transformationen, Kräutern, Imkerei, Yoga, Fotografie, Natur, Menschen und Bergen – immer in der Entwicklung :)
Um hier zu sein und jeden Morgen mit einem breiten Lächeln aufzuwachen, habe ich meinen Anzug gegen eine Schürze und meinen Laptop gegen eine Bratpfanne eingetauscht.
Ich habe schon immer gerne gefüttert, aber seit einigen Jahren mache ich es (in der wärmeren Jahreszeit) mitten im Wald auf der Spitze eines Gorce-Hügels.
Ich genieße das Leben und die besten Aromen gibt es in den Gorce-Bergen, daher fällt mir das Kochen hier leicht. Aber mein bestes Rezept ist ein Rezept fürs Leben – finden Sie etwas, das Sie lieben, und Sie werden jeden Moment zu schätzen wissen. Ich habe es bisher gefunden und schätze es jeden Tag aufs Neue – ich bin getragen von der unglaublichen Energie des Ortes und der Menschen, die ihn besuchen, dank ihnen schaffe ich immer wieder neue Ideen für Küche, Gesundheit und Leben.
Ich lade Sie in mein geliebtes Gorce-Gebirge mit Blick auf das gesamte Tatra-Gebirge und zum kulinarischen Blog https://www.jagodowapolana.com/blog ein, voller nützlicher Lifestyle- und gesunder Köstlichkeiten, die regelmäßig an meinen Gorce-Berry-Gästen „getestet“ werden. und in den kalten Monaten - in die Therapiepraxis natural, wo wir an der Lösung Ihrer gesundheitlichen Probleme auf körperlicher und psychoemotionaler Ebene arbeiten.