Wenn Sie von einem Tisch mit Weinkorken, einer Sammlung von Korkenziehern oder einer Weinbibliothek am Eingang begrüßt werden, wissen Sie, dass es mit dem nächsten nur besser werden kann. In der Villa der Entdecker erwarten Sie die Aromen niederschlesischer Weinberge, in Flaschen verschlossen in einer stimmungsvollen Bar, Speisen, die mit Produkten zubereitet werden, die es nirgendwo eilig haben, ein Blick auf die Berge und Menschen, die jeden Gast willkommen heißen möchten.
Willa Odkrywców ist etwas für Liebhaber des Hotelkomforts und der Leidenschaft der Gastgeber, die der stimmungsvolle Agritourismus bietet. Wir versuchen, das alles in einem modernen Gebäude am Fuße von Szrenica zu vereinen und servieren es mit bäuerlicher Herzlichkeit, als wäre es ein gutes Carmenere für ein hausgemachtes Abendessen. Wir laden alle Entdecker ein, denn wir haben noch mehr Überraschungen auf Lager ...
Willa Odkrywców beweist, dass man selbst mit der Einrichtung des Workers 'Holiday Fund etwas Atmosphärisches schaffen kann. Wir sind kein Agrotourismus- oder Familiengasthaus, aber als intimes Hotel konzentrieren wir uns auf Komfort und fügen unsere Seele hinzu. So können Sie sich auf Annehmlichkeiten wie Kosmetik im Bad, Handtücher und wirklich bequeme Betten, ein Restaurant und eine Bar mit Getränken, aber auch auf persönlichen Kontakt, die Leidenschaft der Eigentümer und den magischen Charme dieses Ortes verlassen.
Die Zimmer sind modern, minimalistisch, ohne unnötige Worte und Schnickschnack, aber wenn jemand näher kommt, können Sie unsere Leidenschaft für Wein sehen. Jedes Zimmer ist nach einer anderen Sorte benannt. In Chardonnay gibt es goldene Vorhänge wie die Farbe dieses Weins, aber wenn jemand der Leidenschaft für Rotwein nahe steht, empfehlen wir Malbec oder Cabernet.
In Willa Odkrywców gibt es Doppelzimmer, Familienzimmer 2 + 2 und zwei geräumige Studios, die aus zwei Zimmern bestehen.
Essen ist eine der Bedeutungen unseres Lebens. Direkt neben Wein und Bergen. Deshalb spielen wir nicht mit der Küche. Wir servieren unseren Gästen ausschließlich frische, unverarbeitete und saisonale Produkte aus uns bekannten Quellen. Hier hetzt niemand die Köche und schon gar nicht die Produkte. Tomaten wachsen in ihrem eigenen Tempo, Köche kochen entsprechend langsam und der Stresshormonspiegel sinkt spürbar. Unsere Köche gehen auf die kleinsten Anregungen unserer Gäste ein. Sie sind wachsam wie Libellen und wissen, was sie nicht essen dürfen – Gluten, Fleisch und Laktose. Sie respektieren jede Abweichung von der westlichen Ernährung, verstehen die Bedeutung von Grütze und Gemüse und wissen, wie man mit Veganern umgeht.
Zuerst gibt es ein riesiges Frühstück, das wir ein bisschen zur Schau stellen und morgens aufschlagen. Anschließend ein Drei-Gänge-Menü – dazu empfehlen wir Wein.
Genau, Wein. Unsere Spezialität und unser Stolz. Wir können stundenlang darüber reden! Wir werden mit so viel Freude die richtige Sorte für die Art der Mahlzeit auswählen, als käme sie aus unserem Weinberg. Und gleich, gleich verwöhnen wir Sie mit Wein aus unserem Weingut - Discoverers' Vineyard ;-)
Werde ich mich nicht langweilen?
Das Hotel Willa Odkrywców ist perfekt gelegen – direkt neben dem Sessellift nach Szrenica. Das sorgt im Winter für unglaublichen Komfort, denn Sie können das Hotel mit den Skiern über der Schulter und angezogenen Schuhen verlassen. Es dauert nicht länger als 5 Minuten. Außerdem verfügen wir über eine Skischule, die vor allem von Gästen genutzt wird, die mit ihren Kindern anreisen.
Im Sommer offenbart sich die unglaubliche Nähe der Wanderwege, die in alle Richtungen verlaufen und jeden Winkel des Nationalparks Riesengebirge erreichen. Ruhe, ein überdurchschnittlicher Grünton – ein Garant für einen gelungenen Urlaub. Wir lieben nicht nur Liebhaber von Wein, Skifahren und gutem Essen (auch Vegetarier), sondern auch Radfahrer. Wir haben spezielle Plätze vorbereitet, an denen Sie Ihr Fahrrad abstellen können.
Den Gästen steht eine Sommerterrasse zur Verfügung. Es sieht großartig aus mit Wein in der Hand oder einem Nachmittagskuchen. Sie können auch in der Sauna entspannen, das WLAN kostenlos nutzen und Nordic-Walking-Stöcke, Touristen-GPS-Empfänger und Radios kostenlos ausleihen. Für unsere jüngsten Gäste haben wir eine Spielecke mit zahlreichen Spielen, Spielzeug, LEGO-Steinen und einer PS4-Konsole vorbereitet. Das Hotel bietet unseren Gästen gefiltertes Wasser über einen Verteiler (im Erdgeschoss) an.
Wir haben auch etwas, was hier niemand erwartet. Was es sonst nirgendwo gibt, sind Weine aus niederschlesischen Weinbergen. Die Zusammenarbeit mit dem Weingut Jakubów, dem Weingut Trzebnickie Hills oder dem Weingut Świdnicka öffnet Ihnen die Tür zu einem Narnia, wo Sie den Geschmack und das Aroma heller und dunkler Trauben aus Niederschlesien bewundern können. Wer Zweifel an polnischen Weinen hat, sollte unbedingt unsere Weinbar besuchen.
Auf Wunsch unserer Gäste organisieren wir Ausflüge zu Weinbergen ... verbunden mit einer Verkostung. Unsere Gäste können jedes der Weingüter besuchen, mit denen wir zusammenarbeiten. Auf Wunsch organisieren wir auch Treffen – Verkostungen mit niederschlesischen Winzern in unserem Hotel.
Was gibt es dort für Kinder?
In unserem Hotel langweilen sich Kinder nicht. Es gibt eine gemütliche Spielecke mit Brettspielen, Spielzeug und Legoblöcken.
Für etwas ältere Kinder haben wir eine PS4-Konsole mit großem Bildschirm und einem hochwertigen Soundsystem vorbereitet.
Eltern mit kleinen Kindern können Reisebetten mit bequemer Matratze und Bettwäsche sowie Badewannen nutzen. Stühle zum Füttern mit Kindergeschirr erleichtern die täglichen Mahlzeiten. Das Restaurant bereitet auch Kindergerichte zu, die sicherlich pingelige Esser ansprechen werden.
Was gibt es dort für Arbeitende?
In unserem familiären Hotel können Sie neben individuellen Arbeitsausflügen auch eine Tagung oder einen Firmenausflug organisieren. Auf Ebene -1 gibt es einen Konferenzraum mit sechs großen Tischen, Stühlen und der nötigen Multimedia-Ausstattung. Im Erdgeschoss befindet sich ein Restaurant- und Cafébereich, wo Sie 4 durch hohe Sitze getrennte Tische und einen Loungebereich mit großen bequemen Sofas und Couchtischen finden. Auf Ebene 1 können Sie die Terrasse mit Tischen und Stühlen nutzen. Darüber hinaus verfügt jedes Zimmer über einen Schreibtisch mit langer Platte oder einen runden Arbeitstisch. Während der Saison (Sommer, Winter, Herbst) kommen mehr Gäste, auch von außerhalb, ins Restaurant, weshalb die Ruhe in den Gemeinschaftsräumen dann möglicherweise nicht gewährleistet ist.
