Willkommen in Podlachien. In Tofiłowce, wo Storchennester über unseren Köpfen ragen, sind Holzhäuser seit Hunderten von Jahren nicht aus der Mode gekommen, Kirchen stehen neben orthodoxen Kirchen und zu Ostern hört man den orthodoxen Gruß: Chrystos Voskres, wir haben unser Zuhause. Hinter der Brücke am Fluss Orlanka. Hier stehen Straßenkreuze am Rande jedes Dorfes, Störche, Bisons, Kopfsteinpflaster, wilde Flüsse und kilometerlange große Feldflächen. Białowieża rund um unsere Gemeinde und Bauernhöfe, die aussehen, als wüssten sie nicht, dass wir uns im 21. Jahrhundert befinden.
Unter solch idyllischen Umständen haben wir vor 8 Jahren beschlossen, dass diese Güte geteilt werden sollte. Wir haben von unseren Eltern einen Platz hinter einem Holzzaun geerbt und begannen zu arbeiten. Jetzt haben wir 4 exklusive Häuser für Sie. Einige sind saisonal vom 1. April bis 1. November in Betrieb (sie haben keine gute Heizung), andere das ganze Jahr über. Für Paare, Familien, Freundesgruppen, Radfahrer, Fischer, Ornithologen, Hundeliebhaber, Ruhe- und Geschmackssuchende mit viel Knistern. Sie können ein Feuer anzünden, sich am Kamin im Pavillon wärmen, unseren freundlichen Storch Ziutek füttern, schöne Pferde im Haus eines Nachbarn bewundern oder eine Kuh im Haus eines anderen melken. Sie können in ein reetgedecktes Haus schauen, das Land der offenen Fensterläden bewundern, Langlaufen gehen oder wunderschöne Sonnenuntergänge bewundern. Bekämpfen Sie die Langeweile mit Kartoffelkuchen, Kiszka und Ameisenhaufen und trinken Sie die Stille mit der traditionellen Knyszyńska „Bukwicówka“.
Wir laden Sie das ganze Jahr über nach Podlachien ein. Obstbäume blühen immer am 1. Mai. Im Sommer baden wir unsere Füße im Fluss und mähen das Gras, im Herbst können wir jeden Tag Blätter harken und im Winter schaufeln wir Schnee und so weiter. Landleben.
Als selbsternannter lokaler Reiseführer empfinde ich große Freude, wenn ich Ihnen von unseren Aromen, Denkmälern, Bräuchen und Ritualen erzählen kann. Über die Kultur nationaler Minderheiten. Ich zeige Ihnen, wie die Prosfora aussieht, erzähle Ihnen vom Podlasie-Handtuch, von den Flüsterern, singe Konopielka, sage Ihnen, wo Sie Bauerneier, Labkäse, den besten Traubenschnaps, Honig und lokales Bier kaufen können.
Und Sie schlafen hinter einer Brücke im malerischen Dorf Tofiłowce in Podlachien. In der Nähe wunderschöner orthodoxer Kirchen, in Stille, wunderschöner Natur und unter Nachbarn, die noch Zeit haben, auf Bänken vor dem Haus zu sitzen und über den Alltag zu debattieren. Wir sind von Multikulturalität umgeben und daher für alle offen. Auch gegen Neuankömmlinge aus Afrika. Der ständige Bewohner des Lebensraums ist der Ziutek-Storch, der in einem über uns aufragenden Nest lebt. Vom Frühling bis zum Spätsommer sitzt er auf unseren Autos, klopft mit seinem Schnabel an das Fenster des Nachbarn und übernimmt endgültig den Hof. Er kommt fast bis vor die Haustür, um Leckereien zu holen, und wir servieren ihm Fleischhäppchen.
In der Siedlung hinter einem Holzzaun haben wir 4 Häuser zum unabhängigen Wohnen und unser Haus, in dem wir leben und uns um unser Hab und Gut kümmern. Dom B und Rybaczówka sind saisonal vom 1. April bis 1. November in Betrieb. Das Blaue Haus und das Haus C sind jedoch das ganze Jahr über geöffnet.
Wählen Sie ein Haus, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist: *
* Haus B, einstöckig – ausgelegt für 5 Personen. In einem Schlafzimmer finden Sie zwei Einzelbetten, im anderen ein Doppelbett und ein Einzelbett. Beide Zimmer verfügen über separate Badezimmer und eine gemeinsame moderne Küche.
* Haus C ist ein zweistöckiges Haus – es verfügt über 10 bis 12 Betten, es ist ein großes Familienhaus. Im Erdgeschoss finden Sie ein geräumiges Wohnzimmer mit Kamin, Kochnische, Esszimmer und Kinderspielecke. Machen Sie es sich im Erdgeschoss in einem 4-Personen-Schlafzimmer mit großem Badezimmer, 2 Einzelbetten und einem Doppelbett gemütlich. Im ersten Stock haben wir zwei Räume für Sie vorbereitet:
- Doppelzimmer mit zwei Betten,
- 4-Personen-Zimmer mit zwei Einzelbetten und einem Doppelbett. Die Zimmer im ersten Stock verfügen über ein Gemeinschaftsbad.
* Rybaczówka Apartment, eigentlich ein unabhängiges Haus, für bis zu 4 Personen. Im Haus finden Sie ein Wohnzimmer mit Kochnische und Schlafsofa, ein Schlafzimmer mit Doppelbett und ein Badezimmer.
* Blue House – unsere neueste Errungenschaft, ein unabhängiges Haus für bis zu 5 Personen oder ein Paar. Es gibt ein Schlafzimmer, Badezimmer, Wohnzimmer mit Kochnische und eine große Terrasse. Das Haus liegt auf einem separaten, umzäunten Grundstück mit Kamin und Parkplatz.
Der Garten ist groß, gepflegt und angepasst, sodass sich jeder Gast hier bequem entspannen kann. Im Garten bieten wir für kühle Abende einen Pavillon für 12 Personen mit Grill oder Feuerstelle. Hier findet jeder seine Ruhe und etwas für sich. Es verfügt über Liegestühle und eine Schaukel, Sie können ein Lagerfeuer oder einen Grill anzünden und an kalten Abenden können Sie am Kamin im Pavillon oder im Gästehaus sitzen. Gerne nehmen wir auch Wohnmobile und Zelte auf.
Haustiere sind bei uns willkommen.
Es wird lecker sein, Podlasie, hausgemacht, mit Knistern, frisch, Garten und lokal. Sie können es selbst kochen, denn jedes Haus verfügt über eine voll ausgestattete Küche. Darüber hinaus können Sie ausgezeichnete lokale Produkte von unseren lieben Nachbarn kaufen. Käse von Frau Ania, Milch von einem Nachbarn, Enteneier aus einem Nachbardorf, Waldhonig oder "Marcinek hajnowski", ein beliebter und beliebter Kuchen, typisch für die Waldregion Białowieża. Dies ist eine großartige Kombination aus Käsekuchen und Karpaten.
In Podlasie kann man nicht auf den "Geist des Waldes" verzichten. Wir verwenden unsere Bio-Obst- und Waldkräuter, um Liköre und Wodkas zuzubereiten.
Im Sommer riecht Siedlisko nach Getreide, Milch und den ersten Früchten aus dem Obstgarten. Süßbirne und Fruchtfleischapfel sind jetzt die leckersten. Und wenn es zusammenkommt, ist es eine köstliche Marmelade für mein Brötchen. Erdbeeren sind auch schon in Gläsern und Flaschen, Kirschen reifen, dann schwarze Johannisbeeren, Gurken.
In der U Jana Bar in Dubicze Cerkiewne finden Sie lokale Aromen aus der Region. Im Babushka Bistro in Hajnówka finden Sie köstliche Kartacze und Craft Beer.
Werde ich mich nicht langweilen?
Es gibt keinen besseren Ort für Langeweile als Podlasie! Hinter der Brücke am Orlanka-Fluss, in einem typischen Podlasie-Dorf mit Storchennestern, blauen Kreuzen, Holzgebäuden und Straßenbänken, auf denen die Menschen ihre Freizeit verbringen. Wir sind 30 km von Białowieża, 15 km von Hajnówka und 3 km vom Stausee "Bachmaty" entfernt, wo die Anwohner ihre Freizeit verbringen.
Wenn die Hitze vom Himmel herabströmt, verbringen wir unsere Zeit am Fluss. Wir haben dort einen Pier und eine Bank gebaut, und dort leiten wir unsere Gäste bei heißem Wetter. Wir machen unsere Füße nass, lachen, lauschen dem Kreischen von Fröschen, dem Rauschen von Wellen und bewundern den Geruch von gemähtem Gras.
Wenn es etwas kühler ist, erkunden wir die Gegend mit dem Fahrrad. In der Bachmaty-Lagune in Dubicze Cerkiewne, an der Stelle, an der einst die Kirche stand, werden Sie von der schönen Kapelle begeistert sein. Fahrräder sind bei uns vorhanden. Vom Lebensraum aus fahren Sie direkt zum Green Velo Eastern Bicycle Trail. Es lohnt sich auch, das Land der offenen Fensterläden mit dem Fahrrad oder mit dem Auto zu besichtigen. Es ist ein Weg, der durch die Dörfer Trześcianka, Soce und Puchły führt.
Wenn Sie Bison auf Augenhöhe treffen möchten, kommen manchmal Herden in der Gegend heraus. Wenn Sie sich für Bison unter kontrollierten Bedingungen interessieren, besuchen Sie das European Bison Show Reserve in Białowieża.
In der Gegend müssen Sie sehen:
Święta Góra Grabarka - der heiligste Ort der polnischen Orthodoxie. Es gibt ein weibliches Monster St. Marta und Maria und die Kirche der Verklärung.
Die moderne Kirche (Kathedrale) von St. Dreifaltigkeit in Hajnówka. Hier findet das Internationale Festival der Tage der orthodoxen Musik in Hajnów statt. Eine Woche lang repräsentieren jeden Mai über tausend Sänger aus verschiedenen Ländern christliche Musik unterschiedlicher Traditionen: ostgriechisch und slawisch, westlich, syrisch, koptisch und andere.
Eine Schmalspurbahn nach Topił - eine ehemalige Siedlung von Forstarbeitern.
Während der Sommerferien lohnt es sich, an der Bison Fair in Hajnówka teilzunehmen. Hier probieren Sie lokale Köstlichkeiten, lernen, wie man sie herstellt, kaufen regionales Kunsthandwerk und lernen unsere Grenzkultur kennen.
Und für die Antiquitäten- und Volkshandwerksmesse nach Kiermusy bei Tykocin. Seit 15 Jahren haben Antiquitätenliebhaber aus ganz Polen jeden ersten Sonntag im Monat ihre Stände.
Im Entspannungsbereich verteilen wir:
- ein Pavillon mit Grill und Kamin,
- ein Herd für ein Lagerfeuer.
Wir haben auch 2 Paar Nordic Walking Stöcke für Sie und Vorschläge für schöne Wanderrouten.
Im Winter bevorzugen wir Langlauf. In der Nähe von:
Das Gemeindebüro Białowieża verfügt über 15 Langlaufsets. Kontakt: 85 68 12 487 Durchwahl 36.
Das Sportzentrum Białowieża verfügt über 50 Paar Ski und 75 Paar Schuhe. Kontakt: 733 587 583.
Der Verlauf der Piste:
Der Palastpark am Sitz des Białowieża-Nationalparks entlang mehrerer Straßen, Waldgebiete in der Pufferzone des Nationalparks. Die Strecke ist Amateurstrecke, wird aber von Langläufern ausgewiesen.
Was gibt es dort für Kinder?
Von Frühling bis Herbst schwärmen Kinder von unserem Lieblingsmieter, dem Storch Ziutek. Sie füttern, kümmern sich und bewundern. Am Pier im Fluss fangen sie Krebse, um sie anzusehen und langsam freizulassen, sie suchen nach unserem Albino-Spatz, sie rufen Schnecken nach Knödeln und hinter der Scheune suchen sie nach einer Familie von Igeln. Auf den benachbarten Bauernhöfen gibt es Pferde, Kühe und Enten. Ein echter Dorfzoo. In unserem Garten für die Jüngsten haben wir eine Schaukel, einen Sandkasten und eine Ecke für die Jüngsten zu Hause: einen Tisch, einen Stuhl, Malbücher, Blöcke, Spielzeug. Wir pflücken Äpfel für Apfelkuchen, rennen zum Fluss, spazieren durch die umliegenden Felder und wenn es heiß ist, lohnt es sich, in die Bachmaty-Lagune zu gehen.
In der Gegend:
- Wasserpark in Hajnówka (17 km),
- ein Bison-Demonstrationsreservat (35 km von Białowieża entfernt),
- der Miniaturpark der Podlasie-Denkmäler in Hajnówka (17 km).
Was gibt es dort für Arbeitende?
Beim Internet haben wir Zugeständnisse gemacht, weshalb es in zwei von vier Häusern unseres Lebensraums Podlasie vorhanden ist. Im Blauen Haus können Sie zwischen Sofa, Sesseln und Tisch im Wohnzimmer rotieren. Haus B ist ein gemütliches kleineres Haus, in dem Sie an einem Tisch in der Küche arbeiten können.
Verbindungsgeschwindigkeit:
(Haus B)
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(Blaues Haus)
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