Die Zeit vergeht hier wie ein Fluss, der Jabłonka. Nach dem Regen ist es schneller und heftiger, im Sommer ist es ruhig, kühl und faul. Dann wird die "Tiefe" von Amateuren von Bergbädern besetzt, und im Winter, wenn Schnee das Gebiet mit einer Decke bedeckt, treten nur Draufgänger ins Wasser. Hier sollten Sie den Telefonsound ausschalten, damit Sie das Bad im Strom nicht versehentlich unterbrechen und die Stille im Whirlpool genießen. Obwohl Anrufe ohnehin selten sind, ist es weniger wahrscheinlich, Reichweite zu erreichen, als einen Bären zu treffen. Und diese Bienenstöcke haben kürzlich unseren Honig gefressen, seien Sie also auf der Hut.
Willkommen in den Bieszczady-Bergen, der Heimat von Aleksander Fredro und der tapferen Familie von Bal. Diejenigen, die mehrere hundert Jahre vor dem Hafen eine Verteidigungssiedlung gründeten, die auf der gesamten ungarischen Weinstraße am unzugänglichsten ist. Es ist nicht verwunderlich, dass es ihnen gelungen ist, Baligród und die Umgebung effektiv zu verteidigen, da sie einerseits durch die steilen Hänge der mit undurchdringlichem Karpatenwald bedeckten Berge und andererseits durch einen Gebirgsfluss geschützt waren. Nur derjenige, dessen Wasserfälle die Inspiration für den Namen Bystre waren. Jahrhunderte später übernahmen wir diesen Lebensstil in den Bergen mit allen Vorteilen des Viehbestands. Wir haben das alte Haus in eine neue, idyllische Atmosphäre verwandelt, es mit offenen Armen aufgenommen, ein bisschen Pflege auf dem Bauernhof hinzugefügt und so wurde Novosiele geschaffen. Ein Ort, der die Wildheit der Bieszczady-Berge respektiert, der Ihre Nase nicht in die Natur spritzt, sondern Ihnen die Möglichkeit gibt, sich in diese Karte zu verlieben. In einem Fluss zum Baden, im Herbstrausch roter Kiefern, im weißen Rauch der Retorten, in der atemberaubenden Aussicht von Połoniny und in Ruhe.
Wir laden Sie in ein Gästehaus mit gemütlichen Apartments, Kaminlounge, Sauna, Whirlpool und Frühstück ein, das unter Ihrer Nase geliefert wird. Komm und halte den Atem an.
Novosiele, das bedeutet modern und idyllisch und gleichzeitig im Einklang mit der Natur. In das alte Gebäude (nur seine Wände) haben wir neuen Geist gegossen, ganz nach dem Prinzip der „selbstgeborenen Architektur“. Wir haben große Verglasungen, Zwischengeschosse, Ziegel mit industriellem Charakter, moderne Ausstattung (große Smart-TVs, Whirlpool, Sauna) hinzugefügt. Wir haben uns jedoch entschlossen, einen Teil der Möbel selbst zu schaffen, sowie die hier und da hängenden Gemälde. Wir haben sie hier in Novosiel gemalt, inspiriert von der Schönheit der Umgebung. Wir möchten, dass Sie sich zu Hause, wohl und entspannt fühlen.
Das Gebäude verfügt über insgesamt 5 Apartments und einen Aufenthaltsraum mit Kamin, eine Sauna mit Blick auf den Wald und einen Whirlpool auf der Terrasse.
Bis zu 3 Personen werden sich in jeder Wohnung wohlfühlen. Zu Ihrer Verfügung stehen ein Wohnzimmer mit Schlafsofa, das mit einer Kochnische verbunden ist, ein Badezimmer mit Dusche und ein Zwischengeschoss mit einem Doppelbett, von dem aus Sie den Bergfluss bewundern können. Wir wissen, dass es schön ist, sich von der Zivilisation zu trennen und Benachrichtigungen auf Ihrem Telefon stumm zu schalten, aber wenn Sie Nachrichten aus der Welt ansehen oder eine Serie sehen möchten, funktioniert das Internet sehr gut.
Draußen am Bach gibt es einen Grillpavillon, verwinkelte Holzwege und Aussichts- und Entspannungsterrassen.
Jedes Apartment verfügt über eine Küchenzeile, sodass Sie selbst kochen, heizen und etwas zubereiten können. Im Herbst haben wir eine enorme Menge an Pilzen unter der Nase, daher lohnt es sich, einen Führer mitzunehmen (das Internet kann ausfallen, daher ist das Buch eine gute Idee).
Wenn Sie morgens als letztes an das Schneiden, Braten, Verteilen und Servieren denken, habe ich eine Lösung für Sie. Es ist mir eine große Freude, Ihnen Frühstückskörbe unter die Nase zu bringen, in denen es immer etwas Heißes und Kaltes gibt. Ich habe keine Standardsets, wir ändern jeden Tag etwas, wir diversifizieren und verflechten uns. Normalerweise gibt es etwas Eiwarmes: Rührei / Omelett / Spiegeleier, etwas fleischigen Speck / Würstchen / Würstchen und kalten Tomatensalat, Hüttenkäse in verschiedenen Geschmacksrichtungen, hausgemachte Gurken, Konfitüren, Brot, süßes Brot wie Brötchen / Challa / Pfannkuchen / Waffeln, Fruchtsaft, Kaffee / Tee sind in der öffentlichen Maschine erhältlich. Honig zum Frühstück (wenn die Bären uns nicht ausrauben) wird aus dem Bienenhaus unseres Großvaters serviert. Laut uns und den Bären ist es der beste Honig im Bieszczady-Gebirge.
Sie können zum Mittagessen ins Freie gehen. Im Folgenden empfehle ich einige bewährte Orte.
Werde ich mich nicht langweilen?
Es lohnt sich, in den Bieszczady-Bergen anzuhalten und sich einen Moment Zeit zu nehmen, um zu Atem zu kommen, morgens barfuß spazieren zu gehen und auf der Terrasse am Fluss einen Kaffee zu trinken. Es ist am besten, das Telefon stummzuschalten (obwohl die Reichweite immer noch schlecht ist), damit nichts den Lärm des Stroms stört, der direkt neben unserem Haus extrem tief ist. Dies ermöglicht ein ungewöhnliches Phänomen - das Schwimmen im Fluss Bieszczady.
Zu Ihrer Verfügung stehen nur wenige hundert Meter des Gebirgsufers und fast 2 Hektar Lichtung und Wald. Im Sommer können und müssen Sie ein Bad in der "Tiefe" nehmen, sich an einem felsigen Strand sonnen, Ihre Füße im Liegestuhl einweichen oder auf die Kristallterrasse gehen (der Name bezieht sich auf die Form). und baumeln Sie Ihre Beine über den Bach dort. Der Winter ist die perfekte Zeit zum Meer. Unmittelbar nach dem Saunagang können Sie ins eisige Wasser springen und Wim Hoffs Atemtechniken üben.
Hier am Ufer gibt es auch einen Glasgrillschuppen und über 300 m2 Terrassen und Holzwege. Von ihnen empfehlen wir, den Himmel zu bewundern, der hier außergewöhnlich schwarz und extrem hell ist. Wir haben einen der besten Orte in Polen, um Sterne zu beobachten. Sie können sich auch im Whirlpool auf der Terrasse, in der Sauna oder mit einem Buch am Kamin im gemeinsamen Wohnzimmer entspannen.
Wenn Sie sich für einen Umzug entscheiden, müssen Sie viel vorführen. Sie können direkt von uns auf dem Waldweg nach Jabłonki gehen. Es ist eine sehr malerische Route, von der aus Sie auf den blauen Pfad nach Berdo, dann nach Dunna, Łopiennik und Łopienka fahren können.
Direkt neben uns befindet sich auch ein geologischer Bildungspfad, auf dem Sie neben wunderschönen Aussichten auch eine große Menge Wissen über das Phänomen der Bystry-Skala aufnehmen können, dh über die freiliegenden Gesteinsschichten im Alter von 100 bis 30 Millionen Jahren ( Kreide-Eozän). Die Route verläuft entlang des Rabski-Bach-Tals, wo Sie auch das Gołoborze-Reservat oder den Steinbruch in Rabe sehen können, in dem die Wataha gedreht wurde. Wenn Sie dazu bereit sind, empfehle ich Ihnen, den Bobrowe Lake zu erreichen.
Ich empfehle Połonina Caryńska für weitere Reisen. Der Blick von oben nach Rawki ist unvergesslich. Połonina Wetlińska ist bereits ein Klassiker, der bestanden werden muss. Der Blick auf die Tatra lohnt sich, und bald werden Sie auf dem Weg auf Hirtenhütten stoßen, die im Rahmen des Projekts "Podkarpacki Natural Grazing" angelegt wurden und einen Impuls geben sollen, zur Idee der Schafe zurückzukehren Weiden auf den Bergwiesen, die vor dem Zweiten Weltkrieg stattfanden.
Wenn Sie Lust auf Segeln haben, ist das kein Problem. Die Fahrt zur Lagune von Solina dauert nur 20 Minuten. Wer den Damm noch nicht betreten hat - es lohnt sich!
Was gibt es dort für Kinder?
Für Kinder natürlich im Fluss baden, dort einen Steinturm bauen, schwarze Schuppen sammeln und Gebäude aller Art schaffen. Es wird faszinierend sein, die Geheimnisse von Bieszczady (Rotary, Rabe-Steinbruch, Solina-Damm, Fahrt mit Fahrradwagen von Uherzec Mineral) zu entdecken und sogar zu den Wiesen zu gehen (achten Sie auf den Wind).