In unserem Bieszczady-Gebirge sieht es so aus, dass wir morgens normalerweise auf Wanderwegen unterwegs sind. Wir bewundern die Aussicht von Wielka Rawka, genießen Solina oder entdecken die Geschichten vergessener orthodoxer Kirchen. Die faule Version geht von einem ausgiebigen Frühstück und dem Ausreifen auf einer nahegelegenen Wiese aus. Nach dem Mittagessen springen die Mutigsten in die russische Banja, und der Rest scharrt mit den Füßen in Erwartung der Workshops. Und davon haben wir jede Menge, denn so gut wir können, fördern wir Aktivitäten, die auf der Kultur, Tradition und Natur unserer Region basieren. Wir verraten Ihnen, was hier im Gras quietscht und hinter welchem Baum der Bär zuletzt gesehen wurde. Abends sitzen wir gemütlich am Lagerfeuer und lauschen den Bieszczady-Geschichten, die unser Lemko-Freund erzählt – ein Tierflüsterer und Virtuose im Posaunenspiel.
Wir geben Ihnen die Möglichkeit, die Tränen des Käfers und das steinerne Herz der Stiefmutter zu probieren, Sie werden Proziaks, Lemko-Homiłki und Karpaten-Messer essen, die Ihre Geschmacksknospen vermissen werden. Wir schenken Ihnen auch Ruhe, Entspannung und ein Stück unserer Welt, das wir vor dem Vergessen bewahren wollen. Kommen Sie und genießen Sie eines der schönsten Teile der Karpaten.
Wir begrüßen Sie in einem von zwölf Zimmern, Sie können ein Doppel-, Dreibett-, Vier- oder Siebenbettzimmer wählen. Auf unserem Hof können Sie zwischen drei Hütten wählen: Modrzewiowa, Jodłowa und Spichlerz. Jede Hütte ist eine lebendige Geschichte, sie sind originell, vollständig aus den Dörfern der Karpatenvorland übertragen, hier haben sie ein zweites Leben erhalten, was eine einzigartige Atmosphäre unseres Bauernhofs schafft.
Das Herz des Bauernhofs ist die über 100 Jahre alte Modrzewiowa-Hütte, die in Zagórze gebaut und 2004 nach Orelec verlegt wurde. Zehn Jahre später haben wir sie um einen Kamin und ein Esszimmer erweitert, wo wir uns an den Rutschen treffen. Wir haben 6 Gästezimmer, eine Kaffeeecke, eine Küche, ein Buffet mit Kühlschrank und 2 Kamine. In der Hütte Modrzewiowa servieren wir Frühstück und Abendessen. Modrzewiowa bietet Platz für bis zu 25 Personen.
Das etwas kleinere Chata Jodłowa kam 2006 aus Bzianka bei Haczów nach Zagródka und bietet Platz für 16 Personen. Das Gebäude wurde in den frühen Nachkriegsjahren erbaut und ist gut erhalten. Ursprünglich hatte das Cottage 3 Gästezimmer und eine Gemeinschaftsküche mit einem Esszimmer, wo Sie Mahlzeiten zubereiten, Kaffee und Tee zubereiten und am Kamin sitzen können. Im Jahr 2015 wurde es um eine große Terrasse mit Blick auf den Bauernhof und einen zusätzlichen Raum direkt darüber erweitert.
Der Getreidespeicher ist eine originalgetreue Kopie des Gutsspeichers von Ropczyce, der derzeit im Volksarchitekturmuseum in Sanok bewundert werden kann. Es gibt 2 Familienstudios im Gebäude: im Erdgeschoss und im Obergeschoss mit Zwischengeschoss. Jeder von ihnen hat einen separaten Eingang. Das obere Studio bietet Platz für 7 Personen, das untere für 4.
Es gibt auch unsere geliebte Scheune Wesoła, die trotz ihres Alters (150 Jahre!) ein Zentrum der Unterhaltung, des Lernens und des Spaßes ist. Hier finden Workshops, Meetings und Feste statt. In der Hütte gibt es einen Bauernofen zum Backen von Brot und Croissants, Töpferscheiben, einen Platz zum Bemalen von Glas und "wirbelnde" Blumen aus Seidenpapier.
Unsere Hütten sind aus Holz und sehr erwachsen, also hören Sie den quietschenden Boden, kratzende Borkenkäfer oder die auf dem Dach laufende Esche - keine Panik - sie tun niemandem weh. Da es auf dem Land liegt, hört man manchmal die Hühner, Gänse und Kühe des Nachbarn, und in warmen Monaten werden Mücken aktiviert.
Erstens: Wir verwöhnen Sie mit gutem Essen.
Zweitens: Wir verwenden regionale Produkte und – wann immer möglich – Zutaten aus der Region.
Drittens: Wir sorgen dafür, dass Sie zufrieden sind.
Niemand geht hungrig nach Hause.
Frau Irenka leitet die Hofküche und verleiht jedem Gericht viel Herzblut und Erfahrung. Frau Jasia liefert den walachischen Käse, und die Eier beziehen wir von Frau Bożenas Hühnern. Dorian, der Gastgeber, ist für die Liköre zuständig, während Maria die Spezialistin für Konfitüren ist.
Wir haben auch einen eigenen Kräutergarten, aus dem sich die Gäste gerne frische Kräuter für ihre Sandwiches pflücken können. Wir kochen Kompott zum Abendessen, Marmeladen und Konfitüren zum Frühstück sowie Sirupe aus Löwenzahn, Kiefer, Minze und Brennnessel. Außerdem stellen wir Lemko Homiłki her – lokale Käsebällchen mit Minze. Wir backen gelegentlich Proziaki, Karpaten-Knishes, Hreczanki und viele andere Spezialitäten, die Sie sicher vermissen werden.
MAHLZEITEN
Ein köstliches Frühstücksbuffet ist im Übernachtungspreis inbegriffen und steht Ihnen von 8:00 bis 10:00 Uhr zur Verfügung.
Das Abendessen kostet 45 PLN für Erwachsene und 35 PLN für Kinder bis 12 Jahre. Wir servieren hausgemachte, regionale Gerichte: Eine duftende Suppe, ein herzhaftes Hauptgericht und ein Dessert erwarten Sie täglich (und wenn Sie am Croissant-Workshop teilnehmen, können Sie Ihr eigenes Dessert zubereiten).
Bitte geben Sie bei der Buchung im Nachrichtenfenster der Unterkunft an, ob Sie das Abendessen buchen möchten.
Mit der Buchung des Abendessens reservieren Sie es für alle Gäste (Kinder unter 2 Jahren sind von den Mahlzeiten ausgeschlossen und erhalten keinen Teller) und für alle Tage Ihres Aufenthalts – vom Anreisetag bis zum Abreisetag.
Das Abendessen wird zwischen 17:00 und 18:00 Uhr serviert. Sollten Sie später eintreffen, können Sie Ihr Essen in der Küche aufwärmen.
Wir bieten ausschließlich vegetarische Gerichte an – bitte geben Sie dies bei der Buchung an.
Auf dem Gelände befindet sich unsere kleine Schatzkammer – die Węgrzyna-Höhle –, wo Sie hausgemachte Liköre und vieles mehr genießen können.
Werde ich mich nicht langweilen?
Auf unserem Bauernhof möchten wir die Kultur und Traditionen der Podkarpacie-Region fördern. Deshalb veranstalten wir regelmäßig Diavorträge über die Geschichte und Natur der Karpaten. Besonders freuen wir uns über Erstbesucher – bei diesen Treffen erzählen wir Geschichten aus der Region, stellen lokale Bräuche vor und geben Tipps für lohnenswerte Ausflugsziele.
Im Sommer, im Juli und August, grillen wir abends nicht nur Würstchen am Lagerfeuer. Oftmals ist ein einheimischer Łekmko bei uns zu Gast, der Trompete spielt, Wildtiere imitiert und Geschichten aus den Bieszczady-Bergen erzählt.
Wir laden Sie täglich zu verschiedenen Workshops ein: vom Backen von Hefecroissants und Glasmalerei bis hin zu Töpfern und Papierherstellung. Jeder Tag bietet etwas Neues. Außerdem bieten wir Treffen und Touren mit einem ortskundigen, freundlichen Guide an.
Wir möchten, dass Ihr Aufenthalt von kreativen und erholsamen Aktivitäten geprägt ist, die tief in der Kultur, den Traditionen und der Natur unserer Region verwurzelt sind.
Natürlich können Sie auch die Bergwanderwege erkunden. Wir empfehlen eine Wanderung entlang des Żukowo-Gebirges, den Wanderweg Kozieniec und einen Ausflug nach Połoniny, den Sie unbedingt besuchen sollten. In der Nähe von Zagroda gibt es zahlreiche Attraktionen: Solina, Polańczyk, Badestellen, naturbelassene Strände am Fluss San, die Bieszczady-Fahrradtrolleys und das Bieszczady-Aktivtourismuszentrum. Ski – eine moderne Skihütte. Als Gast von Zagroda erhalten Sie Ermäßigungen auf Skipässe.
Für alle, die es etwas abenteuerlicher mögen, bieten wir eine russische Banja an: Heizen Sie sich in der Sauna auf und wärmen Sie sich in den Pausen mit einem heißen „Tee“ in einem Eisloch auf. Dieses Erlebnis stärkt das Immunsystem, setzt Endorphine frei und kann bis zu 300 Kalorien verbrennen.
Nach einem ereignisreichen Tag können Sie am Kamin entspannen, grillen, in der Lounge verweilen oder unseren Weinkeller für eine Likörverkostung besuchen. Wer es lieber ruhig mag, kann sich einfach ins Gras oder in eine Hängematte legen und an der frischen Luft ein Nickerchen machen.
Für jeden ist etwas dabei – die Gastgeber beantworten gerne alle Fragen :)
Was gibt es dort für Kinder?
Bringen Sie unbedingt Ihre Kinder mit – in Zagroda erleben sie einen echten Landurlaub. Hier dürfen sie sich austoben, über die große Wiese toben, im Naturteich schwimmen, in Workshops Neues lernen, sich die Finger vom Zucker ablecken und sich auch mal ein paar blaue Flecken holen. Wir wissen aus Erfahrung, dass die Kleinen schnell Freundschaften schließen, ihre Kreativität entfalten, tagelang verschwinden und erst wiederkommen, wenn sie hungrig sind.
Außer sonntags bieten wir täglich nach dem Abendessen Aktivitäten an – nicht nur für Kinder. Töpfern, Basteln mit Seidenpapier, Glasmalerei oder Backen im Landhausofen sind tolle Gelegenheiten, fast vergessene Handwerkskünste kennenzulernen und etwas Neues auszuprobieren. Besonders beliebt bei den Kleinen sind die Hefecroissants, die sie vor dem Schlafengehen genießen können.
Die Gegend ist auch für kleinere Kinder gut geeignet – Spaziergänge über die Wiesen und Waldwege sind einfach, und auch ältere Kinder können die Bergpfade bewältigen. Es lohnt sich, ihnen die Aussicht von Bukowe Berdno oder Połonina Wetlińska zu zeigen.
Im Sommer empfehlen wir einen Ausflug an die Flüsse Solina und San. Dort gibt es Yachthäfen, Boots-, Kajak- und Tretbootverleih sowie gute Restaurants. Das Wisentgehege in Muczne und die nahegelegene Aussichtsplattform sind eine Hauptattraktion für Kinder.
In Berezka befindet sich ein ländlicher Zoo, wo man Schafe, einen Esel, Kaninchen und Ziegen füttern, eine Attrappe melken, auf Hüpfburgen spielen oder Tic-Tac-Toe spielen kann. Außerdem gibt es einen kleinen Hochseilgarten und eine Pontonrutsche.
Für ältere Kinder bietet die Umgebung von Zagroda zahlreiche Attraktionen: Solina, Polańczyk, Badestellen, naturbelassene Strände am Fluss San, die Bieszczady-Fahrradtrolleys und das Bieszczady Active Tourism Center. Ski ist ein modernes Skigebiet. Als Gast von Zagroda erhalten Sie Ermäßigungen auf Skipässe. Im Sommer können Sie Polens längste Zipline nutzen, Tubing ausprobieren, mit Offroad-Scootern fahren oder sich im Hochseilgarten versuchen.
Der Segelflugplatz in Bezmiechowa Górna – etwa 15 Minuten von uns entfernt – ist ebenfalls ein tolles Ausflugsziel für Familien. Dort können Sie Segelflugzeuge beim Start beobachten, die per Schwerkraftunterstützung abheben.
Für Erwachsene und Kinder empfehlen wir außerdem das Freilichtmuseum in Sanok und einen Spaziergang durch das Naturschutzgebiet Sine Wiry. Der Weg ist flach und teilweise sogar kinderwagentauglich.
Was gibt es dort für Arbeitende?
Im gesamten Anwesen ist Glasfaser-WLAN verfügbar.
