Lavendel lebt hier mit einem Hauch von Pink. Lavendel und Rose sind Sonnenuntergänge, Kaffee mit Sirup, Alchemie-Workshops, Open-Air-Malerei, Felder und Wiesen. Lavendel ist im Juni und Juli, und dann ist unser Stand voller Blumensträuße. Im Stall riecht es auch wie auf einer Plantage: Kekse, Brote, Cremes, Öle sind lila mit Blumen. Der Herbst ist bunt und unser botanischer Garten errötet. Es ist nach der Hektik der Saison, und Sie können immer noch die warme Sonne und die Kunst im Werkhof genießen. Im Winter die Feuerstelle in den Häusern und die Lavendelvorräte in Gläsern. Der Frühling bereitet uns auf die Ernte vor. Apfelbäume, Vogelkirschen, Blumenwiesen blühen und der Botanische Garten geht in die Knospen. Dann regieren private Vogelkonzerte, ein Buch am Teich im Pullover und Fahrradtouren in der Wildnis.
Uns geht es hier gut, aber wir werden teilen. Unser schöner Surrealismus, Frühstückskörbe, Wissen über Lavendel und eine Bank mit Blick auf die lila-grünen Hügel. Nach einer solchen Dosis Aromatherapie wird selbst die größte Nervosität zu einem Stoiker. Überzeugen Sie sich selbst.
In Holzhäusern, die an heißen Tagen herrlich riechen. In unserem Lavendelbauernhof können Sie wohnen, auf der Terrasse frühstücken, sich im eigenen Garten auf einen Liegestuhl legen, sich im Herbst am Kamin aufwärmen, in ungebügelter, windgetrockneter Bettwäsche schlafen.
Die Lavendel- und Rosenhäuser sind für maximal 4 Personen ausgelegt, wobei Paare sich hier besonders wohlfühlen werden.
Sie sind gemütlich eingerichtet, in bequemem Abstand voneinander, auf beiden Seiten des Weges, jeweils mit eigenem, eingezäuntem Garten.
Im Erdgeschoss gibt es einen gusseisernen Holzofen, ein bequemes Doppelbett, Nachttische mit Lampen, einen Kleiderschrank, einen Tisch, 4 Stühle, einen bequemen Sessel und eine Hi-Fi-Anlage.
Auf der Mezzanine gibt es zwei Einzelbetten mit Nachttischen (die Mezzanine ist niedrig).
Es gibt auch eine Terrasse mit Markise, einem Holztisch und 4 Gartenstühlen, einer Sonnenliege aus Holz.
Im Badezimmer finden Sie Dusche, Föhn, Waschmaschine, Wäschetrockner, Hand- und Badetücher, Flüssigseife.
Ihre Haustiere sind hier willkommen und zahlen nicht für den Aufenthalt. Es ist notwendig, im Voraus zu informieren, dass Sie beabsichtigen, Ihr Haustier mitzunehmen. Näpfe und Einstreu für Haustiere mitnehmen. Wir möchten nicht, dass Ihre Hundefreunde in Betten und Sesseln schlafen.
In Lavender Field leben Hunde und Katzen mit uns.
In der agritouristischen Küche können Sie fleischlose und fischlose Gerichte bestellen. Frühstück und Abendessen. Der Frühstückskorb ist voll mit lokalen Produkten (abhängig von den Möglichkeiten der jeweiligen Saison) aus heimischen Vorratskammern und Gärten, die auf Anfrage und gegen Gebühr gegen 10.00 Uhr direkt in die Cottages serviert werden. In den Kabinen hingegen gibt es gemütliche, wenn auch kleine Küchen, in denen man sich selbst zurechtfindet. Verarbeiten Sie im Sommer Vogelbeer-, Apfel- und Mirabellenmarmelade rund um unseren Hof.
In unserem Lavendelstand können Sie alles kaufen, was Lavendel ist: Kaffeesirup, Kekse, Brot (wir backen es 3 Mal pro Woche, Sie müssen es bestellen), Sandwiches mit leckeren Füllungen. Der Laden ist von Mai bis Oktober geöffnet.
In der Umgebung können Sie hausgemachten Käse, Brot und Bio-Gemüse aus dem Garten kaufen.
Werde ich mich nicht langweilen?
Auf dem Land kann man alles Mögliche unternehmen. Zu Ihrer Verfügung stehen Hektar Fläche, eine Bank mit Blick auf das Lavendelfeld, Fahrräder zum Erkunden der wunderschönen Umgebung, abendliche Entspannung am Kaminfeuer und ein etwas anderes Zeitkonzept als in der Stadt. Das Land ist eine Verlangsamung. Es stoppt einen Mann. Sowohl körperlich als auch geistig. Und ein Bauer zu sein ist ein Grund, stolz zu sein, überzeugen Sie sich selbst, auch im Urlaub. Wir vermitteln Ihnen (zusammen mit Experten) Wissen über die Natur, das einem Mann in der Stadt nicht gegeben ist, selbst wenn er den ganzen Tag in Parks verbringt. Während der eintägigen und Wochenend-Alchemie-Workshops erhalten Sie:
- Grundkenntnisse über Heilkräuter, Funktionsweise des lokalen Ökosystems, gefährdete Arten, invasive Arten (Kräuterwanderung),
- ein paar Worte zum Thema Lavendel (Anbau, Verwendung, Wirkung),
- Kenntnisse und Fähigkeiten der Wildküche (Praxisworkshop),
- Werkzeuge und Fähigkeiten zur Herstellung von Naturkosmetik: Kräuterseife, Feuchtigkeitscreme für das Gesicht, Deodorant (praktischer Workshop).
Workshops werden extra vergütet.
Was können Sie sonst noch tun, ohne das Lavendelfeld zu verlassen?
- Besuchen Sie das Living Lavender Museum, unsere ethnografische Bildungs- und Workshop-Station, wo Sie die Rückkehr in die ländliche Vergangenheit erleben können. Hier kann Lavendel in verschiedenen künstlerischen Varianten erscheinen, und Sie haben auch genügend Platz zum Ausruhen, manchmal nehmen Sie an Lavendelarbeiten teil (z. B. beim Binden von Sträußen aus frischem Lavendel). Probieren Sie den Lavendelaufguss, erfahren Sie etwas über Lavendel und sehen Sie sich die Dauerausstellung an. Das Museum und der Shop sind von Mai bis Oktober geöffnet.
- Spazieren Sie durch die Plantage und den Botanischen Garten. Dort wachsen zum Beispiel Topinambur, medizinisches Eisenkraut, Chinesisches Alant, Obstbäume und Sträucher, Blumenwiesen, Blumen und Gewürzkräuter: Thymian, Thymian, mehrere Sorten Minze, Rosen, Heidekraut und andere. Es ist wild, die Gassen ungepflegt, die Wege etwas zugewachsen. Wir finden es bezaubernd. Kommen Sie und sehen Sie, ob das der Fall ist. Am Eingang zum Geheimen Garten befindet sich eine Informationstafel mit einer Karte der Gegend.
- Besuchen Sie unseren Lavendel-Geschenkladen, der am 1. Mai eröffnet. Es ist ein kleines Holzhaus, in dem man Magie finden kann. Magie in einem Behälter eingeschlossen, damit sie Sie auf dem Heimweg begleiten kann und nirgendwo verschwunden ist. Hier können Sie Lavendelprodukte von uns und unseren Nachbarn kaufen. Wir haben etwas von Alchemie, Kochkunst und Kunsthandwerk. Es gibt ökologische Öle (Lavendel von Lavendel aus unserer Plantage), Lavendelwasser, Cremes, duftende Kleiderbügel, Dessertsirupe, Brote mit Lavendel und Nigella, Shortbread-Kekse, Lavendelsträuße. Wir verwenden für Lavendel keine chemischen Düngemittel oder Sprays, daher sind unsere Produkte völlig frei von Konservierungsmitteln, künstlichen Zusatzstoffen und Verstärkern.
- Nehmen Sie an der Lavendelernte teil. Von Mitte Juni (natürlich abhängig vom Wetter) bis zur zweiten Julihälfte sammeln wir Blumen und binden sie zu Sträußen. Freiwillige sind willkommen, denn es geht immer lebhafter zu und die Arbeit geht effizienter vonstatten. Mehrere tausend Sträucher verbreiten einen solchen Duft, dass Sie sich für immer entspannen können. Zu unseren Aufstrichen können Sie dreimal wöchentlich gebackenes Lavendelbrot, Kekse oder Sandwiches ergattern. Und dann setzen Sie sich mit einem Kaffee auf eine Bank und starren auf die glückselige lila Landschaft.
- Geh in Lavendel nach Riga, denn Rydz ist besser als nichts! Wir verraten Ihnen nicht, wo sie wachsen, wir verderben Ihnen nicht den Spaß am Pilzesammeln. Und wenn Sie länger zu uns kommen, finden Sie sicher fruchtende Apfelbäume am Straßenrand, errötende Rosen, Wildkräuter und jede Menge Pilze im Wald.
- Gönnen Sie sich glückseliges Nichtstun auf der Anlegestelle über unserem kleinen See. Hören Sie Frösche und Vögel und schauen Sie in den Himmel.
- Nehmen Sie ein Buch aus unserer Bibliothek und lesen Sie es mit Kaffee mit Lavendelsirup in der Hand auf einem Liegestuhl im grün-violetten Dickicht des Gartens.
In einer Entfernung von ca. 1 km:
- Galerie Kawkowo 30 und Keramikstudio Olga Filipiak
- Neues SPA Karina Paż - Nowe Kawkowo 17A
- Brickyard Art Letycja Pietraszewska - Nowe Kawkowo 13 und daneben Kasia Pietraszewskas Ziegenkäse
- wilde Wiesen
In einer Entfernung von ca. 2 km:
- Monika Petrychenkos Spitzenfabrik
- Wald und wilde Wiesen
In einer Entfernung von ca. 3 km:
- Skolita-Permakultur
- Skolity-See
- Wald und wilde Wiesen,
In einer Entfernung von ca. 5 km:
- Balag-See,
- Szałstry-See
In einer Entfernung von ca. 7 km:
- Węgajty-Theater
- Pommersches Buchenreservat Kamienna Góra
Bei einer Entfernung von ca. 20 km:
- Schwimmbad im Masuria Hotel, Worliny
- Taborskie-Kiefernreservat, Tabórz
- Taborzer See,
- Ukiel-See (lang)
Der größte See in Olsztyn: Ukiel (Krzywe)
Zu den größten Seen im Ermland gehören: Łańskie (Stawiguda), Dadaj (Biskupiec Reszelski), Pluszne (Stawiguda), Wulpińskie (Stawiguda), Luterskie (Kolno).
Wer sich für Kunst interessiert, muss während des jährlichen Festivals „Kunst in Obojście“ zum Lavendelfeld kommen. Die Veranstaltung findet Ende September statt und verteilt sich, wie der Name schon sagt, auf die umliegenden Bauernhöfe. Dann verändert das gesamte Gebiet zwischen Godki, Pupki, Węgajty, Nowy Kawków, Stary Kawków, Szałstra, Wołowno die Galerie. Ich kann das Erlebnis ungewöhnlicher Hinterhof- und Heimgalerien, Ausstellungen, Handwerksworkshops und Konzerte nur wärmstens empfehlen. Es handelt sich um eine dreitägige künstlerische Reise durch die Gemeinde Jonkowo.
