Winnica Jerzmanice

Auf 1 Hektar Land befindet sich unser Haus, ein Hühnerstall und ein Weinkeller mit Gewölbekeller und ein Verkostungsraum mit Terrasse mit Blick auf den Weinberg. Zwischen 11 Rebsorten führt ein Steinweg bis ganz nach oben in den Weinberg, und an seinem Ende, auf der obersten Terrasse, erwartet Sie ein 4-Personen-Cottage. Es ist nach Süden ausgerichtet und bietet einen herrlichen Blick auf das gesamte Tal und das Panorama der Sudeten. Von dort aus kann man die Schneekoppe, das Kaczawskie-Vorgebirge und viele Wälder sehen. Und auch unser Dorf im Kaczawa-Tal, einst ein Kurort. Zwei Personen können ein Schlafzimmer mit Doppelbett belegen und direkt auf die Terrasse mit Pergola austreten. Zwei weitere können auf einem bequemen, ausklappbaren Sofa im Wohnzimmer schlafen, das mit der Küchenzeile verbunden ist, neben der ein Tisch mit Stühlen steht. Das Ferienhaus hat auch ein Badezimmer in Waldatmosphäre mit Ausgang ins Nirgendwo. Die Terrasse ist mit einem Tisch und Stühlen ausgestattet und Sie können auch Sonnenliegen aufstellen. Ania und ich haben das Interieur des Hauses erfunden, meine Schwester, Kasia Kmita, eine Innenarchitektin, hat auch ihre Finger darin getaucht. Wir verdanken ihr das Konzept von Nachttischen und einem Couchtisch aus dem Wohnzimmer. Ich habe sie zusammen mit meinem Nachbarn, einem Schlosser, hergestellt. Die Einrichtung ist minimalistisch, auf natürlichen Materialien basierend und beruhigend. Darin kann man sich richtig entspannen. Aufmerksamkeit! Es ist unmöglich, zur Hütte zu gelangen, es führt ein Steinweg unter unserem Haus bis zur Spitze des Weinbergs.

Sie beginnen Ihren Tag mit einem Frühstück. Wir füttern Sie mit dem, was in unserem biologisch-dynamischen Garten im Einklang mit der Natur gewachsen ist, Eier von unseren Hühnern und Enten, Obst von unseren Bäumen und Sträuchern. Ania backt für Sie Dinkel-Sauerteigbrot, und das Ganze wird ergänzt durch Öko-Produkte von Nachbarn - Honig, Hüttenkäse und Milch. Sie können zu einem ausgewählten Zeitpunkt einen Korb voller Köstlichkeiten bestellen oder in der Verkostungsstube in unserem Weinberg, zu dem Sie den Steinweg hinuntergehen, eine Mahlzeit einnehmen. Teilen Sie uns einfach mit, welche Option Sie bevorzugen. Vielleicht bereite ich meine Spezialität zum Frühstück zu - unter Cheddar gebackene Eier, bestreut mit schwarzem Pfeffer und Schnittlauch, oder Spiegeleier mit gegrillter Zucchini oder etwas anderes, das unserer kulinarischen Fantasie entspringt. Und damit ist die Köstlichkeit noch lange nicht zu Ende, Ania überrascht Sie mit Quark vom Nachbarn mit hausgemachtem Joghurt, Rettich und Schnittlauch, Joghurt mit Heidelbeerkompott oder Apfelmousse serviert mit hausgemachtem Müsli mit Honig und Zimt. Dazu Orangensaft, Obst und unsere Original-Tees (z. B. aus jungen Weintrauben mit Holunder- und Akazienblüten). Wir lieben es, Sie zu ernähren, wir lieben auch Experimente in der Küche und die Einzigartigkeit der Aromen, je nach Saison, Saison und dem, was unser Land hervorgebracht hat. Das Frühstück ist im Übernachtungspreis inbegriffen, weitere Mahlzeiten werden individuell mit Ihnen vereinbart, sie sind ebenfalls zusätzlich zu zahlen. Gerne bereiten wir für Sie ein Degustationsdinner in unserem Weingut mit unseren Naturweinen aus biologisch-dynamisch angebauten Reben zu und lüften die Geheimnisse einer möglichst naturnahen Weinbereitung. Die Vergärung unserer Weine erfolgt auf Wildhefe, die Sedimentation erfolgt nach den Mondphasen und wir verwenden in keiner Phase der Herstellung Schwefelverbindungen. Unsere Weine überraschen, sie haben einen betörend angenehmen Geschmack, jedes Jahr steckt eine Überraschung in der Flasche. An der Seite des Hauses gibt es einen Platz für ein Lagerfeuer, wir haben auch einen Pizzaofen und wir können einen Pizzaabend für Sie organisieren und glauben, dass Anias Pizza köstlich ist!

Hier wollen wir Sie verwöhnen. Ermöglichen Sie es Ihnen, die Zeit zu verbringen, die Sie vom Reisen träumen. Voller Spaß, einzigartigen Erlebnissen und auf Sie zugeschnitten. Wenn Sie abschalten und abschalten möchten, können Sie dies sofort tun, nachdem Sie den Steinpfad betreten haben, der zwischen den Weinreben zu einem gemütlichen Häuschen führt, das Ihr Zuhause werden wird. Lassen Sie sich vom Blick auf das ehemalige Heilbad und das Bergpanorama Sorgen und Sorgen aus dem Kopf schlagen. Genießen Sie ein speziell für Sie zubereitetes Frühstück. Probieren Sie unseren Naturwein, hergestellt im Einklang mit der Natur. Manchmal träumen wir hier von Langeweile, denn obwohl wir im Rhythmus der Natur leben, haben wir immer etwas zu tun. Wenn Sie auch nicht stillsitzen können, können Sie an der Arbeit im Weinberg teilnehmen, unsere Geschichte und unsere Geheimnisse kennenlernen. Wir befinden uns im Land der erloschenen Vulkane, im malerischen ehemaligen Kurort Jerzmanice-Zdrój, 4 km von Złotoryja entfernt, im Kaczawa-Tal. Auf Nervenkitzelbegeisterte, Aktive, Geschichtsinteressierte warten hier viele Attraktionen, die wir besonders empfehlen: - Ein Spaziergang entlang des Flusses Kaczawa zur Lagune Złotoryja mit einem Badebereich, einer Eisenbahnbrücke über den Fluss im Hintergrund und einem Wanderweg mit Aussichtspunkten. - Raven Rocks, eine über 100 Meter lange flache und glatte Sandsteinwand mit Kletterrouten. Ein Waldweg führt von der Lagune zu den Felsen. - Am Fuße der Raven Rocks befindet sich der Rock Waterfall und in der Nähe die Wolfshöhle, eine 7 Meter tiefe Höhle. - Hängende Eisenbahnschienen, die, von Kaczawa weggespült, über dem Boden hängen. - Reservat Werwolf oder Wilcza Góra, wo sich ein Basaltsteinbruch befindet. Wilcza Góra selbst ist ein Überbleibsel eines erloschenen Vulkans. - Złotoryja, die älteste Stadt Polens, wo Sie die Goldmine und das Museum sowie den mittelalterlichen Schmiedeturm, der ein ausgezeichneter Aussichtspunkt ist, besuchen können. - Schloss Grodziec, auf dem zahlreiche regionale und internationale Veranstaltungen stattfinden: Ritterturnier, Sängerfest, Wein- und Metfest sowie Nachtführungen. Für aktive Menschen haben wir ein Netz von Kaczawskie Singletrails und Kanufahrten auf dem Bóbr oder Kwisa. Auch im Winter gibt es hier etwas zu erleben. 25 km trennen uns vom Skigebiet Ski Arena Łysa Góra, 50 km von der Ski Arena Szrenica. Jakuszyce, von dem wir eine Stunde entfernt sind, ist etwa 100 km Langlaufloipen und Loipen.