GajRaj

Unser Haus gleicht einer mittelalterlichen Burg: Das Erdgeschoss hat keine direkte Verbindung zu den Wohnetagen! Wir haben es mit Sorgfalt und Bewunderung für die alten Bauherren renoviert und dabei die schönsten Dinge freigelegt und zum Vorschein gebracht: alte Gebälke in den Zimmern, eine schöne Decke im Speisesaal aus alten Baumstämmen, Stein- und Ziegelwände und ein gut ausgestattetes Esszimmer. ausgetretene Schwelle zum Haus. Hier sieht man keine Gipskartonwände, sondern nur Putze nach alten Methoden und bunte Tapeten. Rund um das Haus gibt es über 0,5 Hektar Garten, die nächsten Nachbarn sind ca. 200 m entfernt. Das Haus ist alt, wie das Schild aus dem Jahr 1841 zeigt, aber wir haben modernere Annehmlichkeiten hinzugefügt, darunter: eigene Badezimmer. Sie schlafen in alten Betten (je 2 m lang), aber auf modernen Matratzen eines lokalen Herstellers, farbenfroher Bettwäsche und mehreren Kissen (das beste können Sie selbst auswählen). Wenn wir Betten kombinieren, verwenden wir immer die sogenannten eine Liebesbrücke oder eine zusätzliche Matratze. Wir versuchen, umweltfreundlich zu sein: Wir nutzen Photovoltaik, eine Wärmepumpe und eine moderne Kläranlage. ANEMEL-ZIMMER - FÜR 2 PERSONEN Anemonen sind voller Spitze (ebenfalls handgefertigt von Dorota), Bildern und Blumenvorhängen. Es verfügt über zwei antike Einzelbetten mit modernen Matratzen, die zu einem Doppelbett zusammengestellt werden können. Ergänzt wird die Einrichtung durch eine Kommode, zwei Sessel und einen Tisch. Das Zimmer verfügt über ein eigenes Badezimmer. ZWEI-ZIMMER-STUDIO TULPEN UND ROSEN – FÜR 3-4 PERSONEN In Róże gibt es ein großes Doppelbett, in Tulipany gibt es zwei antike und Jugendstilbetten. Das gemeinsame, große Badezimmer ist das Ergebnis eines Kompromisses zwischen der bestehenden Raumaufteilung und dem Komfort der Gäste. Alte Balken an Decke und Wänden. Ein großer Kleiderschrank mit interessanten Kleiderbügeln, ein Original aus der Gegend. Perfekt für Familien. BLAUES ZIMMER - FÜR 4-5 PERSONEN Unser größter Raum, ausgelegt für 4-5 Personen. Ein antikes Einzelbett und zwei große Betten, kombiniert zu einem großen Bett. Im Zwischengeschoss gibt es auch eine Matratze für 1-2 Personen – darum streiten sich die jugendlichen Gäste! Badezimmer mit viel Holz. Perfekt für Familien mit Kindern. Der Name des Zimmers stammt von den kunstvollen Fliesen im Badezimmer. POPPY'S ZIMMER - FÜR 2 PERSONEN Es gelang uns, ein weiteres Zimmer mit Bad im Dachgeschoss zu finden. Der stimmungsvolle Innenraum ist mit einer Tapete mit blauen Mohnblumen bedeckt. Zwei Einzelbetten, die zu einem Doppelbett zusammengefasst sind, auf Wunsch der Gäste können wir diese auch trennen. Ein blauer Schrank und viele Details in dieser Farbe. Blau wie der Himmel!

Das von uns servierte Frühstück ist im Übernachtungspreis inbegriffen. Wir servieren Ziegen- und Kuhkäse aus lokalen Käsereien: polnische, tschechische und auch von unserem italienischen Nachbarn, der sie nach Rezepten direkt aus den Dolomiten braut! Die meisten Gerichte sind vegan: frisch zubereiteter Hummus, Mandala-Salate, hausgemachte Konfitüren, Honig aus heimischen Imkereien, vegetarisches Schmalz, Haferpfannkuchen mit Pflanzenmilch und eine ganze Reihe an Obst und Gemüse aus unserem eigenen Garten und Gewächshaus. Für Abenteuerlustige: Aji Charapita und andere Peperoni. Waldek räuchert auch lokale Forellen und Aufschnitt. Zu trinken servieren wir mineralisiertes Wasser, Säfte, Kaffee und Tees – immer Kräuter, manchmal auch rot, schwarz und grün. Beim Frühstück unterhalten wir uns gerne und regen unsere Gäste dazu an, wieder in die Kunst des Gesprächs einzutauchen. Wir erzählen Geschichten über die Geschichte des Hauses und der Region, wir erzählen Legenden und Anekdoten. Nach dem Frühstück breiten wir Karten aus und planen mit unseren Gästen Routen; Manchmal erfordert das Abschließen einer Route das Lösen eines Rätsels!?! Zum Mittag- und Abendessen können Sie die voll ausgestattete Gästeküche nutzen oder unsere Gartenkombination nutzen, d. h.: Brotbackofen (Pizza oder Foccacia sind großartig!), Grill und Räucherei. Gerne bereiten wir Ihnen dort auch etwas zum Abendessen zu. Für Saunagäste backen wir Fladenbrote im Saunaofen und servieren diese mit Saucen, z.B. mit Tomaten aus eigener Ernte. Im Kłodzko-Tal und in der nahegelegenen Tschechischen Republik gibt es viele tolle Restaurants – wir haben unten einige Adressen aufgeführt. Wir empfehlen besonders einen Ausflug in die historische Bystrzyca Kłodzka (Dorota aus Bystrzyca hat von Filmemachern viele Geschichten über diese Stadt erzählt) und einen Besuch bei unseren Freunden im Restaurant Zakręt (ebenfalls von SH empfohlen). Ein sehr interessantes Erlebnis kann ein Besuch im Café Biała Lokomotywa in Nowa Ruda sein, dessen Besitzer viel über die Geschichte weiß und ein durchaus unkonventionelles Menü kreiert (Sie können zum Beispiel Kaffee mit Wachteleigelb, würzige Waffeln mit Äpfeln oder echtes Eis probieren). Creme).

In GajRaj selbst teilen wir mit Ihnen einen Fitnessraum, eine russische Banja und einen Garten, in dem Sie vor dem Frühstück lesen, die Katzen kuscheln oder ein wenig trainieren können. Wir organisieren auch Workshops, zu denen wir Sie herzlich einladen. Die Themen sind so vielfältig wie unsere Interessen – von Kräuterkunde über Yoga bis hin zu Sport. Im Juli nehmen wir am Góry-Literaturfestival teil und empfangen Schriftsteller, Künstler und Journalisten – Sie können mit ihnen frühstücken. In der Umgebung können Sie verschiedene Bergwanderungen unternehmen. Wir empfehlen besonders das Tafelgebirge – auch in seiner nicht offensichtlichen Version, den Włodzickie-Hügel – mit den schönsten Panoramen, das Eulengebirge – das die Fantasie von Rätseljägern anregt, und das etwas weiter entfernte Adlergebirge und das Bystrzyckie-Gebirge. Im Sommer empfehlen wir zur Abkühlung den Strand in Gorzuchów (klares Wasser, hier findet man einen ruhigen Platz zum Sonnenbaden). Wir empfehlen auch einen Besuch der nahegelegenen Hügel mit dem ehemaligen Kamionka Wulan und den Schluchten. Für diejenigen, die möchten: Wir planen Ihre Reise, erzählen Ihnen die Legende und was Sie entlang der Wanderroute sehen müssen, wir empfehlen Ihnen ein lokales Restaurant oder Café. Wir sind absolut wanderverrückt, deshalb zeigen wir Ihnen vor Ort die besten Routen und zeigen Ihnen so viele Möglichkeiten wie möglich. Um Ihnen jedoch einen Anhaltspunkt zu geben, listen wir kurz die Wander- und Sportattraktionen in der Umgebung auf: - Tafelberge auf der polnischen und tschechischen Seite, - Skipisten (der größte Komplex in Zieleniec, auch nicht überfüllt Przygórze, Sokolec und Rzeczka, Janovicky), - Laufstrecken (Karłów – Pasterka, etwas weiter Lasówka, Orlicke Zahori, Spalona; nach dem Laufen empfehlen wir etwas Warmes in der PTTK-Schutzhütte Pasterka/Szczelinka oder der PTTK-Schutzhütte Jagodna), - Tennisplätze (Tłumaczów – kostenlos, Polanica), - Rennradrouten (die gibt es hier überall), - Schwimmen in Gorzuchów. Und etwas für Indiana-Jones-Historiker und Zeitgenossen? Und hier hat das Glatzer Land einiges zu bieten. Schon bei einem Spaziergang durch die umliegenden Städte können Sie einen Eindruck davon bekommen, wie das Leben hier früher aussah. In der Umgebung können Sie Burgen und Schlösser besichtigen, die derzeit dank der großen Bemühungen ihrer neuen Besitzer renoviert werden. Fragen Sie uns – wir sagen es Ihnen gerne! Unsere Bania in Gaju ist eine große Sauna (8 Sitzplätze) voller Düfte von Kräutern und ätherischen Ölen. Wir haben in der Banja keine extremen Temperaturen, aber die Luftfeuchtigkeit ist hoch, sodass diese Art der Sauna am gesündesten und bei Frauen beliebt ist. Dorota bereitet für Sie Duftzeremonien und Kräuterräucherungen vor. Wenn es Macht gibt, wird er dich mit Ruten schlagen; Im Frühling und Sommer stellen wir sie aus Zweigen und Kräutern her, darunter auch Brennnessel! Nach der Sitzung können Sie sich in der Außendusche oder Badewanne (außerhalb des Winters) oder auf Wunsch im Teich abkühlen. Zum Trinken servieren wir Kräutergetränke, Tee aus dem Samowar und nach der Sauna backen wir Fladenbrote im Saunaofen.