Siedlisko Zaśpiew

Unser Habitat ist ein in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts von Siedlern gegründeter Bauernhof, dessen erstes Haus ursprünglich aus Holz war. Im Laufe der Zeit wurde es umgebaut, ein gemauerter Teil wurde hinzugefügt, aber der Raum mit originalen Deckenbalken aus Bäumen aus der Zeit von Jan III. Sobieski ist bis heute erhalten geblieben. Derzeit befindet sich hier ein Sommerspeisesaal, und abends können Sie Musik hören, die von uns aufgeführt wird. Wir nennen es die "noch ältere Kammer". Im Sommer ist es angenehm kühl, im Herbst blicken Weintrauben durch die Fenster. Es gibt auch eine Küche mit Herd, wo im Herbst Pilze getrocknet werden. Wir nutzen dieses Haus von Mai bis Oktober. Hier befindet sich das Technikerzimmer (5-Personen-Appartement). Das zweite Haus aus rotem Backstein wurde 1894 erbaut. In dem großen Haus, im Dachgeschoss, wurden neue Zimmer für unsere Gäste gebaut, jedes mit Bad, drei davon mit Klimaanlage. Jeder hat seine Vorteile. – Zimmer Nr. 1 – „himmlisch“, mit Blick auf den Sonnenaufgang im Feld, mit Klimaanlage, - Zimmer Nr. 2 - ein kleines Zimmer mit Zwischengeschoss, klimatisiert, beliebt bei Paaren, – Zimmer Nr. 3 – ein Zimmer mit Blick auf den Sonnenuntergang im Wald, klimatisiert, – Zimmer Nr. 4 – mit Badewanne und Blick auf den Sonnenuntergang, keine Klimaanlage. In der Halle neben den Zimmern gibt es eine Ecke zum gemeinsamen Verweilen mit einer gusseisernen Ziege und Sofas. Dort herrschen in den kälteren Monaten Brettspiele, Klänge von Gitarre und Ukulele. Unter dem Schutz und am Feuer findet das abendliche gesellschaftliche Leben und die nächtlichen Gespräche der Polen statt, begleitet von Grillen und Fröschen. Wir sind unseren Gästen gegenüber sehr aufgeschlossen und lernen Sie gerne kennen. Jeder von Ihnen kommt mit seiner eigenen Geschichte hierher. In unserem Lebensraum sind viele schöne Freundschaften geschlossen worden. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass Sie vor allem Ihr eigenes Unternehmen wollen, wird sich Ihnen niemand aufdrängen. Eine Sache noch. Unser Platz ist nicht sehr "geleckt". Das Haus ist natürlich ordentlich, aber ansonsten ist es ein Dorf mit all seinen Reizen. Auf der Umgehungsstraße herrscht ein leichtes Treiben. Wir mögen es, wenn es spontan und unperfekt ist.

Wir kochen mit Freude und Liebe. Wir ernähren uns von Herzen und großzügig. Vertraut, lokal, lecker, hausgemacht, aber wir haben keine Angst vor Experimenten und Inspiration. Wir verwenden unseren eigenen Garten und Eier von unseren Hühnern, Gemüse und Obst von Nachbarn und dem lokalen Markt. Wir machen unsere eigenen Konserven, backen Brötchen und Brot und stellen Knödel her. Wenn sich die Kälber vom Nachbarn teilen, haben wir auch selbstgemachte Milch und wir machen Käse. Gerne bereiten wir vegetarische (ohne Aufpreis) oder vegane (Aufpreis) Gerichte zu. Bei Bedarf bereiten wir Mahlzeiten nach einer speziellen Diät zu (gegen Aufpreis). Das tägliche Frühstück ist festlich. Salzig und süß, scharf und was auch immer Sie mögen. Das Abendessen besteht aus zwei Gängen und einem Dessert - normalerweise hausgemachtem Kuchen. 35 km von hier entfernt, in Kwilcz, gibt es ein großes Weingut namens Enosphere, das für seine sehr guten Weine berühmt ist. Wir empfehlen, ihre Qualität persönlich und organoleptisch zu überprüfen :)

Wer sich im Urlaub ungestraft langweilen möchte, kann das bei uns tun. Genießen Sie auch einfache Freuden: – in den Himmel oder auf Hühner starren, reden, lesen, – Badminton oder Brettspiele spielen, - beobachten Sie die Kraniche, - im Wald spazieren gehen, – am Feuer sitzen, die Sterne und den Mond beobachten, – alte Lieder hören, die von den Gastgebern aufgeführt werden, – mit Hunden oder Katzen spielen, Hühner füttern, - Nehmen Sie sich Zeit, um hausgemachtes Essen zu genießen. Was ist, wenn Sie noch weiter gehen möchten? – Das Gebiet bietet mehrere Seen im Umkreis von mehreren Kilometern. Es gibt wilde Badestrände und zivilisiertere Strände. – Es gibt ein Naturschutzgebiet namens Łubówko-See. – gibt es die Naturschutzgebiete Czaplenice, Łabędzin und Lubiatowskie Uroczyska. – gibt es den Notecka-Wald mit unzähligen Kilometern Rad- und Wanderwegen. – die Stadt Drezdenko ist in der Nähe, mit einer charmanten Promenade, dem Park der Kulturen der Welt und leckerem Eis. Wir empfehlen auch den Besuch des Museums der Drawa- und Noteć-Wälder. – in Mniszki gibt es das Zentrum für Regional- und Naturerziehung, und dort können Sie an Workshops teilnehmen, die verschwindende Berufe zeigen, oder mit Ihren eigenen Händen ein Wielkopolska „brüllen“ lassen. – Kanufahrten auf der Drawa. Auf dem See (z. B. Lipie-See) kann man auch Kanu fahren. – in Kwilcz gibt es einen wunderbaren lokalen Weinberg Enosfera. – für Liebhaber der Militaria, aber etwas weiter entfernt: Festungsgebiet Międzyrzecki. Im Sommer beherbergen unsere Nachbarn in Grotowo 5 Sierpniówka. Wie die Organisatoren selbst schreiben, handelt es sich um ein „Treffen von Menschen guten Willens, die ‚… ein Haus mit Frieden bauen wollen …‘, um bis zum Morgengrauen Freude, Liebe, Musik, Tanz und Gespräche zu machen. Im Rahmen des Eintritts kannst du gegen eine kleine Gebühr Workshops besuchen, Musik hören und bunte Menschen aus unserer Gegend kennenlernen.