Hinter den Hügeln, Bäumen und Wiesen liegt Nowica. Ein Pflaster gegen urbane Abschürfungen, geräuschdämpfende Kopfhörer, ein Elixier gegen Stress und Alltagsspannungen. Asyl für Stadtflüchtlinge und ein Ort, an dem man die Welt aus der Ferne (und von oben) betrachten kann. Als ich nach der Pandemie nach Polen kam, führte mich das Schicksal auf die Weide, auf der das Haus steht. In den 1990er Jahren von Nowy Sącz hierher gezogen. Weit weg von der Landstraße, liebe Nachbarn, blickt er aus großer Höhe auf das Grybowskie-Gebirge. Hier gibt es zwar nichts, aber doch alles: endlose Wiesen, ungestörte Stille, Sonnenuntergänge, die Herzen höher schlagen lassen, knisternde Lagerfeuer am Abend und Sternenhimmel in der Nacht. Es gibt die ganze Zeit der Welt, die man in Wanderungen auf den Beskidenwegen, den Besuch von Museen und Kirchen sowie die Verkostung einer von Lemko-, Pogórze- und französischen Traditionen inspirierten Küche einteilen kann. Die Pferde kennenlernen, Skifahren lernen, die Ziegen füttern, auf dem Bauernhof arbeiten und die Hunde streicheln. Ich lade Groß und Klein in das Haus in Połonina ein, wo ich alleine lebe, und für Sie habe ich eine ganze Etage für eine Gruppe von 7 Personen. Ich werde mein Bestes tun, damit Sie sich hier wohlfühlen.

Das Haus auf der Weide liegt in Nowica, in den Niederen Beskiden. Ich wohne unten, der ganze Berg steht dir zur Verfügung. Die erste Etage des Hauses besteht aus 3 Zimmern, einem Badezimmer mit Dusche und einem hellen Flur mit Küchenzeile. Es wird komplett als eine Wohnung mit 7 Schlafplätzen vermietet.

Raumgestaltung:
– ein Zimmer mit einem dreieckigen Fenster nach Westen und einem Panorama auf das Grybowskie-Gebirge verfügt über 2 Einzelbetten,
– ein dreieckiger Raum mit einer Plattform und einem Fenster mit Blick auf die Weiden mit Pferden und Ziegen und Magura Małastowska – auf der Plattform kann eine Doppelmatratze oder zwei Einzelbetten liegen,
– das größte der Zimmer mit einem Doppelbett und zwei Einzelbetten sowie einem Tisch mit Stühlen.
Familien und Freundesgruppen finden bei uns den besten Platz.

Im Erdgeschoss gibt es ein Esszimmer, in dem die Mahlzeiten serviert werden, sowie ein Sideboard mit Kaffeeecke und Kamin. Das Haus verfügt über eine Veranda und eine Terrasse mit Blick auf das Grybowskie-Gebirge.

Es gibt Gerüchte, dass man im Dom na Połoninie leckeres Essen genießen kann, und ich gebe offen zu, dass mir saisonale, lokale und schmackhafte Küche sehr am Herzen liegt. Ich bereite Mahlzeiten aus dem zu, was ich selbst anbaue und was ich von meinen Nachbarn bekomme. Meine Milchprodukte sind hauptsächlich Ziegenprodukte (parfümfrei von anglo-nubischen Ziegen) sowie Joghurt, Butter und Käse. Das Roggenbrot backe ich selbst und die Eier sind nur hausgemacht.

Nach einem kurzen Gespräch bereite ich für Sie ein Menü vor, das teilweise auf Rezepten aus der lokalen Lemko- oder Pogórze-Küche basiert (Sie haben die Möglichkeit, unter anderem Proziaki, Fuczki oder Gerichte aus Kolczaki mit Pilzen zu probieren, aus denen ich zubereite). Schnitzel oder Kutteln). Auf Wunsch kann das Menü vegetarisch oder typisch fleischhaltig sein. Es kann auch von der traditionellen französischen Küche inspiriert sein, die ich aus meinem Leben in den französischen Bergen gewohnt bin.

In der Miniaturküche im Flur finden Sie: einen Elektroherd, eine Mikrowelle, einen Kühlschrank, einen Wasserkocher, einen Geschirrspüler, eine Grundausstattung an Geschirr und eine Arbeitsplatte.

Sie können hierher kommen, um die Aussicht auf das Grybowskie-Gebirge zu genießen. Von der Terrasse aus kann man darauf blicken – der perfekte Ort, um Sonnenuntergänge in allen Goldtönen zu bewundern. Diese Postkarte ist bei knisterndem Feuer schön anzuschauen. Von der Veranda aus können Sie bei schönem Wetter das Tatra-Gebirge sehen. Sie können hierher kommen, um eine Gruppe von Tieren zu treffen – Hunde, Pferde und Ziegen, die sie gerne streicheln möchten. Für die Wanderwege und die Wildnis der Niederen Beskiden. Und schließlich, und vielleicht vor allem, die Welt aus der Ferne zu betrachten. Die Anfahrt kann schwierig sein, da der Weg zur Landstraße weit ist und im Winter Ketten nützlich sein können. Und wenn man einmal dort angekommen ist, möchte man das Dorftal nicht mehr verlassen.

Hier können Sie langsame Ruhe üben, die ungestörte Stille genießen und Ihren Zufluchtsort finden. Sie können die aktive Variante wählen – dann setzen wir uns nach dem Frühstück mit einer Karte zusammen, um Pläne für Ausflüge zu erstellen – Wandern, Radfahren, Laufen. Sie werden Sie zu Orten in Dörfern führen, die nicht mehr existieren, ich werde Ihnen historische Kirchen und bezaubernde Museen zeigen. Gemeinsam können wir in den Trott gehen.

Das Haus in Połonina ist freundlich zu Mensch und Tier. Außerdem lebe ich gut mit meinen Nachbarn zusammen, so dass Sie (wenn Sie möchten) hier die Möglichkeit haben, Garten- und Landwirtschaftsarbeit zu erleben. Durch ein Fernglas können Sie eine Herde wilder kabardischer Pferde beobachten, die auf der anderen Seite des Tals leben.

Gebirge
Direkt daneben beginnen Bergwanderwege. Das Haus liegt an der Kreuzung touristischer Wanderwege (grün und gelb), von denen aus Sie Wanderungen in viele Richtungen unternehmen können. Ich habe Vorschläge für Touren unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade. Wir können auch gemeinsam spazieren gehen, zum Beispiel ins Tal des vertriebenen Dorfes Regietów Wyżny, wo im Sommer Herden huzulischer Pferde grasen.

Fahrräder
Wir haben vier alte, recycelte Mountainbikes vor Ort, die regelmäßig gewartet werden und für kurze und lange Touren geeignet sind (zur Wartung legen wir etwas Kleingeld in die Dose). In der Umgebung gibt es auch Verleihfirmen, bei denen Sie klassische MTB- und Elektrofahrräder finden können. Am besten buchen Sie vor der Anreise.

Pferde
Die Pferde werden im Sinne der Natural Horsemanship aufgezogen. Wir möchten, dass der Kontakt mit den Menschen für sie angenehm ist. Deshalb besteht die Möglichkeit, im Sattel zu reiten, nur bei längeren Aufenthalten, da wir unsere Freunde kennenlernen möchten und weitgehend vom Fortschrittsniveau der Reiter abhängen. Für Kinder sind bei schönem Wetter Führungen und Arbeiten vom Boden aus (Spielen mit Pferden) möglich.

Langlaufski
Im Winter gibt es in der Połonina eine Loipe für Langläufer (die Schleife ist je nach Schneemenge 6 bis 12 km lang). Der Start ist direkt vor der Tür und in der Garage gibt es jede Menge Ausrüstung, man muss nur bereit sein! In der Umgebung gibt es viele markierte Routen. In der Nähe des Hauses, in Krzywa, befindet sich ein beliebtes Langlaufzentrum.

Skipisten und Fahrunterricht
Das Haus in Połoninie liegt praktisch an den Hängen des Magura-Małastowska-Massivs, wo sich der Magura-Skipark befindet. Es handelt sich um eine 1,5 km lange Strecke im roten Schwierigkeitsgrad mit Sessellift. Für erfahrene Skifahrer ist es ein großartiger Ort zum Skifahren auf einer gut präparierten Piste, mit einem gleichmäßigen Gefälle und vor allem ohne Warteschlangen. Selbst in der Hochsaison beträgt die Wartezeit bis zum Einstieg in den Skilift nur wenige Minuten.

Es gibt auch ein Skigebiet in Małastów und mehrere andere kleinere Skilifte in der Nähe. Als Skilehrer biete ich Gästen Einzelunterricht und Gruppenunterricht für Kinder an.

Zalew Klimowski
Sie können dorthin zu Fuß (ca. 2,5 Stunden Gehzeit) oder mit dem Auto (Fahrtzeit: 15 Minuten) gelangen. Der Klimkowskie-See ist ein sehr sauberer Stausee zwischen den umliegenden Bergen. Es gibt einen Strand, an dem Sie sich mit einer Decke hinlegen und Kajaks, Ruderboote und eine Windsurfschule mieten können.

An der Wende vom August zum September findet in Nowica das Innowica-Festival statt – dabei handelt es sich um Theatertreffen, die vom Verein der Freunde von Nowica organisiert werden. In der Hütte an der Nowica 9 wohnen Musiker und dort finden häufig Konzerte und andere kulturelle Veranstaltungen statt.

Stichworte: Bauernhof (hier ist für jeden etwas dabei) und Tiere. Das bedeutet jede Menge Attraktionen zu jeder Jahreszeit und unabhängig vom Wetter. Die Werkstatt auf dem Bauernhof ist geöffnet und da es immer etwas zu tun gibt, können Kinder (besonders ältere) das Basteln erlernen. Ich lebe hier mit zwei freundlichen Ziegen, die Gesellschaft lieben – Artur und Stefan, zwei Hunden – Łukasz und Kira und zwei Mischlings-Huzulen – Mała und Iskierka. Kinder können an Garten- und Landwirtschaftsaktivitäten teilnehmen, etwas über das Leben der Tiere lernen und erfahren, woher das Essen auf dem Tisch kommt. Gemeinsam können wir Drachen bauen und Bögen schießen.

Bei Schnee können sich Kinder hier im Reiten und Skifahren versuchen. Ich habe Erfahrung im Unterrichten von Kindern, auch solchen mit besonderen Bedürfnissen. Mein Ansatz ist sehr individuell und ich berücksichtige die Emotionen der Jüngsten. Wenn sich die Gelegenheit bietet, nehme ich die Kinder gerne mit auf Ausflüge zu nahegelegenen Bauernhöfen (in der Nähe gibt es eine Ziegenfarm) und Permakultur-Bauernhöfen. Zu Hause gibt es: Spiele, eine große Puzzle-Sammlung und eine Kiste voller Buntstifte und Marker.


Die Pferde werden im Sinne der Natural Horsemanship aufgezogen. Wir möchten, dass der Kontakt mit den Menschen für sie angenehm ist, weshalb die Möglichkeit zum Lernen aufgrund des Kennenlernens unserer Freunde bei längeren Aufenthalten besteht. Für Kinder sind bei schönem Wetter Führungen und Arbeiten vom Boden aus (Spielen mit Pferden) möglich.