Hinter den Hügeln, Bäumen und Wiesen liegt Nowica. Ein Pflaster gegen urbane Abschürfungen, geräuschdämpfende Kopfhörer, ein Elixier gegen Stress und Alltagsspannungen. Asyl für Stadtflüchtlinge und ein Ort, an dem man die Welt aus der Ferne (und von oben) betrachten kann. Als ich nach der Pandemie nach Polen kam, führte mich das Schicksal auf die Weide, auf der das Haus steht. In den 1990er Jahren von Nowy Sącz hierher gezogen. Weit weg von der Landstraße, liebe Nachbarn, blickt er aus großer Höhe auf das Grybowskie-Gebirge. Hier gibt es zwar nichts, aber doch alles: endlose Wiesen, ungestörte Stille, Sonnenuntergänge, die Herzen höher schlagen lassen, knisternde Lagerfeuer am Abend und Sternenhimmel in der Nacht. Es gibt die ganze Zeit der Welt, die man in Wanderungen auf den Beskidenwegen, den Besuch von Museen und Kirchen sowie die Verkostung einer von Lemko-, Pogórze- und französischen Traditionen inspirierten Küche einteilen kann. Die Pferde kennenlernen, Skifahren lernen, die Ziegen füttern, auf dem Bauernhof arbeiten und die Hunde streicheln. Ich lade Groß und Klein in das Haus in Połonina ein, wo ich alleine lebe, und für Sie habe ich eine ganze Etage für eine Gruppe von 7 Personen. Ich werde mein Bestes tun, damit Sie sich hier wohlfühlen.

Das Berghaus liegt in Nowica in den Beskiden. Das Erdgeschoss dient der gemeinschaftlichen Nutzung, während das gesamte Obergeschoss Ihnen zur Verfügung steht. Im Obergeschoss befinden sich drei Zimmer, ein Badezimmer mit Dusche und ein heller Flur mit Kochnische. Ein zweites Badezimmer befindet sich im Erdgeschoss. Die Unterkunft wird als eine einzige Wohnung mit maximal 8 Betten vermietet.

Zimmeraufteilung:

– Das Zimmer mit dreieckigem Fenster nach Westen und Panoramablick auf das Grybowski-Gebirge verfügt über zwei Einzelbetten.

– Das dreieckige Zimmer mit Vorraum und Fenster mit Blick auf Weiden mit Pferden und Ziegen sowie die Magura Małastowska bietet Platz für eine Doppelmatratze oder zwei Einzelbetten.

– Das größte Zimmer ist mit einem Doppelbett, einem Einzelbett und einem Tisch mit Stühlen ausgestattet.

– Für größere Gruppen steht im Erdgeschoss ein Doppelzimmer mit Doppelbett zur Verfügung.

Wir sind ideal für Familien und Freundesgruppen.

Im Erdgeschoss befinden sich ein Esszimmer, in dem die Mahlzeiten serviert werden, und ein Sideboard mit Kaffeeecke, Kamin und mehreren Sesseln. Das Haus verfügt über eine Veranda und eine Terrasse mit Blick auf das Grybowskie-Gebirge; an klaren Tagen sind sogar die Tatra-Berge zu sehen.

*Unsere Küche*

Es macht die Runde, dass das Essen im Haus Połonina köstlich ist. Und das aus gutem Grund – wir legen großen Wert auf saisonale, regionale und hausgemachte Küche.

Wir kochen mit Produkten aus eigenem Anbau und von Nachbarn. Wir verwenden Ziegen- und Kuhmilch – entweder aus eigener Produktion oder von Nachbarn. Wir stellen unseren eigenen Käse her und beziehen Butter von freundlichen Gastgebern. Wir backen unser eigenes Sauerteig-Roggenbrot und verwenden Eier aus der Region.

*Urlaubspaket*

Wenn Sie sich für einen Urlaub mit Vollpension entscheiden, können Sie wählen, ob wir drei separate Mahlzeiten pro Tag oder Frühstück und Abendessen zubereiten.

Wir stellen gemeinsam ein Menü zusammen, das Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben berücksichtigt. Alle Gerichte werden mit regionalen Produkten, unseren eigenen Konserven und Wintervorräten zubereitet.

*Täglich*

Nach einem kurzen Gespräch erstellen wir ein Menü, das auch regionale Spezialitäten und Rezepte der lemkischen und pogórzeischen Küche enthält. Sie haben die Gelegenheit, Gerichte wie Proziaki, Fuczki und Lemko-Meerrettich zu probieren – natürlich zubereitet mit Meerrettich, den wir heimlich von unseren Nachbarn ausgraben.

Auf Wunsch bereiten wir auch vegetarische oder fleischhaltige Menüs zu. Wir lassen uns außerdem von der französischen und italienischen Küche inspirieren, den Regionen, in denen wir einst lebten.

*Küchenzeile*

Im Flur befindet sich eine kleine Küchenzeile mit Induktionsherd, Mikrowelle, Kühlschrank, Wasserkocher, Geschirrspüler, einem Set aus Geschirr und Besteck sowie einer Arbeitsfläche.

Sie können hierherkommen, um den Blick auf das Grybów-Gebirge zu genießen. Von der Terrasse aus haben Sie einen traumhaften Ausblick – der perfekte Ort, um die Sonnenuntergänge in all ihren Goldtönen zu bewundern. Dieses Postkartenmotiv lässt sich am besten beim Knistern eines Lagerfeuers genießen. Bei gutem Wetter können Sie von der Veranda aus sogar die Tatra sehen. Kommen Sie wegen der vielen Tiere – Hunde, Pferde und Ziegen, die sich gerne streicheln lassen. Wegen der Wanderwege und der unberührten Natur der Niederen Beskiden. Und schließlich, und vielleicht vor allem, um die Welt aus der Ferne zu betrachten. Die Anreise kann etwas beschwerlich sein, da die Landstraße recht nah ist und im Winter Schneeketten hilfreich sein können. Und wenn Sie erst einmal da sind, werden Sie das Dorftal nicht mehr verlassen wollen.

Hier können Sie sich in Ruhe entspannen, die ungestörte Stille genießen und Ihre ganz persönliche Oase finden. Oder Sie entscheiden sich für eine aktivere Variante – nach dem Frühstück setzen wir uns gemeinsam mit einer Karte zusammen, um Ihre Ausflüge zu planen – Wandern, Radfahren oder Laufen. Ich führe Sie zu Dörfern, die es nicht mehr gibt, zeige Ihnen historische orthodoxe Kirchen und charmante Museen. Wir können gemeinsam die Pferdeherde erkunden.

Das Haus in Połonina ist gastfreundlich und tierfreundlich. Ich verstehe mich auch gut mit den Nachbarn, sodass Sie (wenn Sie möchten) hier Gartenarbeit und Landwirtschaft erleben können. Mit dem Fernglas können Sie eine Herde wilder Kabardiner Pferde beobachten, die auf der anderen Talseite leben.

Berge
Bergwanderwege beginnen direkt nebenan. Das Haus liegt an der Kreuzung von Wanderwegen (grün und gelb), von denen aus Sie Wanderungen in viele Richtungen unternehmen können. Ich habe Wanderungen unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade für Sie vorgeschlagen. Wir können auch gemeinsam spazieren gehen, zum Beispiel ins Tal des ehemaligen Dorfes Regietów Wyżny, dessen Wiesen im Sommer von Huzulenherden beweidet werden.

Fahrräder
Die Niederen Beskiden bieten unzählige Kilometer Radwege. Es gibt Reitwege für Hochlandwanderer, weniger befahrene polnische und slowakische Asphaltstraßen für Ausritte und die Königsdisziplin unter den Reitwegen ist zweifellos der Schotterweg, der die größte Vielfalt bietet. Alle Wege finden Sie in der praktischen Suchfunktion unter www.rowerowaradocyna.pl.

Pferde
Unsere Pferde sind freundlich und an den Umgang mit Menschen gewöhnt. Gäste können Zeit mit ihnen verbringen, sie kennenlernen und Ausritte genießen – Art und Umfang hängen von den Fähigkeiten der Reiter und der Verfügbarkeit der Pferde ab. Für Kinder bieten wir geführte Touren und Ausritte vom Boden aus an, natürlich wetterabhängig. Wir legen Wert darauf, dass der Kontakt mit den Pferden sowohl für unsere Gäste als auch für die Tiere selbst ein positives Erlebnis ist.

Kulturtourismus
Mit dem Plemię-Theater und dem Städtischen Kulturzentrum in Uście Gorlickie als Zentrum ist Slowhop ein immer beliebteres Ziel für Besucher. Zahlreiche Theater- und Musikveranstaltungen gehören fest zu unserem ganzjährigen Veranstaltungskalender.

Langlaufen
Im Winter ist auf der Alm eine Langlaufloipe markiert (die Runde ist je nach Schneelage 6 bis 12 km lang). Der Startpunkt befindet sich direkt vor der Tür, und in der Garage finden Sie ausreichend Ausrüstung; Sie brauchen nur Lust! In der Umgebung gibt es viele weitere markierte Loipen. In der Nähe des Hauses, in Krzywa, befindet sich ein beliebtes Langlaufzentrum.

Skipisten und Skikurse
Das Haus in Połonina liegt praktisch an den Hängen des Magura-Małastowska-Massivs, wo sich auch der Magura Skipark befindet. Dieser bietet eine 1,5 km lange rote Piste mit Sessellift. Für geübte Skifahrer ist er ideal, um auf einer bestens präparierten Piste mit gleichmäßigem Gefälle und vor allem ohne Wartezeiten zu fahren. Selbst in der Hochsaison beträgt die Wartezeit am Lift nur wenige Minuten.

Das Skigebiet verfügt außerdem über eine kleine Piste mit zwei Förderbändern für Anfänger.

Das Skigebiet Małastów und mehrere kleinere Lifte befinden sich in der Nähe. Als Skilehrer biete ich Einzel- und Gruppenkurse für Kinder an.

Klimkowski-Stausee
Sie erreichen ihn zu Fuß (ca. 2,5 Stunden) oder mit dem Auto (15 Minuten). Der Klimkowskie-See ist ein sehr sauberes Gewässer, eingebettet zwischen den umliegenden Bergen. Es gibt einen Strand, an dem Sie sich mit einer Decke ausbreiten können, sowie Kajak- und Ruderbootverleih und eine Windsurfschule.

USCIE GORLICKIE – LAND DER GESCHICHTEN
ist ein neu erstellter Reiseführer für unsere Gemeinde. Hier finden Sie Informationen zu Bergwanderwegen, Sehenswürdigkeiten, aktuellen Veranstaltungen und vielen interessanten Geschichten aus der Region.

www.wbeskidzieniskim.pl
https://www.instagram.com/usciegorlickiekrainaopowiesci

Stichwörter: Bauernhof und Tiere. Hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack, egal zu welcher Jahreszeit oder bei welchem Wetter. Das Leben dreht sich um die Tiere, den Bauernhof und alles, was anfällt. Die Werkstatt ist geöffnet, sodass man basteln, reparieren, bauen und verschiedene Handwerkskünste ausprobieren kann – ältere Kinder sind besonders willkommen.

Wir haben Hühner, Ziegen – Ania und Artur – und ihren Freund, das Pony Stefan. Drei Schäferhunde, Łukasz, Luna und Kira, bewachen den Hof. Nur wenige Schritte entfernt beginnen die Weiden, auf denen ein Dutzend Pferde verschiedener Rassen und Farben leben. Man kann sie beobachten, kennenlernen, Freundschaften schließen, Zeit mit ihnen verbringen, reiten und längere oder kürzere Ausritte in der Umgebung unternehmen. Wir passen die Reitaktivitäten an die Fähigkeiten und Erfahrungen unserer Gäste an.

Kinder können im Garten und auf dem Bauernhof mithelfen, etwas über die Gewohnheiten der Tiere lernen und entdecken, woher unser Essen kommt. Gemeinsam können wir Drachen bauen, Bogenschießen oder einfach etwas Interessantes im Freien unternehmen.


Hier können Sie Reiten ausprobieren und im Winter, wenn Schnee liegt, sogar Skifahren. Ich habe Erfahrung in der Arbeit mit Kindern, auch mit Kindern mit besonderen Bedürfnissen. Mir ist ein individueller Umgang wichtig, bei dem ich die Fähigkeiten und Gefühle der Jüngsten berücksichtige, ohne sie zu bestimmten Aktivitäten zu drängen. Wenn es die Möglichkeit bietet, unternehme ich gerne Ausflüge mit den Kindern zu Bauernhöfen in der Umgebung, zum Beispiel zum nahegelegenen Ziegenhof oder Permakulturhof.

Zu Hause finden Sie Spiele, eine große Sammlung an Puzzles und eine Kiste voller Buntstifte und Filzstifte.

Unsere Pferde sind an den Kontakt mit Menschen gewöhnt und genießen die Zeit mit ihnen. Reitmöglichkeiten hängen hauptsächlich vom Können der Reiter und dem Charakter des jeweiligen Pferdes ab. Wir bieten geführte Ausritte für Kinder, Schnupperreiten für Anfänger sowie spielerisches Lernen über Pferde vom Boden aus an. Wir achten stets darauf, dass sich sowohl unsere Gäste als auch die Tiere wohlfühlen.