Willkommen in unserem Märchen, etwas anders als die, die Sie kennen. Es gibt Gebäude, die wie aus Tausendundeiner Nacht aussehen, geheimnisvolles Flüstern, das in den Kapiteln versteckt ist, Ameisenhaufen, die süß genug sind, um einem die Finger zu lecken, Helden, die in bunten Hütten leben, große gehörnte Bisons, die auf den Wiesen grasen, und unbefestigte Straßen, die darüber hinaus führen Grenzen. Sie sprechen einen Dialekt, der mehrere Sprachen vereint, vor den Zäunen stehen Bänke und Babuschkas tragen Blumenschals auf dem Kopf. Dieses Märchen erzählt von Podlasie, von unserem bezaubernden Dorf Kojły in der Nähe von Hajnówka. Im Lebensraum, hinter den Fensterläden aus Holz, herrscht ein Hauch von Kindheit. Erinnerungen an Ferien bei den Großeltern, eiskaltes Wasser aus dem Brunnen und leckere Äpfel aus dem Obstgarten hinter der Scheune. Wenn Sie als Kind nicht aufs Land gegangen sind, können Sie jetzt alles nachholen.

Nehmen Sie einen Koffer voller Freizeit mit und machen Sie es sich in einem typischen Podlasie-Lebensraum mit einem exklusiven Haus gemütlich. Es ist wie früher, aber frisch und mit einem modernen Touch. Auf dem Land vergeht die Zeit im Schneckentempo. Sie können über den Zaun hinweg mit Ihrem Nachbarn sprechen, ein Feuer anzünden, einen Apfel direkt vom Baum essen und im Schritttempo nachsehen, was im Dorf los ist. Sie können in den Białowieża-Wald gehen, nach Hajnówka für die traditionellen Marcinek- und Kartacze-Gerichte und ans andere Ende des Dorfes, um die strohgedeckten Hütten zu bewundern.

Wir hoffen, dass Sie diese idyllische Atmosphäre spüren werden. Willkommen in unserer verzauberten Welt.

In einem Dorf in Podlachien, auf einem Hügel, steht ein bezauberndes Holzhaus mit einem schönen Kachelofen, Holzböden, Wänden, Türen und Fenstern voller Geschichte. Es gibt 3 Schlafzimmer im Haus und jedes hat seine eigene, einzigartige Atmosphäre. Vom geräumigen Wohnzimmer mit Küche gelangt man auf die Terrasse.

Bei der Gestaltung der Innenräume haben wir versucht, den Charakter und die Atmosphäre des Podlasie-Klimas widerzuspiegeln. Dies haben wir dank alter Möbel und Schmuckstücke im Podlasie-Stil erreicht, denen wir neues Leben eingehaucht haben.
Der alte Kachelofen ist zum Herzstück des Hauses geworden und die restaurierten Holzböden, Wände und Türen verbergen interessante Geschichten aus mehreren Jahrzehnten. Hinter dem Haus befindet sich ein typischer Bauernhof. Es wird idyllisch, ländlich, einfach und langsam sein.

Von der Küche aus haben Sie Zugang zur Terrasse, wo Sie den Garten bewundern oder ein Buch lesen können. Den von Feldern und Wäldern umgebenen Hühnerstall haben wir in eine Sauna verwandelt, daneben können Sie in einer Wanne entspannen. Im Garten wachsen Johannisbeeren, die Sie pflücken und essen können. Schaukeln Sie in der Hängematte oder liegen Sie auf Liegestühlen und machen Sie abends ein Lagerfeuer.

Wir empfehlen Ihnen, in der stimmungsvollen Küche selbst zu kochen.

Wenn Sie die lokale Küche probieren möchten, können Sie im nahegelegenen Hajnówka nach Herzenslust gut in Podlachien und der belarussischen Küche essen.

- Bestellen Sie im Restaurant Leśny Dworek Borschtsch mit Knödeln, Kartacze, weißrussischen und Białowieża-Tee, Pelmeni, Steak-Tartar, köstliches Hajnówka-Schweinefett und Bier aus einer örtlichen Brauerei.

- Bei Niezapominajka können Sie köstliche Knödel, große Schweinekoteletts und köstliche Salate essen.

- Im Mozaika können Sie Köstlichkeiten essen, darunter köstliche Pelmeni.

- Im Babushka Bistro wechselt die Speisekarte saisonal, mit Kreide auf eine Tafel geschrieben. Es ist bescheiden, aber lecker. Im Sommer können Sie eine gute kalte Suppe essen und auch Pielniemi mit Hammelfleisch, Kartacze, Knödel in Brühe, Soljanka und Kartoffelkuchen bestellen. Zählen Sie hier keine Kalorien.

Machen Sie unbedingt einen Spaziergang nach Białowieża, wo es viele regionale Kneipen und köstliche Wildgerichte gibt.

Und wenn Sie Gemüse, Honig und Eingemachtes kaufen möchten, gibt es samstags einen Markt in Hajnówka. Ach ja, und die besten eingelegten Gurken aus der Flasche gibt es nur aus Hajnówka! Lecker.

Bei uns gibt es keine Zeit für Langeweile. Wunderschöne Gegenden laden zu Spaziergängen und Radtouren durch Dörfer, Wiesen, Felder und Wälder ein. Ein Muss auf Ihrer Reiseroute ist ein Ausflug durch den Białowieża-Wald, wo Sie wunderschöne alte Eichen, Waldtiere und den einzigartigen Duft der Natur entdecken können. Es lohnt sich auch, die Karte der Veranstaltungen im Wald zu verfolgen, denn trotz der Wildnis leben dort kultivierte Menschen und organisieren Poesie im Wald, Festival: Wald – lassen Sie sich inspirieren! und ein Waldhornkonzert. In der Nähe, auf den Wiesen in der Nähe der Wälder, können Sie Bisonherden beobachten. Dieser ungewöhnliche Anblick ist für die Bewohner Alltag. Bisons grasen unter Zäunen, streifen auf Feldern umher und dringen manchmal in Dörfer ein. Wenn Sie Glück haben, können Sie sie in der Morgen- oder Abenddämmerung in der Nähe von Kacze Bagno entdecken. Wenn Sie einem Bison persönlich begegnen möchten, besuchen Sie das Bison-Show-Reservat in Białowieża oder das Bison-Schutzgebiet „Kosy Most“.
Sie können sich auch in einem Haus verstecken, ein Buch lesen oder in alten Holzwänden mit weißen Holzfenstern und weißen Türen, die an viele Geschichten erinnern.

Es lohnt sich, Ihren Urlaub in Podlachien so zu planen, dass Sie Zeit zum Ausruhen finden und diese waldreiche Region erkunden, die für Bisons, Wälder, köstliches Essen und orthodoxe Kirchen bekannt ist. Wir sind nur 10 Minuten von Hajnówka mit seinem guten Essen und seinen Denkmälern entfernt. mit dem Auto.

Während der Sommerferien findet in Hajnówka die regionale Bisonmesse statt. Hier probieren Sie lokale Köstlichkeiten, lernen deren Herstellung, kaufen regionales Kunsthandwerk und erfahren etwas über unsere Grenzlandkultur.

Und besuchen Sie Kiermus in der Nähe von Tykocin zur Messe für Antiquitäten und Volkshandwerk. Seit 15 Jahren stellen Antiquitätenliebhaber aus ganz Polen jeden ersten Sonntag im Monat ihre Stände auf.

Was es in der Umgebung zu sehen gibt:

- Heiliger Berg Grabarka – der heiligste Ort der polnischen Orthodoxie.
- Baudenkmäler in Nowoberezów – ein hölzerner Getreidespeicher neben dem Haus des orthodoxen Klerus aus dem 19. Jahrhundert und ein privates Freilichtmuseum, Stefans Bauernhof.
- Schmalspurbahn nach Topyła – einer ehemaligen Siedlung der Waldarbeiter.
- Park der Miniaturdenkmäler von Podlachien.
- Sketch in Odrynki – der einzigen orthodoxen Einsiedelei in Polen, in dem Sketch wohnen seit 2019 zwei Mönche.
- Freilichtmuseum in Koźliki.
- Naturschutzgebiet Krzemianka – Sie können nach Krzemianka gelangen, indem Sie hinter Rybniki anhalten.
- Das Land der offenen Fensterläden führt durch Ciełuszki, Soce, Trześcianka, Kaniuki, Ryboły, Wojszki, Plutycze, wo Sie volkstümliche Ornamente ländlicher Hütten in Form von Fensterläden, Ober- und Unterfenstern und dekorativen Fassadenverkleidungen bewundern können und Giebel hölzerner Wohngebäude.

Touristenpfade: Podlasie Stork Trail, Orthodox Temples Trail, Land of Open Shutters Trail, Tree and Sacrum Cultural Trail.

Im Sommer lohnt es sich, zur Abkühlung zum Siemianówka-Stausee zu fahren oder eine Kajaktour auf den Flüssen Narew und Narewka zu organisieren.

Kinder sind an Bord willkommen! Der Holzboden eines alten Hauses ist immer warm, sodass Sie Blöcke von morgens bis abends stapeln können. Ein Spaziergang durch das Dorf erzählt Geschichten über Storchennester, alte Häuser mit Dächern aus trockenem Gras und bunte Kirchen mit Zwiebelkuppeln und einem Kreuz mit Querlatte. Nur Natur, frische Luft und die Geräusche der umliegenden Landschaft. Im Podlasie-Hof können Sie Himmel und Hölle, Gummi, Verstecken und Fangen spielen. Riechen und pflücken Sie Blumen auf der Wiese, werfen Sie Kieselsteine – benehmen Sie sich spielerisch schlecht.