Kommen Sie, wir nehmen Sie mit auf einen Besuch zu einem halb abgelegenen Ort in Horné Mladonice, zu einer Ziegenfarm. Konkret an Anička auf dem Felixov-Hof. Wir haben Ihnen hier so viel zu erzählen, aber Anička wird es Ihnen besser sagen. Wir können nur sagen, dass sie schon seit einigen Jahren hier leben und sich später um ihrer Tochter Betka willen entschieden haben, einen sozialen Familienbauernhof für die Ziegenzucht und die Produktion von Ziegenmilchprodukten zu gründen. Sie errichteten auf dem Bauernhof eine kleine Käserei, in der sie während der Saison die Milch ihrer Herde von mindestens zehn Ziegen verarbeiten. Wenn Sie also ein wenig Sorglosigkeit, Frechheit und nette Kühnheit von diesen Kreaturen genießen, das Melken lernen und in die Geheimnisse der Herstellung junger Käsesorten eingeweiht werden möchten, sind Sie hier genau richtig! Und wenn Sie sich bei der handwerklichen Arbeit entspannen oder einfach nur auf dem Bauernhof mithelfen möchten, lässt sich Anička gerne etwas für Sie einfallen.
Aber denken Sie nicht, dass es nur um Arbeit oder so geht! Die umliegende Natur lädt zu endlosen Spaziergängen oder zum Liegen im Gras ein. Aber schon beim Gedanken an eine hochwertige hausgemachte Wurst, eine knusprige Sauerteigbrotkruste oder den Duft von Weihnachtsbaum und Kräutersirup kann man sich die Lippen lecken. Dies umso mehr, als jeden Samstag direkt auf dem Bauernhof ein Bauernmarkt mit den besten Bauern aus der Umgebung stattfindet!
Und noch etwas Wichtiges zum Schluss: Erwarten Sie hier keinen Luxus. Gewohnt wird in einem kleinen Raum mit Dachschräge über der Käserei, ideal für zwei (maximal mit einem Kind), der über eine steile Treppe erreichbar ist. Wenn Sie also ein bisschen Schönheit in Einfachheit und Bescheidenheit genießen, sich von Sorgen erholen und wie Kirschen unter einer Außendusche aufblühen möchten, sind Sie hier an der besten Adresse!
Bei uns genießen Sie die Rückkehr zur Einfachheit und Bescheidenheit. Unserer Meinung nach wird es in dieser zu sehr auf Materie fokussierten Welt gut funktionieren. Auch im Kontakt mit der Natur...
Wenn Sie also zu uns kommen, schlafen Sie in unserem kleinen Dachzimmer über dem Käsehaus.
ZIMMER
Und was sollten Sie unbedingt über Izbička wissen?
- Das Zimmer ist klein: ideal für ein Paar oder für 2 Erwachsene und 1 Kind (es ist 18 m2 groß)
- Es führen wirklich steile Treppen dorthin, geeignet für Erwachsene ohne Gehbehinderung
- Sie schlafen auf einer Matratze, die auf dem Boden ausgebreitet ist
- Da sich die Izbička unter dem Dach im Dachgeschoss befindet, gibt es schräge und niedrige Wände (ein großer Mensch muss auf seinen Kopf achten und damit rechnen, dass er sich gerade weit genug für die Sonnenliegen ausstreckt ;)
- Das Badezimmer und die Toilette befinden sich nur im Freien. Wir sind nur während der Saison in Betrieb: von Ende März bis Oktober
- Darüber hinaus finden Sie hier auch: einen kleinen Kühlschrank, einen Wasserkocher, Grundgeschirr, einen Induktionsherd, einen Ventilator und einen Haartrockner. Eine Kommode, in der Sie Ihre Sachen und ein paar Kleinigkeiten aufbewahren können, die Ihren Aufenthalt bei uns angenehmer machen.
- Wasser für den Grundverbrauch wird immer in einem Eimer vorbereitet
- Wenn Sie länger bei uns bleiben möchten und Ihre Sachen waschen müssen, fragen Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter.
AUSSENDUSCHE UND TOILETTE
Dusche und WC sind nur draußen im Freien zu finden. Zu ihnen muss man zwar ein paar Meter laufen, aber dank der Beleuchtung ist das auch nachts kein Problem. In Izbička steht Ihnen eine Campingdusche zur Verfügung, bei der Sie bei Bedarf jederzeit Wasser nachfüllen können. Wir verfügen über eine Latrinentoilette und verwenden Sägemehl zum Verfüllen.
HAUSTIERE
Ja, sie können zu uns kommen, aber rechnen Sie unbedingt damit, dass wir noch vier weitere Falken haben. Es wäre also toll, wenn sie sich gut verstehen :)
CAMPING UND AUSSCHREIBUNG
Auf unserem Bauernhof heißen wir auch Camping- und Zeltcampingbegeisterte herzlich willkommen. Wenn Sie also in unsere Izbička kommen, können Sie sich darauf verlassen, dass Sie hier nicht ganz allein sein müssen. Dann teilen Sie mit anderen Gästen eine Gemeinschaftsküche unter der Schutzhütte, einen Wasserhahn für Trinkwasser, eine Feuerstelle, einen Grill und ein Badezimmer im Freien. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Für die Essenszubereitung können Sie den Grill und die Feuerstelle nutzen, und am besten genießen Sie die Essenszubereitung und das Kochen draußen im Freien – dort haben wir für Sie einen Unterstand und einen Abfluss zum Geschirrspülen und Trinkwasser vorbereitet Wir haben für Camper vorbereitet.
ZIMMER
Außerdem gibt es ein Induktionskochfeld, auf dem Sie Ihre Speisen erhitzen können. Hier finden Sie einen Wasserkocher oder eine Kaffeemaschine. Um die Leckereien abzurunden, finden Sie hier Kräuter aus Bylinkov, außerdem gibt es Grundgewürze, Salz, Öl, Kräutertee, Kaffee und Zucker. In Izbička haben Sie alles, was Sie brauchen, und wenn noch etwas fehlt, leihen wir es Ihnen. Wir haben einen Korb für Sie vorbereitet, um das Geschirr aus Izbička unter die Schutzhütte zu transportieren.
KORB MIT LOKALEN PRODUKTEN
Oh, an qualitativ hochwertigem Essen wird es Ihnen hier nicht mangeln. Anička stellt nicht nur Ziegenmilchprodukte her, sondern backt Ihnen auch gerne ein duftendes Sauerteigbrot oder einen Weihnachtskuchen. Dank guter nachbarschaftlicher Beziehungen sammelt er die besten hausgemachten Produkte von nahegelegenen Produzenten, damit Sie sich vor Freude von Ohr zu Ohr lecken können.
Freuen Sie sich zum Beispiel auf hausgemachte Würstchen, Eier, Marmelade, getrocknete Kräuter für den Tee oder auch Kräutersirupe...
Es genügt, den Wunsch zu äußern, dass Sie das Beste aus der Region probieren möchten, und Anička zuzustimmen, einen Korb mit lokalen Leckereien zu kaufen...
HONT FARM MARKET
Ansonsten, wenn er übers Wochenende hierher kommt, reservieren Sie sich Zeit für den Hont Farmer's Market am Samstag. Es findet jeden Samstag direkt auf ihrem Bauernhof statt und Sie können die besten Leckereien von örtlichen Bauern kaufen (von Mehl über Gemüse bis hin zu Transplantaten und hochwertigen Fleischprodukten).
Und Sie werden nicht nur Ihre Augen und Ihren Magen erfreuen, sondern auch kluge Leute treffen, denen die Qualität ihrer Produkte am Herzen liegt.
Werde ich mich nicht langweilen?
Beginnen wir etwas unkonventionell – mit der Entspannung am Arbeitsplatz. Aber nicht die „moderne“ Art, vor einem Computerbildschirm zu sitzen, sondern … sich um Ziegen und einen Bauernhof zu kümmern.
Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Gedanken ein wenig umzulenken und handwerkliche Fähigkeiten zu erwerben, sind Sie hier genau richtig! Anicas Mann lässt sich gerne etwas für Sie einfallen, damit Sie sich am Funktionieren der Ziegenfarm beteiligen können. Und wenn Sie möchten, bringt sie Ihnen sogar bei, wie man Ziegen melkt, und Anička zeigt Ihnen, wie man Käse herstellt.
Und wenn Sie möchten, finden Sie hier auf jeden Fall eine Wander- oder Radroute. Alternativ können Sie auch gerne nach Tipps für einen Ausflug in die Umgebung fragen.
Was gibt es dort für Kinder?
Unser Zimmer ist wirklich klein, also ideal für ein Paar. Wenn Sie aber trotzdem mit Ihrem Nachwuchs zu uns kommen möchten, kommen wir gerne auf Sie zu. Für die Kleinen haben wir ein Kinderbett, für die Größeren bereiten wir eine Klappmatratze vor, also lassen Sie die Kinder nicht unbeaufsichtigt. Und außerdem freuen sich die Kinderherzen können unsere Haustiere kennenlernen, aber auch Spaß in einem Haus mit Rutsche haben. Sie werden auch einen Sandkasten, Spielzeug, einen Trettraktor oder ein Zeichenbrett entdecken. Der Raum verfügt über ein Schaukelpferd, Papiere und Buntstifte sowie Brettspiele.
Was gibt es dort für Arbeitende?
Bei uns können Sie sich entspannen – WLAN gibt es nur auf unserer Terrasse und wir haben ein mittleres Signal :) Entspannen Sie sich!