Dom Piwowara
Wir haben vier Zimmer mit Badezimmern: zwei Doppelzimmer und zwei 4-Personen
Wir servieren Ihnen Frühstück aus den besten lokalen Produkten
wir brauen Bier mit Kräutern und Früchten vor Ort, ungefiltert
In der Nähe gibt es Seen: Złotnickie und Leśniańskie
Wir befinden uns im Isergebirge, in der Nähe des Wojkowa-Berges
Polnische Pferde grasen auf den benachbarten Weiden
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Vier Räume (Wasser, Hopfen, Hefe und Malz), maximal 12 Gäste, ein Steinbauernhaus aus dem Jahr 1839 und Reihen von Flaschen, die im alten Keller reifen. Unser Zuhause lebt im Rhythmus des gebrauten Bieres. Vor neun Jahren beschlossen wir, zur Biertradition in einem einst wunderbar entwickelten und reichen Land zurückzukehren, in dem es in jedem Dorf und jeder Burg einen Brauer gab, der ein Getränk zubereitete, das die Menschen zusammenbrachte. Wir haben uns der Herausforderung gestellt, eine eigene Brauerei zu gründen und einen alten niederschlesischen Bauernhof im Isergebirge zu renovieren. So haben wir Janusz – den Gastgeber und staatlich geprüften Brauer, alte Mauern, gemütliche Betten und einen Speisesaal, der mit den köstlichsten Düften zum Frühstück und Abendessen einlädt.
In unserem Haus brauen wir Bier aus reinstem Isergewässer, ungefiltert, nicht pasteurisiert, mit Zugabe von Kräutern und Blumen von den umliegenden Wiesen. Wenig Alkohol, wenig Kohlensäure, so dass selbst Bierskeptiker ihren Spaß haben. Verkosten ist das eine, bei uns können Sie aber auch einen Blick in den Entstehungsprozess des Getränks werfen, denn der Speisesaal ist zugleich auch die Braustube. So stillen wir Ihren Durst und Hunger. Selbstgemachter Hüttenkäse, duftendes Brot, Milch direkt von der Kuh, die auf der Wiese vor dem Haus grast, Honig vom Nachbarn, selbstgemachte Marmeladen und alles, was in der Umgebung wächst und was wir für lecker und gesund halten. Nach dem Essen ist es Zeit, in der Hängematte unter den alten Linden zu liegen, einen Apfel vom Apfelbaum zu naschen und sich langsam umzuschauen, was als nächstes passiert. Das Ziel Ihres Spaziergangs kann Wojkowa, Schloss Czocha oder Stóg Izerski sein. Wir haben nur eingeschränkten Telefon- und Internetempfang, daher verwenden wir gedruckte Karten und Bücher oder fahren für eine Weile in die Stadt, um Empfang zu haben. Wir empfehlen Ihnen jedoch, Ihr Telefon auf die Ablage zu legen und Ihre Gedanken frei zu bekommen, da die Umgebung dies begünstigt. Wir sind Siedler in einem Gebiet mit einer unglaublichen Geschichte, die es zu entdecken gilt. Wie dem auch sei, überzeugen Sie sich selbst.
In unserem Haus brauen wir Bier aus reinstem Isergewässer, ungefiltert, nicht pasteurisiert, mit Zugabe von Kräutern und Blumen von den umliegenden Wiesen. Wenig Alkohol, wenig Kohlensäure, so dass selbst Bierskeptiker ihren Spaß haben. Verkosten ist das eine, bei uns können Sie aber auch einen Blick in den Entstehungsprozess des Getränks werfen, denn der Speisesaal ist zugleich auch die Braustube. So stillen wir Ihren Durst und Hunger. Selbstgemachter Hüttenkäse, duftendes Brot, Milch direkt von der Kuh, die auf der Wiese vor dem Haus grast, Honig vom Nachbarn, selbstgemachte Marmeladen und alles, was in der Umgebung wächst und was wir für lecker und gesund halten. Nach dem Essen ist es Zeit, in der Hängematte unter den alten Linden zu liegen, einen Apfel vom Apfelbaum zu naschen und sich langsam umzuschauen, was als nächstes passiert. Das Ziel Ihres Spaziergangs kann Wojkowa, Schloss Czocha oder Stóg Izerski sein. Wir haben nur eingeschränkten Telefon- und Internetempfang, daher verwenden wir gedruckte Karten und Bücher oder fahren für eine Weile in die Stadt, um Empfang zu haben. Wir empfehlen Ihnen jedoch, Ihr Telefon auf die Ablage zu legen und Ihre Gedanken frei zu bekommen, da die Umgebung dies begünstigt. Wir sind Siedler in einem Gebiet mit einer unglaublichen Geschichte, die es zu entdecken gilt. Wie dem auch sei, überzeugen Sie sich selbst.
Gastgeber:
Ela i Janusz
Wir sprechen diese Sprachen: Polnisch, Englisch
Wir sind vor Ort, wir geben unseren Gästen Raum und Intimität, sind aber immer bereit zu helfen
Das Brauereihaus ist ein Ort, eingebettet in die Geschichte, die Natur und die absolute Ruhe des unentdeckten Isergebirges. In einem Steinbauernhaus aus dem Jahr 1839 entdecken und schreiben wir nicht nur die Geschichte des handwerklichen Brauens neu, sondern auch die der damit einhergehenden Veränderungen im Rhythmus der Natur, der historischen Turbulenzen, der Schatzsucher und Nervenkitzelsucher, der Buchautoren, Reiter, Faulpelze und Liebhaber guter regionaler Küche. Wir sind 120 km von Breslau, Prag und Dresden entfernt und dieses Iserdreieck hat alles zu bieten. Und wir haben leckeres Bier und einen einzigartigen Ort zum Entspannen. Janusz ist unser Brauer und hervorragender Meister. Wenn er nicht gerade braut, ist er damit beschäftigt, unser Bauernhaus aus dem Jahr 1839 fertigzustellen und die Gästezimmer aufzumöbeln. Dabei arbeitet er am liebsten mit alten Brettern. Wir haben den meisten Möbeln die Möglichkeit gegeben, die Hauptrolle zu spielen, nachdem sie jahrzehntelang in Scheunen oder auf Dachböden verbracht haben. Wir achten auf die Qualität der Materialien und respektieren gleichzeitig die Traditionen des Maurer- und Zimmerhandwerks. Jedes Stück Holz hat hier seine eigene Geschichte. Auch die Böden sind aus Holz, weshalb wir im Haus keine Schuhe tragen. Wir schaffen einen neuen Wohnort für unsere Familie und alle, die das Gute um sich herum zu schätzen wissen. Unzählige Denkmäler der Oberlausitz, wunderbare Natur, ungeschriebene Geschichten, Zugang zu den wunderbaren Regionen unserer südlichen und westlichen Nachbarn.
Der Gastgeber ist ein Unternehmer
Wenn Du eine Unterkunft auf Slowhop buchst, gehst Du einen Vertrag direkt mit dem Gastgeber ein. Slowhop, d.h. unser Team, ist für die Auswahl der Gastgeber, die Funktionalität der Plattform, die Bezahlung der Vorauszahlung - der Gastgeber für den Inhalt des Angebots, die Art der Durchführung und Reklamationen verantwortlich. Der Gastgeber ist ein Gewerbetreibender, so dass Du durch das EU-Verbraucherrecht geschützt bist.
Wo werde ich schlafen?
Zimmer
sehr großes Doppelbett•1 Badezimmer•Keine Haustiere•14 m²
Pokój 2 os. - Woda
Zimmer
2 Einzelbetten•1 Badezimmer•Keine Haustiere•13 m²
Pokój 2 os. - Drożdże
Zimmer
4
sehr großes Doppelbett•2 Einzelbetten•1 Badezimmer•Keine Haustiere•28 m²
Pokój 4 os. - Słody
Was finde ich vor Ort?