Wir erinnern uns noch gut daran, wie der Gardner See wie ein endloser Ozean wirkte. Für unsere Töchter war ihre erste Fahrradtour um den See ein echtes Abenteuer. Hier spürten sie zum ersten Mal den Wind und wagten sich zum ersten Mal mit dem Kajak aus dem Wasser. Ein 15-minütiger Spaziergang durch den Wald zum menschenleeren Strand war für kleine Beine ein großes Abenteuer; heute ist es kaum mehr als ein kurzer Bummel. Das Haus am Gardner See hat die Abenteuer unserer Familie miterlebt: all die Urlaube, Feiertage, Maifeiertage und verlängerten Wochenenden. Wann immer es ging, fuhren wir so schnell wie möglich dorthin. Das tun wir immer noch, aber das Leben hat sich verändert, und unser Haus bietet nun einen Ort für all jene, die ähnliche Momente der Ruhe und des Friedens suchen. Sie wünschen sich Natur, Erholung und die kleinen Freuden des Lebens. Sie genießen die Zeit mit Familie und Freunden, ob aktiv oder entspannt. Dieses Haus gehört ganz uns – wir haben es selbst entworfen, geplant und gebaut. Es liegt am Rande des Nationalparks Słowiński, direkt am Gardner See. Es besitzt einen Garten, der im Frühling von Fliederblüten übersät und im Sommer von Kirschbäumen bedeckt ist – ein Anblick, nach dem man sich das ganze Jahr über sehnt. Zum Glück kann er auch ein Stück weit Ihr Zuhause werden und Sie zu einem Begleiter vieler glücklicher Momente machen.
Erdgeschoss mit einzigartigem Seeblick: Küche, Esszimmer (für 14 Personen), Wohnzimmer mit Kamin, Badezimmer mit Dusche und WC, Flur und überdachte Veranda.
Erster Stock: 3 Zimmer – zwei mit Doppelbetten und Platz für ein Zustellbett für ein Kind, eines für zwei Personen mit einem etwas kleineren Bett; Badezimmer mit Badewanne, Dusche und WC.
Dachgeschoss: Doppelbett und Doppelschlafsofa, 4 Einzelbetten sowie eine Sitzecke mit Sofas und Sesseln. Videoprojektion auf einer Großleinwand ist möglich.
Das Herzstück der Küche ist der Holzofen. Wer noch nie darauf gekocht hat, sollte es unbedingt einmal ausprobieren. Für Anfänger bieten wir einen Koch- und Backkurs unter der Leitung einer einheimischen Gastgeberin an (Kosten: 400 PLN). Gemeinsames Kochen gehört zum besonderen Flair von „Home Like Paradise“. Die gesamte Ausstattung ist vorhanden: Neben dem Holzofen gibt es einen Elektroherd, einen Backofen, Backbleche, eine Mikrowelle, einen Mixer, einen Toaster, einen Rührstäbchen, Pfannen, Töpfe, Geschirr für 14 Personen, Besteck, Tassen, Schüsseln, eine Knoblauchpresse, viele (scharfe!) Messer, Schneidebretter und Gewürze.
Der Höhepunkt des Kochprogramms ist die Herstellung von eigenem Weißkäse. Zuerst geht es mit den Butterfässern zu Frau Jadzia und ihren Köttern, um frische Milch zu holen (darunter auch Eier von den Hühnern, die im Hof frei herumlaufen). Anschließend wird der Käse säuert. Nach zwei bis drei Tagen schöpfen wir den Rahm ab und erwärmen die Milch bei schwacher Hitze (am besten auf dem Holzofen!). Man kann sie kochen lassen (dann wird der Hüttenkäse fester) oder nicht (dann bleibt er weicher). Anschließend wird er durch ein Käsetuch abgetropft (einige Stunden, am besten über Nacht). Zum Frühstück gibt es dann den einzigartigen Hüttenkäse mit dem zuvor abgeschöpften Rahm – süß oder herzhaft.
Wir kaufen leckeres Brot in der Bäckerei im ABC-Laden in Gardna Wielka, in der Nähe der Kirche, oder bestellen selbstgebackenes Brot. Ich weiß ehrlich gesagt nicht, welches besser ist – das ist Geschmackssache. Hausgemachte Piroggen in allen Variationen und Mengen bestellen wir in Smołdzino (auf dem Weg zum Strand). Wir frieren 100 Stück ein (mit Erdbeeren, Kirschen, Käse, Pilzen usw.) für den ganzen Urlaub. Dort bestellen wir auch andere Gerichte, darunter Kuchen.
In der Räucherei „Meduza“ in Gardna Wielka gibt es sorgfältig ausgewählten und zubereiteten See- und Süßwasserfisch. Einzigartige Klassiker: Lachs und Forelle, aber auch Butterfisch, Aal und vieles mehr.
Wir kaufen Honig von lokalen Imkern, sowohl für den Urlaub als auch um uns für das ganze Jahr einzudecken.
Wir essen hausgemachte Gerichte (die Blaubeerpfannkuchen sind sehr zu empfehlen!), darunter auch gebratenen Fisch, in der Bar „Po drodze“ in Smołdzino. Ein Besuch in Czołpino ist ein Muss, um einen echten Italiener kennenzulernen. Ricardos Trattoria hat zwar eine kleine Speisekarte, aber alles ist köstlich und mit italienischen Zutaten zubereitet. Wir empfehlen die Schnitzel und natürlich „Tira mi su“. Ganz in der Nähe, in Gardna Wielka, kann man im „Gospoda pod Diabelskim Kamień“ (Gästehaus unter dem Teufelsstein) gut essen und im Wald von Smołdzino in der Pizzeria „Mozaika“. Ein praktischer und leckerer Tipp: Direkt am Strand von Czołpino gibt es die Bar „Czerwona Szopa“ (Roter Schuppen). Die Speisekarte ist einfach: Pfannkuchen, Fisch, Schweinekoteletts, Crêpes, Eis und Getränke. Eine ideale Option für sonnenverwöhnte Strandbesucher jeden Alters. Und für Feinschmecker: In Słupsk befindet sich das berühmte und preisgekrönte „Dym na wody“ (Rauch auf dem Wasser). Dort schmeckt einfach alles köstlich.
Werde ich mich nicht langweilen?
Ach du meine Güte … Niemals, außer ich will es so, denn ich zum Beispiel langweile mich gern ein bisschen, und Home Like Paradise ist dafür auch ein wunderbarer Ort. Ich sitze da und betrachte die Landschaft, die Kinder (Enkelkinder …) toben irgendwo herum, kein Strand, keine Fahrräder, Kajaks, Surfbretter, Bücher oder Brettspiele. Natur, Vogelgezwitscher und nichts zu tun. Wie im Paradies.
Wenn ich müde bin, schwinge ich mich aufs Rad und fahre eine Stunde um den See oder gemütlich mit einer Decke zum Strand. Man kann auch mit dem Auto durch den Park fahren und spazieren. Je länger der Weg durch den Wald, desto leerer der Strand.
In Czołpino ist der Strand mit den Kindern nur 10 Gehminuten vom Parkplatz entfernt. Auch dort ist es nie überfüllt, und nach 100–200 Metern findet man ein paar Dutzend Meter weiter einzelne Sonnenschirme. Nach 300 Metern ist er menschenleer.
Im Smołdziński-Wald erreicht man den Strand nach einem gemütlichen 20-minütigen Spaziergang durch einen wunderschönen Wald. Das ist mein Lieblingsziel für Familienausflüge! 100 Meter vom Abstieg entfernt liegen einzelne Decken, und nach 200 Metern ist der Strand menschenleer.
Gardna Wielka erreicht man mit dem Auto über den Parkplatz. Von dort sind es 4 km durch den Wald, vorbei am bezaubernden Dołgie Małe-See. Ich fahre sehr gerne mit dem Fahrrad von zu Hause zu diesem Strand. 45 Minuten bis eine Stunde auf zwei Rädern, gefolgt von einer wohlverdienten Pause am fast menschenleeren Strand.
In Gardna Wielka gibt es einen PTTK-Yachthafen mit Segelbootverleih.
Außerdem befindet sich am See eine Kajakstation mit Campingplatz, von der aus man Kajaktouren auf den Flüssen Łupawa und Słupia organisieren kann. Es handelt sich um naturbelassene, wenig frequentierte Flüsse mit Abschnitten für Anfänger, aber auch mit anspruchsvollen, bergigen Abschnitten, die sich für erfahrene Kajakfahrer eignen. Ausflüge dauern von wenigen Stunden bis zu mehreren Tagen. Vom Campingplatz aus können Sie bequem zum Wind- und Kitesurfen nach Gardno starten.
Radtouren, die man in einem einzigen Urlaub unmöglich bewältigen kann, beginnen direkt vor der Haustür.
Laufen und Spazierengehen – nach Herzenslust in alle Richtungen.
Interessante Ausflugsziele mit Attraktionen für Kinder: das Museum des Słowiński-Nationalparks in Czołpino, der Leuchtturm und die Wanderdünen, der Aussichtspunkt Rowokole, die Freilichtmuseen in Kluki und Swołowo, der Zoo mit zahlreichen Attraktionen im Charlotta-Tal, Sehenswürdigkeiten in Rowy und Ustka und für Kunstliebhaber die weltweit größte (!) Sammlung von Werken Witkacys im Museum Mittelpommerns in Słupsk.
Kurz gesagt: Im „Home Like Paradise“ langweilen wir uns nur, wenn wir es selbst wollen ;)
Was gibt es dort für Kinder?
Die Kleinen fühlen sich auf einer Decke auf der Wiese vor dem Haus mit Blick auf den See am wohlsten. Dort finden sie Schatten, Sonne und jede Menge selbstgemachtes Spielzeug. All das unter den wachsamen Augen der Eltern, die es sich mit einem Buch gemütlich machen oder hinter dem Küchenfenster sitzen, während die Erwachsenen einen Snack oder das Abendessen zubereiten. Bei schlechtem Wetter breiten wir eine Spielmatte im Ess- oder Wohnzimmer aus. Es gibt Bücher und Brettspiele für jedes Alter.
Einen Kilometer vom Haus entfernt liegt der Seestrand mit Liegewiese und einem Kiosk, an dem Getränke und Snacks verkauft werden. Tretboote und Boote stehen zur Verfügung. Man kann zu Fuß gehen, Rad fahren oder mit dem Auto fahren. Eine bequeme Alternative für einen Ausflug ans Wasser ohne Tagesausflug ist der Strand in Czołpino. Dieser klassische Strand ist mit dem Auto erreichbar, vom Parkplatz aus sind es dann noch 10 Minuten mit dem Kinderwagen durch den Wald. Der Strand Czerwona Szopa bietet typische Gerichte.
Für alle, die gerne selbstständig mit dem Fahrrad oder Anhänger unterwegs sind, ist der Strand am anderen Ufer des Gardner Sees eine hervorragende Option. Es handelt sich um eine 12 Kilometer lange Fahrt, davon etwa 2 km auf einer asphaltierten Straße, der Rest über Felder und durch Wälder.
Kajaktouren auf einer gemütlichen Route von 2–3 Stunden oder 5–6 Stunden. Ein Riesenspaß, auch für die Jüngsten.
Für ältere Kinder und Jugendliche: anspruchsvolle Kajaktouren, längere Radtouren, Kitesurfen, Windsurfen und Segeln.
Familienfreundlich: ein Ausflug zum Zoo im Charlotta-Tal, zum Museum des Nationalparks Słowiński, zum Leuchtturm und den Wanderdünen in Czołpino sowie zu den Freilichtmuseen in Kluki und Swołowo.
„Home Like Paradise“ bietet eine große Auswahl an Brettspielen, eine große Leinwand mit Beamer und einen geräumigen Dachboden zum gemeinsamen Spielen und Plaudern.
Was gibt es dort für Arbeitende?
Ein Gemeinschaftsraum für Workshops und Brainstorming-Sitzungen mit einem Tisch für 12–14 Personen. Zwei bequeme Schreibtische. Einer in einem kleinen Raum mit Blick auf den grünen Garten und eine ruhige Straße. Der andere in einem grauen Schlafzimmer mit Blick auf den See und den endlosen Horizont. Es gibt 300-Mbit/s-Glasfaseranschluss und Empfang von allen Mobilfunknetzen, eine Leinwand und einen Beamer.