Hier sind drei unabhängige, intime und sehr romantische Räume von 65 m2 in einer alten Scheune, eingebettet in die wilde Natur der Schutzzone des Kurortes Połczyna Zdrój, im Landschaftspark Drawski, in unmittelbarer Nähe des magischen Naturschutzgebietes der Fünf Seen-Tal.

Wir haben den Gemüsebauernhof Jelonki 2 als Ort der Regeneration, des tiefen Durchatmens und der Rückkehr zu sich selbst geschaffen. Wir sind umgeben von ungezähmten Wiesen, Wäldern, Achterwassern und klaren Gewässern. Hinter unserem Hügel befinden sich zwei Wildteiche. Und unendlicher Raum. Wildschwein und Reh. Und ein Kranichpaar - immer in der Nähe. Hier vergeht die Zeit langsamer und die Welt wird vollständiger und sorgfältiger erlebt.

Komm, durstig nach den Büschen und dem Flüstern der Erde, es ist schön ...

Liebe Reisende,

wir bitten Sie, die Beschreibungen unserer Unterkunft aufmerksam zu lesen. Wir möchten, dass Sie wissen, woher Sie kommen und sicherstellen, dass Ihnen diese Art der Entspannung zusagt. Jelonki 2 ist ein Stück unserer Welt, das wir Ihnen mit viel Herzblut und Engagement für die Dauer Ihres Aufenthalts anbieten – im Geiste der Verantwortung gegenüber der Natur, dem Ort und einander. Unsere größte Attraktion ist die postglaziale Landschaft. Wir sind wegen ihr hier und laden Sie herzlich ein, sie selbst zu erleben. Jelonki 2 bietet unberührte Natur, Einfachheit und ein naturnahes Erlebnis, das sich bei jedem Wetter lohnt – warme Kleidung und Gummistiefel sind ein Muss! 🫶

„Worte sind billiger geworden. Sie haben sich vermehrt, aber ihren Wert verloren. Sie sind überall. Es gibt zu viele von ihnen. Sie schwärmen, wirbeln, quälen dich wie ein Schwarm hartnäckiger Fliegen. Sie betäuben dich. Deshalb sehnen wir uns nach Stille. Nach Ruhe. Nach Wanderungen durch Felder. Durch Wiesen.“ Durch einen Wald, der raschelt, aber nicht plappert, schnattert oder heult. Ryszard Kapuściński

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In einer alten, umgebauten Scheune haben wir drei wunderschöne, unabhängige Apartments geschaffen. Jedes ist 65 m² groß und ideal für Singles und Paare, die viel Platz suchen. Alle verfügen über eine Küchenzeile und ein stimmungsvolles Badezimmer. Die meisten Elemente sind wiederverwertet, darunter 120 Jahre alte Balken aus viktorianischen Häusern, die wir aus London mitgebracht haben, um in Jelonki ein neues Leben zu erhalten. Aus diesen Balken wurden unter anderem die von Marek gefertigten Fensterbänke hergestellt. :)

Jede Wohnung ist individuell gestaltet und verfügt über einen separaten Eingang.

Im Erdgeschoss befindet sich die Wohnung 01 mit einer großen Wohnküche, einem unglaublich geräumigen Badezimmer mit einer stimmungsvollen offenen Dusche sowie einem Schlaf- und einem Wohnzimmer: 65 m².

- Wenig Tageslicht
- Separates Schlafzimmer: ein sehr bequemes Doppelbett
- Wohnzimmer mit Eingangstür: ein Doppelschlafsofa
- Die Räume sind voneinander getrennt, jedoch ohne Türen (außer zum Badezimmer mit WC)
- Ein überdachter Bereich mit Sesseln und einem Tisch vor der Wohnung

Im ersten Stock befinden sich zwei Studio-Apartments (offener Grundriss), jeweils über 65 m² groß. Die Apartments verfügen über eine voll ausgestattete Küchenzeile, ein Badezimmer und eine Terrasse mit Blick auf den Jelonkowe-Hügel, Birken, die umherstreifenden Waldtiere und den Sternenhimmel. Jedes Apartment hat einen separaten Zugang von der Terrasse. Apartment 03 bietet eine Doppeldusche und alte Backsteinwege. Apartment 02 ist besonders hell.

Wir empfehlen Ihnen, Ihren Morgenkaffee im Schlafanzug auf dem Hügel oder zwischen den Birken zu genießen. Sie werden nicht beobachtet. Und die Gastgeber selbst sind, besonders früh am Morgen, eher unordentlich.

VOR ORT KÖNNEN SIE AUCH:

• Buchen Sie eine Wolfsexpedition und eine Führung durch einen Bibergarten mit Reporter Łukasz Pilip (der krönende Abschluss des Sommers!).
• Buchen Sie eine Radtour mit Marek für „Ride The Wild in English“.
• Lassen Sie sich von Marek individuelle Radrouten zusammenstellen, die Ihren Fähigkeiten und Vorlieben entsprechen.
• Buchen Sie eine Waldexkursion mit dem lokalen Baumexperten „Bush Doctor“ (Achtung: Er ist sehr gefragt!).

• Buchen Sie einen Keramikworkshop im Freien oder arbeiten Sie mit Ton in Małgorzata Bilskas Studio in Pyrka.

• Buchen Sie ein Fotoshooting mit Ana in der Natur.

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Wir schätzen die Einfachheit unseres ländlichen Lebens im Einklang mit den Jahreszeiten, fernab von Hektik und Trubel. Wir verzichten auf Spritzmittel, sind von einer wunderschönen Tierwelt umgeben und versuchen, so wenig wie möglich in ihren natürlichen Zustand einzugreifen. Wir bewirtschaften unseren Garten ohne Spritzmittel und leiten unser Abwasser in unsere eigene ökologische Kläranlage. Uns liegt die Artenvielfalt am Herzen, deshalb mähen wir nicht überall den Rasen. Wir schätzen die wichtige Rolle von Wildkräutern und verwenden viele davon in unserer Küche. Wir locken Bestäuber in unseren Garten. Wir sammeln Regenwasser. Unser Leitungswasser stammt aus einem Brunnen in der Nähe unseres Hauses. Wir trennen unseren Müll. Wir sparen Wasser und Strom – und bitten Sie um Ihre Unterstützung, um Energieverschwendung zu reduzieren. An Silvester heizen wir nicht.

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Rauchen und offenes Feuer sind auf dem Gelände nicht gestattet.

Jelonki 2 | VEGAN | WENIGER ABFALL | FREI VON HASS

Hochwertiges Slow Food braucht Zeit. Schnelle, billige Lösungen haben bei uns keinen Platz.

LIEBER REISENDER – FRAGEN SIE NACH DER VERFÜGBARKEIT VON MAHLZEITEN ☞ Mahlzeiten können nur bei der Buchung (am selben Tag) und nur bei Buchungen mindestens 48 Stunden vor Anreise bestellt werden. Bei späteren Buchungen können wir die Verfügbarkeit nicht garantieren – bitte kontaktieren Sie uns. Manchmal ist unsere Küche aufgrund von Arbeiten auf dem Bauernhof geschlossen. Mahlzeiten können nicht am Anreisetag oder während Ihres Aufenthalts bestellt werden.

*** Jedes Apartment auf dem Agriturismo Jelonki 2 verfügt über eine voll ausgestattete Küche. Hier können Sie jederzeit Ihre eigenen oder unsere Gerichte und Produkte Ihrer Wahl in beliebiger Kombination und Menge genießen. Das Kochen und der Verzehr von Fleisch ist in unseren Apartments nicht gestattet.

Auf unserem Bauernhof legen wir Wert auf Ihre freie Zeiteinteilung. Deshalb bieten wir keine traditionellen Mahlzeiten an. Sie können vegane Zwei-Tages-Mahlzeitenboxen, komplett oder teilweise, bestellen. Die Zutaten variieren je nach Saison und Ernteangebot.

Wir gehen davon aus, dass Sie ausreichend Essen für zwei Frühstücke, zwei Mittagessen (in voller Portion) und zwei Abendessen erhalten. Sie können aber auch essen, wann und wie Sie möchten! Bei einem Wochenendaufenthalt sind die Mahlzeiten von der Ankunft bis zur Abreise inklusive (alles steht im Apartment für Sie bereit). Bei einem längeren Aufenthalt und bestellten Mahlzeiten erfolgt die nächste Lieferung frischer Lebensmittel um 13:00 Uhr.

Wir kochen und essen leidenschaftlich gern! Geschmack ist uns genauso wichtig wie die Qualität der Lebensmittel. In unserer Küche legen wir Wert auf die Frische unseres Gartens und ausgewählte, ehrliche Produkte von lokalen, überwiegend biologisch wirtschaftenden Bauern und Erzeugern aus der Region. Wir backen köstliches Sauerteigbrot für Sie. Auf stark verarbeitete Supermarktprodukte verzichten wir. Die Standardmahlzeiten für unsere Gäste sind vegetarisch. Vegane Optionen sind auf Anfrage erhältlich. Gästen, die einen aktiven Aufenthalt planen, empfehlen wir, eine Thermoskanne für Verpflegung mitzubringen.


In jedem Zimmer finden Sie Haferflocken, guten Kaffee und leckere Teesorten – bedienen Sie sich gerne!

Mahlzeitenoptionen:

VOLLSTÄNDIGE PORTIONEN // Produkte direkt aus unserer Küche und von lokalen Erzeugern. ALLE ZWEI TAGE GELIEFERT – abwechslungsreich, farbenfroh und nie langweilig. Die Box enthält immer ein nahrhaftes Eintopfgericht zum Aufwärmen.

Preis: 230 PLN pro Person für eine vegetarische Box für zwei Tage

BEISPIELMENÜ:

- Frisches, hausgemachtes Sauerteig-Roggenbrot ohne Geschmacksverstärker, mit Thymian aus dem Garten
- Hausgemachte Kirsch- und Taglilienmarmelade
- Geröstete Gartenkarotten- und Hirschkäfer-Walnusspastete mit frisch gepflückter Minze
- Junges Brennnesselpesto aus dem Garten und geröstete Kürbiskerne
- Hausgemachter probiotischer Hüttenkäse mit Kräutern und essbaren Blüten aus dem Garten*
- Frischer Ziegenkäse von Ewa z zagórza mit Bärlauch*
- Kaschubische Aubergine mit Hirschkäfer-Tomaten
- Frische Eier von freilaufenden Hühnern*
- Bio-Gemüse aus dem Garten (z. B. Salat, Radieschen oder Erbsen und frisch gepflückte Kräuter für Aufgüsse wie Salbei, Minze oder Zitronenmelisse)
- Zum Aufwärmen: Sri-Lanka-Curry mit Hirschkäfer-Gemüse (TEILPORTION) // Das Essen wird direkt aus unserer Küche geliefert. und von lokalen Erzeugern, ebenfalls alle zwei Tage. Das Menü ist für Frühstück und Abendessen/Picknicks im Freien gedacht. Es beinhaltet kein Mittagessen zum Aufwärmen.

180 PLN pro Person für eine Zwei-Tages-Box.

MENÜBEISPIEL:

- Hausgemachtes, 100 % biologisches, hefefreies Sauerteig-Roggenbrot mit Thymian

- Himbeermarmelade mit Pfingstrosenblüten aus dem Garten
- Sellerie-Walnuss-Pastete mit Schwarzkümmel

- Gerösteter Bio-Rote-Bete-Aufstrich mit Sonnenblumenkernen und frischem Oregano aus dem Garten

- Rote-Bete-Karotten-Salat, in Mandarinensaft gebacken, mit Mandeln und Rucola aus dem Garten
- Eier von Freilandhühnern*

- Ziegenkäse mit Kreuzkümmel*

- Probiotischer Hüttenkäse vom Bauern* + Kräuter aus dem Garten mit Hanföl aus einer lokalen Ölmühle zum Verfeinern

- Gemüse aus unserem Garten + hausgemachte Essiggurken in Kołobrzeg-Lake

* Produkte, die von den Gastgebern frisch von nahegelegenen Bauernhöfen geliefert werden

🍒 Spezielle Ernährungswünsche werden individuell berechnet. Bitte kontaktieren Sie uns vor Ihrer Reservierung.


🍒 Sie können Mahlzeiten für alle oder nur für ausgewählte Tage bestellen. Die Lieferung erfolgt um 13:00 Uhr.

🍒 Wir backen nur gelegentlich Kuchen. Weitere Leckereien können Sie in der Stadt kaufen. Frisch gepresste Pflanzenöle von unseren eigenen Bio-Bauernhöfen erhalten Sie im Unverpacktladen OLEJARNIA POŁCZYŃSKA in Połczyn-Zdrój.

Hier erwarten Sie ungezähmte, wilde Dickichte und ein Hügel, auf dem Sie inmitten saftiger Gräser und Kräuter den Tag mit dem Ruf der Kraniche begrüßen und die Seele mit den schönsten Sonnenuntergängen nähren können. Dieser Hügel wird Sie verzaubern. Die Kraft der Dickichte wird Sie für immer begleiten.

Sie wandern durch Wiesentäler, Wälder und Auen – endlos, so weit Sie möchten. Schwingen Sie sich aufs Rad (es gibt zahlreiche Attraktionen für Radfahrer, auch für ambitionierte!), oder, wenn Sie es mögen, laufen, dehnen oder meditieren Sie. Sie haben auch die Möglichkeit, in dieser stimmungsvollen Umgebung zu verweilen und Ihr bequemes Bett während Ihres gesamten Aufenthalts nicht zu verlassen.

In der Siedlung finden Sie eine Sommerscheune zum gemeinsamen Verweilen. Im Garten hängen zahlreiche Hängematten zwischen den Bäumen.

Wir befinden uns in sicherer Entfernung von der Straße 163, sodass Sie die vielen unberührten Seen in der Umgebung und die zauberhaften Winkel des Landschaftsparks Drawsko schnell und bequem erreichen können. Wellnessbehandlungen oder ein Spaziergang durch den wunderschönen Park von Połczyn-Zdrój sind in weniger als 5 Autominuten erreichbar. Das Meer mit seinem ruhigen Strand in Pleśna ist eine Autostunde entfernt. Reiten und Kajakfahren sind in der Nähe möglich. /// VOR ORT KÖNNEN SIE AUCH:

✽ Vereinbaren Sie einen Spaziergang mit Marek auf Englisch
✽ Lassen Sie sich von Marek Radtouren planen, die auf Ihre Fähigkeiten/Vorlieben zugeschnitten sind
✽ Buchen Sie ein Naturfotoshooting mit Ana
✽ Buchen Sie eine Waldtour mit dem lokalen Baumexperten Bush Doctor (aber Achtung – die Zeit ist knapp!)

/// EMPFOHLEN:
Wildreservat (Bisons und Luchse)
Teufelsheide (eine der größten in Europa – über 900 Hektar!)

Radweg Nr. 10 entlang der Küste – insbesondere der Abschnitt Sianożęty – Kołobrzeg
Radweg „Zwinę Torów“
Połczyńska Garda (Mountainbike und zu Fuß)

Naturreservat Tal der Fünf Seen (zauberhaft!)
Wilcze Jary

Komorzesee
Strand in Pleśna

Wir haben keinen typischen Spielplatz. Und wir planen nicht. In Jelonki möchten wir unseren und Ihren Kindern die Kindheit zurückgeben, sie von den konkreten, starren Rahmen, der von Erwachsenen abgegrenzten Welt, lösen und ihre wilde Freude am Erleben befreien, nach ihren eigenen Regeln spielen, sich in ihrer Vorstellungskraft und ungepflegten Natur um uns herum verlieren ...