Diese Geschichte reicht bis ins Jahr 1890 zurück, als in Stara Wieś eine Schule gebaut wurde. Niemand war damals überrascht, das Übliche: Die Erwachsenen waren glücklich, die Kinder nicht wirklich. Sicherlich war niemand so beeindruckt wie wir, als wir fast 120 Jahre später diesen Teil von Masuria trafen und uns überrascht die Augen rieben, dass wir im Osten Polens eine geografische Mischung aus Bieszczady und Low Beskids fanden. Wir sind schon hier geblieben.
Wenn uns jemand nach der Spezialität des Hauses fragen würde, wäre es wahrscheinlich eine Küche voller lokaler Zutaten, inspiriert von kulinarischen Expeditionen und dem Wissen unserer Tochter Ola aus Frankreich. Wir würden das aktive Leben auf den Dylewskie Hills erwähnen, das nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter voller Abenteuer ist. Am Ende möchten wir hinzufügen, dass wir versuchen, fair gegenüber den Menschen zu sein, die mit uns arbeiten, und den lokalen Bauern, von denen wir lokale Waren kaufen.
Stara Szkoła ist ein Ort für gierige, gute Leute. Diejenigen, die eine Handvoll Trauben essen, bei langen Abendessen laut lachen, neugierig auf ihr menschliches Leben sind, sich um andere kümmern, fragen, ob es mehr Brötchen gibt und am selben Ort wandern und im See schwimmen möchten. Und dann können sie lange darüber reden. Wir hören neugierig zu ...
Die Alte Schule ist eine gut erhaltene Pension. Wir haben sein Potenzial genutzt, indem wir den Gästen 5 einzigartige Schlafzimmer gegeben haben. Folgende Zimmer stehen zur Verfügung: Żeglarski, Ptasi, Szkolny, Zielnik, Rycerski. Jedes von ihnen hat ein eigenes Bad. Die Zimmer sind Doppelzimmer, obwohl die meisten 2 + 1 Einstellungen zulassen. Zwei Zimmer haben Nebengebäude für ein Kind.
Wir verbringen unsere Zeit in einem großen Klassenzimmer, das für die Bedürfnisse des Gästehauses einen schönen, großen Tisch erhielt, der von einem örtlichen Schreiner bestellt wurde und zu einem Esszimmer wurde.
Kühle Abende enden mit einem Kamin und einer Filmvorführung, und die Auswahl ist dreistellig.
Die alte Schule ist in der Küche. Die Geschmäcker sind unterschiedlich, wahrscheinlich am nächsten an der französischen Landschaft, aber nicht nur. Wir reisen viel in Bezug auf Essen. Wir probieren, testen und geben es dann in das Menü ein. Genau wie in diesem Jahr Leinsamenwaffeln. Schwedische oder mehr skandinavische Trends haben unsere Augen für lokale Fische geöffnet, die weitestgehend unterschätzt oder sogar vermieden wurden, wie Brassen, Schleien und Karausche. Aufenthalte in London in israelischen Restaurants haben uns dazu inspiriert, lokale Lammgerichte zu probieren. Mehrere Workshops mit prof. Łukasz Łuczaj gab uns Wissen über wilde essbare Pflanzen (Kohlrouladen in Huflattichblättern, Rührei mit Schafgarbe, Sauerampfercremesuppe, Brennnessel, Wegerich, Rainfarnkuchen usw.)
All dies ist Teil des unvorhersehbaren Menüs in unserem Haus, das aus dem besteht, was derzeit verfügbar, ausgereift und das Beste ist.
Jeden Tag servieren wir Frühstück im Preis inbegriffen, Abendessen auf Anfrage.
Werde ich mich nicht langweilen?
Die Dylewo Hills sollten als eigenständiges Naturwunder unterschieden werden. Frühling und Sommer sind hier einzigartig, der Herbst ist atemberaubend und wir mögen den Winter am meisten. Wir konzentrieren uns auf Freizeitsport, aber wir haben einen sportlichen Geist, besonders wenn es um Langlauf geht. Jacek ist ein PZN-Skilehrer, einer der wenigen Worldloppet Masters in Polen und bald wahrscheinlich der zweite Global, der alle 20 wichtigsten Skimarathons der Welt gelaufen ist. Einschließlich des berühmten Vasaloppet in 90 km Entfernung, des mörderischen Birkebeiner in Norwegen mit einem Aufstieg von 17 km zu Beginn der 54 km langen Strecke oder des exotischen Kangoroo Hoppet in Australien.
Insbesondere im Sommer empfehlen wir Kanu. Wir empfehlen den Elbląg-Kanal mit seinen weltweit einzigartigen Rampen und Schleusen.
Daneben befindet sich auch Grunwald mit seinen Feldern und der Rekonstruktion der Schlacht und eines der besten ethnografischen Freilichtmuseen in Polen in Olsztynek.
Damit:
- Wir haben wahrscheinlich 30 Sets und es gibt einen Ort zum Laufen und von dem man lernen kann
- Die Nachbarschaft ist voller Geschichte - Machen Sie einen Spaziergang auf den Spuren preußischer Lebensräume und Friedhöfe aus der Vorkriegszeit. Während der Abendveranstaltungen gehen wir in die Vergangenheit und erzählen lokale Legenden wie die über den französischen See ...
- Góra Dylewska ist die Königin unserer Region. Sie müssen kein professioneller Wanderer sein und die Aussicht ist unglaublich.
-Wir verbringen heiße Tage am See oder Kanufahren
- Wir verdienen Kilometer, um neue und neue Fahrradrouten zu entdecken
- Wir besuchen das Irena Eris Spa für Massagen und Schwimmbäder.
Aber wenn du nicht willst, brauchst du nichts. Es gibt Hängematten im Garten und Limonade auf der Terrasse. Die Winter sind hier extrem hart, deshalb laden wir Sie ein, vor dem Kamin Tee mit Strom zu trinken.
Was gibt es dort für Kinder?
Wir haben einen Spielplatz. Darüber hinaus sind zwei Baumhäuser durch eine gesicherte Gangway, eine Schaukel, einen Sandkasten und Rutschen miteinander verbunden.
Für ältere Kinder haben wir 4 Fahrräder (einschließlich eines Hybrids), fünf Hängematten und 31 Paar Langlaufski mit Schuhen, Rollschuhen und einem Schneemobil zum Skifahren.
Was gibt es dort für Arbeitende?
Schulklassenräume haben für viele Menschen eine positive Konnotation, doch nach der Renovierung unseres Gebäudes gleicht die Arbeit in unseren gemütlichen Räumen nicht mehr einer täglichen Pflicht. Im Gemeinschaftsraum gibt es einen großen Tisch für 6-8 Personen und zwei kleinere Tische für zwei Personen. Auf der Veranda besteht die Möglichkeit, bis zu 6 Tische genau auf die Bedürfnisse unserer berufstätigen Gäste aufzustellen. In diesem Teil können die Gastgeber auch für Ruhe sorgen, weshalb es ein idealer Ort für Meetings oder Online-Konferenzen ist (hier ist ein Router installiert).
Jedes Zimmer verfügt über einen Arbeitstisch.
