Wir dachten nicht, dass das Ende der Welt so angenehm sein könnte. Normalerweise ist es mit der Apokalypse verbunden, einem Ort, an dem sich Krähen drehen, und laut Flat-Earthen mit einem Sturz vom Rand in den Abgrund. Nach dem Überqueren des durchgestrichenen Zeichens "Welt" endet nichts. Ein wunderbares Abenteuer beginnt damit, durch die Unebenheiten des Kłodzko-Tals zu wandern und wilde Hasen und winzige Hasen, etwas größere Ziegen und Sterne zu beobachten, die Ihnen hier zur Verfügung stehen.
Es gibt eine kurvenreiche, malerische Straße. Das Haus am Ende der Welt grenzt an Wiesen am Horizont, sanfte Hänge der Bystrzyckie-Berge, dichte Wälder voller Fichten und Buchen; Immer weniger Häuser und Spuren der Zivilisation, und schließlich finden Sie das Zeichen: "Zone frei von Hass und Intoleranz". Die Seele eines Holzhauses sind die Gastgeber, die Fernsehen, Wut und Intoleranz gegenüber anderen Menschen aus ihrem Leben ausgeschlossen haben. Hier am gemeinsamen Tisch wird über das Leben und seine Komplexität gesprochen, über die Geheimnisse, die in Kłodzkos Geschichte und Natur verborgen sind, und über die Rettung von Hasen vor der Unterdrückung der Zivilisation. Schwarzer Knoblauch mit Umami-Geschmack und hausgemachte Konfitüren werden gegessen und mit dem am Ende der Welt gebrauten Bier abgespült. Der Rest der Gerichte auf der Speisekarte ist das Geheimnis des Küchenchefs - Lidka.
Vom frühen Morgen bis zum späten Abend singen unzählige Vogelarten um das Haus. Im Herbst ist die Stille der Hirsche in der Brunft und im Winter das Geräusch von knarrendem Schnee. Die Klänge dieses wunderbaren Chores haben eine magische entspannende Kraft. Rehe und Hirsche spähen oft in die Fenster, und die befreiten Hasen springen freudig auf die Wiesen.
Kommen Sie zu den Workshops zum Schlafen und Ausruhen. Wir erledigen den Rest.
In Paszków, nur wenige Kilometer von Polanica-Zdrój entfernt, wo es schwierig ist, ein Geschäft zu finden, kann man sich immer auf himmlische Stille verlassen. Überall sind Wälder, Wiesen, Hasenpfade auf dem Weg und Ziegenrufe. Nur ein paar Häuser, mehrere Dutzend Einwohner.
Das Holzhaus ist ein Stück Geschichte, er begann sein erstes Leben in Podkarpacie im Jahr 1927. Nachdem er 2009 nach Paszków gezogen war, begann er ein neues Leben. Das Interieur ist gefüllt mit einer warmen, heimeligen Atmosphäre, Jazz, dem Geruch der Küche und dem Summen von Gesprächen. Holzböden können knarren, handbemalte Truhen und Schränke zwinkern modernistischen Innenarchitekten zu, und eine Bibliothek voller Bücher lädt Sie ein, in das Lesen einzutauchen. Es gibt ein Feuer im Kamin und Hasenakzente auf Kissen, Veranda, Wänden, Regalen ...
Im Haus am Ende der Welt haben wir 18 Betten für Sie in gemütlichen Doppelzimmern und Apartments. Jedes von ihnen hat ein eigenes Bad.
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Wir verbringen die meiste Zeit mit Gästen im Gemeinschaftsbereich - einer Lounge mit Kamin und Bücherregal. Es gibt auch einen Wasserkocher und eine Kaffeemaschine in der Lounge. Darüber hinaus steht Ihnen im ersten Stock ein Kühlschrank zur Verfügung, in dem Sie die Milch für ein Kind oder ein Getränk für die Eltern abkühlen können. Aus Gründen Ihrer geistigen Gesundheit gibt es im Haus am Ende der Welt keinen Fernseher. Dank dieser Zeit verlangsamt sich die Atmosphäre und die Menschen beginnen miteinander zu reden. Niemand ist in Eile, es gibt keine aufdringlichen Telefonanrufe und keine dringenden Angelegenheiten.
Die Küche ist die exklusive Zone der Gastgeberin, in der zum Frühstück und Abendessen Köstlichkeiten hergestellt werden.
Für Gäste, die aktive Erholung bevorzugen, bieten wir Mountainbikes mit Karten an, die die interessantesten Routen der Bystrzyckie-Berge beschreiben.
Der Aufenthalt von Tieren ist nur in der Nebensaison möglich, d. H. Ohne die Ferienmonate, langen Wochenenden und Feiertage. Wir kümmern uns um die Ruhe und das Wohlergehen unserer Gäste. Bitte informieren Sie uns im Voraus über die Ankunft Ihres Hundes. Aufgrund des begrenzten Platzes in unserem Haus können wir keine großen Hunde aufnehmen, die eine Fläche wiegen. 15 kg.
Wir werden Sie gesund, lecker und zu Hause füttern, aber mit einer Dosis Wahnsinn. Nicht dass wir uns rühmen, aber es gibt Gerüchte, dass man hier gut essen kann. Ich persönlich bereite das Frühstück für die Gäste vor, und um neun Uhr setzen wir uns alle zusammen mit leise bewegten Jazzstandards an einen großen Tisch. Es bietet Platz für 14 Personen und es gibt immer einen Platz für Sie. In unserer Speisekammer finden Sie immer schwarzen Knoblauch aus eigener Produktion, Pilze aus unserem Wald, Konfitüren und einzigartiges Bier, das von Maciek gebraut wurde.
In der Küche experimentieren wir mit dem Hinzufügen von schwarzem Knoblauch zu allem. Der Geschmack und die Textur der dunklen Nelken ähneln einer geräucherten Pflaume mit einem Hauch von Vanille, Balsamico-Essig und sogar Trüffeln. Wir kombinieren diesen Umami-Geschmack gerne mit traditionellen polnischen Gerichten. Eine in die Brühe geworfene Nelke verleiht ihr einen tiefen Geschmack und eine tiefe Farbe, Knoblauchpaste in Kombination mit Olivenöl und Zitrone ergibt ein einzigartiges Dressing, und schwarze Bohnen, gemischt mit schwarzem Knoblauch, ähneln Nutella. Wir fügen es Fleischsaucen hinzu, die auf Wein oder Zitrone, Borschtsch, Pasteten, Fleisch und Braten basieren.
Am Morgen warten wir am reich gedeckten Frühstückstisch (9.00 Uhr) auf Sie und laden Sie um 18.00 Uhr zu einem Zwei-Gänge-Menü ein.
Werde ich mich nicht langweilen?
Es gibt eine Zeit für alles und alles ist an seinem Platz. Es gibt viele Momente, um sich selbst und Ihren Lieben Aufmerksamkeit zu schenken, zu sprechen, zu lesen und die Natur zu beobachten. Laut dem bekannten Zeichen "Hate and Intolerance Free Zone" am Ende der Welt sind alle freundlich und lächeln miteinander. Die Menschen sprechen über das, was im Leben wichtig ist und was weniger, aber auch über die komplizierte Geschichte dieser Länder, über Legenden, über ihre ehemaligen Bewohner, über die Natur.
Im Haus am Ende der Welt brauchen Sie kein weiteres Paar High Heels, eine schicke Bluse und das neueste Telefonmodell. Eine warme Jacke und bequeme Wanderschuhe reichen aus. Unser Kłodzko-Land besteht hauptsächlich aus wunderschönen Bergen, fabelhaften Landschaften und ungewöhnlichen Felsformationen. Darunter befinden sich Dutzende Wanderwege unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade, zahlreiche Fahrradrouten und Pisten. Es wäre jedoch falsch zu glauben, dass die Berge, die das Kłodzko-Tal mit einem Ring umgeben, die einzige Attraktion sind.
Das Kłodzko Poviat ist weithin als das attraktivste Touristenziel in Polen anerkannt. Sind hier:
- wertvolle Spas mit schlagenden Mineralwasserquellen, die die Gesundheit wiederherstellen,
- kleine malerische Städte und Dörfer zwischen den Bergen verloren,
- große und reiche Geschichte, Burgen, Verteidigungsstrukturen, wertvolle architektonische Objekte, Museen mit reichen Sammlungen, Freilichtmuseen.
Ziemia Kłodzka bietet so viel, dass wir nur überlegen werden, was, wo und wie es sich lohnt. Es ist unmöglich, alle Attraktionen zu beschreiben, daher werden wir nur einen kleinen Teil präsentieren.
Für diejenigen, die aktive Erholung bevorzugen, bieten wir Mountainbikes mit Karten an, die die interessantesten Routen der Bystrzyckie-Berge beschreiben.
Kürzlich haben wir uns mit einem wunderbaren Mann angefreundet, der sich seit mehreren Jahren der Rettung eines der prächtigsten Paläste Niederschlesiens widmet. Herr Marek rettete den Palast in Gorzanów, nur wenige Kilometer vom Haus am Ende der Welt entfernt, vor dem unvermeidlichen Zusammenbruch. Wir versuchen sicherzustellen, dass alle unsere Gäste die Möglichkeit haben, diesen außergewöhnlichen Mann zu treffen und seine Geschichten während eines Rundgangs durch das Schloss zu hören, dessen Größe mit dem Wawelschloss vergleichbar ist.
In der Nähe empfehlen wir einen Besuch:
- Gorzanów Palast,
- die Festung Kłodzko,
- Snieżnik,
- Trójmorski Wierch,
- Bärenhöhle,
- Schwarzer Berg,
- Szczeliniec Wielki,
- Wilczki Wasserfall,
- Die Spur der Jäger in den Bystrzyckie-Bergen,
- Collectors Trail in den Bystrzyckie Mountains,
- Rafting die Bardo-Schlucht hinunter,
- Unterirdische Stadt - Komplex "Riese",
Wir werden Ihnen über die anderen 300 Attraktionen vor Ort flüstern.
Was gibt es dort für Kinder?
In unserem Gästebuch finden Sie Karten mit bombastischen Zeichnungen und schönen Sätzen in Bleistift. Die Kinder haben hier Felder und Hügel zu zeigen. Wir füttern Ziegen und Hühner, entdecken geheime Wege, entdecken den Geruch von Wald und Wiesen am Ende der Welt. Wir beobachten das Leben wilder Hasen, sammeln Blumensträuße wilder Blumen, rennen und spielen vergessene Spiele oder bauen Waldunterstände. Im Winter organisieren wir Schlittenwahnsinn auf dem Hügel hinter dem Haus, und das Lachen ist endlos.
9 km von Paszków entfernt gibt es eine Sommerrodelbahn, die eine verrückte Attraktion für Kinder und Erwachsene ist. Mehr als 450 Meter Schlittenfahren, bei dem die Kufen durch Räder und der Schnee durch eine Stahlrinne ersetzt wurden. Großer, absolut sicherer Spaß, obwohl erfahrene Rodler Geschwindigkeiten von bis zu 40 km / h erreichen können. Die Saison dauert vom 15. April bis 15. Oktober.
