Es gibt eine Region in Polen, über die niemand ein schlechtes Wort zu sagen wagt. Die Rede ist von Roztocze, dessen Beschwerdebuch leer ist. Vielleicht, weil es die besten Eigenschaften eines Ortes vereint, an dem Sie abschalten, auf sich selbst aufpassen, dem Rauschen der Wasserfälle lauschen und hausgemachten Wein probieren möchten. Wahrscheinlich, weil Vitamin D in doppelter Dosis produziert wird und gleichzeitig der Himmel über Roztocze so schwarz ist wie Brot, Kaffee und Bonifatius, die Katze.
In diesem Ödland, hinter dem Dorf Górniki Nowe, fanden wir unser Land und pflanzten einen experimentellen Weinberg. Wir, also Zofia und Jacek – die Eltern von Mateusz, der 2 Kilometer entfernt sein Lehmhaus gebaut hat. Liebe kommt zu den Menschen, deshalb haben wir mit Hilfe unserer Familie ein Holzhaus für uns, unsere Lieben und für Sie gebaut. Wir haben selbst gesehen: Je langsamer man sich hinlegt, desto länger dauert der Urlaub, für die beste Unterhaltung sorgt aber das Teleskop.
Hier ist Nichtstun so, als würde man etwas sehr Wertvolles für sich selbst tun. Kommen Sie für absolute Ruhe, ein Fest der Zeitlupe, den Geruch der Ernte, Nachmittage im Kajak und Pilze in einem Korb. Wir beraten Sie, wo Sie essen können und geben Ihnen Eier von glücklichen Hühnern.
In der Nähe eines jungen experimentellen Weinbergs, zwischen den Feldern von Roztocze, auf mehreren Hektar Land. Die ganze Familie war am Bau des Hauses beteiligt, denn in Teamarbeit haben wir mindestens einen Bachelor-Abschluss. Wir haben es für uns selbst gebaut - Jacek und Zofia, aber wir können nicht immer Zeit hier verbringen, deshalb werden wir es gerne denjenigen zur Verfügung stellen, die eine Pause von der konkreten Realität wollen.
Das Haus ist aus Holz auf einem Steinfundament (das von Gosia und Agnieszka - unseren Schwiegertöchtern - tapfer angefertigt wurde) und mit einer alten Keramikfliese bedeckt. Wir haben darauf geachtet, Teil unseres früheren Lebens mit uns zu werden, und die ersten Fenster unseres Familienhauses installiert. Das Haus ist aus natürlichen Materialien gebaut. Es befindet sich hinter dem Dorf, unsichtbar von der Straße. Der Innenraum wurde mit ökologischen oder gebrauchten Materialien dekoriert. Schließlich kann nichts verschwendet werden.
Das Haus ist für 4 Personen (max 5 oder 6) ausgelegt und besteht aus:
- unten - ein Wohnzimmer mit einem Schlafsofa und einer Ziege, verbunden mit Küche, Bad,
- ein großer offener Raum auf dem Dachboden, d. H. Ein Schlafzimmer mit einem Doppelbett,
Es stehen Ihnen auch Radio, Brettspiele und Bücher zur Verfügung. Auf den Terrassen: Sessel, Hängematte, Schaukeln, Grill. Es gibt einen Sandkasten im Hof.
Hunde sind willkommen, aber bitte lassen Sie keine Haustiere auf Betten und Sofas. Beobachten Sie Ihre Haustiere, da der Bereich nicht eingezäunt ist.
Das Haus hat alles und noch ein bisschen mehr, um herzhafte Gerichte zu kreieren, oder einfach und ländlich, je nach Ihren Bedürfnissen und Vorlieben. Es gibt eine voll ausgestattete Küche mit Elektroherd, Wasserkocher, Kühlschrank, Toaster und Töpfen, eine große Ziege zum Trocknen von Pilzen und Backen von Fisch, Servierutensilien, einen Kamin, einen Grill und eine Frühstücksterrasse mit Blick auf das Getreide. In einem Umkreis von 10 km um das Haus können Sie Käse, Brot, Honig und Konfitüren (Pilze, Obst) kaufen. Wir führen Sie was, wo und wie. Wir können auch Eier für Sie bestellen, wir werden Ihnen sagen, wo die Pfifferlinge wachsen und Frühstück und Abendessen sind fertig.
Wenn die Küche nicht Ihr Königreich ist oder Sie einfach nur Urlaub machen möchten, indem Sie an den Töpfen stehen, haben wir einige bewährte Orte für Sie:
Etwa 7 km entfernt in Bondyrz gibt es eine köstliche italienische Pizza - La Majella.
Wir können das wundervolle Fischerhaus in Bondyrz neben der Zuchtfarm Roztoczański Forelle nicht vergessen. Die Speisekarte ist reich an hausgemachten Gerichten aus geräucherten, gebratenen und gebackenen Regenbogenforellen. Es ist zweifellos die beste Roztocze-Forelle der Welt. Bestätigte Info. Unser Favorit wird geraucht, in einem Ziegenhaus aufgewärmt oder roh gekauft und auf einer Ziege in Folie gebacken.
Zagroda Guciów in Zwierzyniec - hausgemachtes Abendessen und regionale Produkte.
Zwierzogródek in Zwierzyniec - verwöhnte Slow-Food-Burger mit tollen Zutaten.
Werde ich mich nicht langweilen?
Ein aktives Rezept für Roztocze umfasst Spaziergänge, Fahrräder, Kanus und Pilze. Für diejenigen, die ihre Freizeit gerne unterwegs verbringen, gibt es 1000 km Wander- und Radwege sowie Kanutouren. Und für diejenigen, die eine schöne Aussicht schätzen und die Geschichte der besuchten Orte entdecken möchten, gibt es architektonische Holzschätze und Kapellen, die für ihre Wunder berühmt sind.
Aber es ist wirklich ein Ort, um nichts zu tun und sich zu beruhigen. Manchmal kommt ein Nachbar an einem Traktor vorbei oder der Auguststern fällt vom Himmel. Stille, nichts passiert.
Wenn Sie sich von der Feuerziege langweilen, die ganze Gegend für einen Spaziergang kennenlernen, alle Bücher lesen und ein Feuer zum Himmel entzünden, empfehlen wir, die Gegend kennenzulernen.
Winterwahnsinn in der Region Lublin gibt es nur in Roztocze. Pferdeschlittenfahrten, Langlauf und 2 Pisten, eine 3 km, die andere 7 km von uns entfernt.
In Zwierzyniec:
- Kanutouren sind im Sommer ein Muss.
- Kirche am Wasser.
- Bevollmächtigter Palast.
- Zwierzyniec Brauerei - im Mai, Juni und September können Sie die Brauerei von Freitag bis Sonntag besuchen. In den Monaten Juli und August sind Besichtigungen von Mittwoch bis Sonntag möglich.
- Sommer Filmakademie. Es ist ein kulturelles Fest für Kinofans und diejenigen, die gute Filme mögen.
Eines der interessantesten Volksfestivals in Europa - Folkowisko - findet im Juli in Gorajec statt. Es ist 40 Minuten von den Minenarbeitern entfernt.
Das Cieszanów Rock Festival findet in Cieszanów statt (ca. 40 Minuten entfernt).
Echo Ponds - ein Komplex aus vier Teichen im Nationalpark Roztocze ist ein idealer Ort zum Schwimmen.
- Bondyrz (16 km), ein Dorf mit 2 Mühlen. In dem unauffälligen Dorf Bondyrz an der Weichsel gibt es bis zu zwei Mühlen, wie direkt aus den Geschichten von Iwaszkiewicz. Eine, zusammen mit der gesamten Mühlenfarm, wurde restauriert und sieht fantastisch aus, insbesondere das Unterschwingen, das heute eine absolute Seltenheit ist. Es ist schade, dass ein Steingebäude eines ländlichen Badehauses aus dem Jahr 1928 direkt daneben verfällt - vielleicht sogar noch seltener.
Piekiełko na Wzgórzu Kamień - der Legende nach beschloss der Teufel, mit einem der örtlichen Bauern zu wetten, dass er über Nacht eine Hölle auf dem Hügel bauen würde. Wenn er das könnte, würde der Bauer ihm seine Seele geben. Die Hölle war fast zu Ende, aber als der Teufel den letzten Felsbrocken trug, krähten die Hühner und kündigten die Morgendämmerung an. Die Felsen auf dem Hügel sind daher die Überreste des Teufelsgebäudes.
In einer Entfernung von 16 km:
- Die Zuflucht von Konik Polski und seine Zucht in den Ställen der Farm in Florianka (14 km).
- Jacnia Skipiste (16 km).
Innerhalb von 28 km:
- Das Festival der Hauptstadt der polnischen Sprache in Szczebrzeszyn - eine Veranstaltung, bei der sowohl der Autor als auch der Leser ihre Füße im selben Fluss einweichen. Wir empfehlen dringend, an diesem Literaturfestival teilzunehmen.
Was hat Roztocze mit den Feuersteinen zu tun? Vielleicht hat Fred Flinston in einem Steinbruch gearbeitet, den wir in Roztocze ziemlich oft haben. Obwohl es hier nur wenige Ausreißer gibt, sind die zahlreichen Steinbrüche auf jeden Fall einen Besuch wert. Józefów, Krasnobród, Nowiny und Bruśno sind hier führend.
Was gibt es dort für Kinder?
Bitte beachten Sie, dass dies eine fernsehfreie Zone ist. Trotzdem konnten wir keine kindische Langeweile feststellen. Es gibt viel Spielraum für Abenteuer, also einen echten Urlaub auf dem Land. Die Kinder suchen den Wind in den Ähren, beobachten den Mond aus nächster Nähe, ahmen das Muhen von Kühen nach und lassen Drachen steigen. Wir haben Brettspiele und Bücher, einen Schaukelstuhl und eine Hängematte, außerdem gibt es einen Sandkasten.
Für den Komfort von Eltern und Kindern verfügen wir über ein Kinderbett und eine Badewanne.
