Das Karstplateau besteht nicht nur aus Höhlen und verschiedenen Karstformen. Es ist auch eine Weinregion voller Geschichte, die mehr als zweitausend Jahre zurückreicht und aus der der Teran-Wein stammt. Aber das Druckmittel der Gegend ist Essen. Es ist ein Paradies für traditionelle Feinschmecker, Suchende nach neuen Geschmacksrichtungen und Menschen, die einfach gerne gut essen. Machen Sie einen Ausflug durch die Hügel von Goriška Brda, die für ihren Wein, ihre Kirschen und Oliven berühmt sind. Schlemmen Sie im Restaurant Hiša Franko, das von der besten Köchin geführt wird – einer Frau. Besuchen Sie das weite und windige Vipava-Tal, wo überall süße Pfirsiche wachsen, und genießen Sie sie mit lokalem Wein.
Nur wenige leben in dem kleinen Dorf Pliskovica. Es gibt auch eine alte Steinscheune, deren Wände sich in Form einer schmalen Straße biegen, die zwischen Reihen von Häusern verläuft, die zusammen stehen. Es sieht aus, als wäre es aus dem Felsen herausgesprungen, der den lokalen Hügel beherrschte, und dann endlich mit Blick auf den Garten, das Tal und die Hügel über Triest zur Ruhe gekommen.
Vor 400 Jahren lebte hier höchstwahrscheinlich die Sivka-Kuh und heute wird Cambria von einem Geist des Komforts, der Modernität und des Stils bewohnt. Verlassen Sie sich nicht auf uns... Kommen Sie und überzeugen Sie sich selbst!
Was Kambra wirklich ist, sind zwei Gebäude – eine restaurierte Scheune aus dem 17. Jahrhundert und ein vor einigen Jahren erbauter modernistischer Betonpavillon, die durch einen Garten verbunden sind.
Die Scheune sieht aus, als wäre sie aus dem Felsen gewachsen, der sich über den Hügel im Dorf erstreckt, ihre Scheunenwände biegen sich und passen sich der Form der Straße an, die zwischen Gruppen von kleinen Häusern verläuft. Während der Renovierung haben wir versucht, so viele Originalelemente wie möglich zu erhalten, und wir glauben, dass wir das getan haben :) Wir haben die steinernen Fenster- und Türrahmen, die Eichendecke, die verblasste Fassade und alle Eisenelemente belassen, die verraten, dass es einst ein Kuhhaus war mit dem Namen Sivka. Bei der Gestaltung des Innenraums haben wir den Raum in Ebenen und nicht durch Wände getrennte Räume unterteilt.
Im Erdgeschoss finden Sie eine geräumige, moderne Küche und das Badezimmer, zu dem die im Küchenschrank versteckte Tür führt. Auf der oberen Ebene befindet sich ein Wohnzimmer mit Fernseher und einem bequemen ausklappbaren Sofa, das Platz für zwei Gäste bietet, und auf der obersten Etage befindet sich ein Schlafzimmer mit einem Doppelbett.
Gegenüber dem alten Haus befindet sich ein einstöckiger Betonpavillon, der innen ganz in Weiß gehalten ist. Dort finden Sie ein Schlafzimmer mit einem Doppelschlafsofa und ein Badezimmer. Von außen gelangt man in den Hauswirtschaftsraum, wo sich eine Waschmaschine und ein Wäschetrockner befinden.
Zwischen den beiden Gebäuden liegt ein Garten, ein gemeinsamer Ort für alle Gäste. Obwohl es nicht zu groß ist, gibt es einen Platz zum Sonnenbaden auf der Wiese oder Liegestühlen, einen Anbau mit Grill und eine überdachte Terrasse, auf der Sie Wein trinken, trinken, schlemmen, sich vor der Sonne verstecken und den ganzen Tag verbringen können.
Es gibt auch einen Parkplatz für 2 Autos und eine Ladestation für Elektroautos.
Was wir essen, ist alles lokal, lecker und gesund, aber nicht unbedingt diätgetrieben. Wir führen Sie herum oder sagen Ihnen einfach, was und wo Sie von den lokalen Leckereien kaufen können. Wir haben den berühmten Karstschinken, Trockenfleisch, Honig, Käse und saftiges Obst und Gemüse in der Gegend. Vergessen Sie nicht die erstaunlichen Weine, die Sie auf der Karstweinstraße finden können (dunkelroter Teranwein ist unsere Perle).
Nach dem Einkaufen die Tüten auf den Tisch stellen und schon kann es losgehen mit dem Kochen. Alles, was Sie brauchen, ist eine kleine kreative Erfindung, gute Kräuter und Gewürze, Tipps von Einheimischen und wir garantieren, dass Sie etwas Gutes kochen werden. Sie haben viel zu zeigen, denn es warten zwei Küchen auf Sie - eine traditionell, in einer alten Scheune, die andere draußen - ein Nebengebäude mit Grill.
Die Küchen sind gut ausgestattet, weil wir selbst Komfort mögen und wir wissen, dass einige Einrichtungen benötigen. Daher finden Sie zu Hause: einen Kühlschrank, eine Kaffeemaschine, einen Backofen mit Dampfoption, einen Induktionsherd, eine Spüle, einen Wasserkocher, einen Geschirrspüler und anderes Küchenzubehör. Im Garten gibt es eine große Arbeitsplatte, einen Elektrogrill, auf dem Sie ein anständiges Festmahl zubereiten können, eine Spüle und hilfreiche Geräte.
Wenn Sie die Selbstbedienung satt haben, empfehlen wir Ihnen in der Umgebung:
-Gostilna Šajna (15 min)- sie servieren lokale Spezialitäten und gießen Karas-Wein
-Komel (15 min)- modernisierte Karas-Küche, die Speisekarte wechselt saisonal je nach Angebot der Gegend
Wir haben noch viele weitere Restaurants, die wir Ihnen empfehlen können, fragen Sie einfach!
Werde ich mich nicht langweilen?
Kambra liegt auf dem Kras-Plateau, das für sein riesiges Höhlennetz, andere Karstformen und Seen bekannt ist. Die lokale Küche, die Mischung aus Kulturen, wunderschönen Schlössern und erstaunlichen Höhlen sind mehr als eine Reise wert. Bei Buchung unseres Hauses erhalten Sie 2 Fahrräder im Paket, um die Umgebung zu erkunden und viele Ideen und Tipps für Ausflüge zu nahe gelegenen Sehenswürdigkeiten. Einige von ihnen sind:
BESICHTIGUNG:
-Höhle von Postojna und Burg Predjama,
-Škocjan-Höhlen,
-Bleder See und Bohinj,
-Soča-Tal,
-Gorka Brda,
-Ljubljana,
-Stadt Štanjel,
-Saline in Sečovlje,
SPORT:
-Pferde-Reiten,
-Golf,
-Radfahren,
-Motorrad fahren
- Wassersport
- Angeln
- Wintersport
SEEAUSFLÜGE:
- Schloss Miramare
- Schloss Duino
- Portorož und Piran
- Venedig
- Triest
WANDERN:
- Wanderweg Alpe Adria
-Via Alpina
- Wanderweg Maria Rilke
- Weg des Friedenswegs im Soča-Tal
- Kranjska Gora und Tamar-Tal
- Logar-Tal und Rinka-Wasserfälle.
Darüber hinaus werden in unserer Gegend viele kulturelle Veranstaltungen organisiert, z.
- Tage der offenen Tür der umliegenden Höfe und Bauernhöfe, wo Sie hausgemachte Produkte probieren und Weinberge, Weinkeller und den gesamten Bauernhof besuchen können
- Lavendelfest, bei dem Sie an Workshops, Vorträgen und Filmvorführungen über diese Pflanze teilnehmen können
- Kirschfest in der Stadt Goriska brda, das eine der größten kulturellen Veranstaltungen unserer Region ist. Es ist voll von kulturellen, ethnischen und sportlichen Veranstaltungen und Spielen für alle
- Weintage
- Steinfest
- Tag der Lipizzaner
Sie können auch in den Garten gehen und dort den ganzen Tag sitzen. Wir empfehlen, ein gutes Buch mitzunehmen und sich auf eine Sonnenliege zu legen, dann etwas Gutes zuzubereiten und den ganzen Abend auf der Terrasse am Grill zu schlemmen.
Und wenn es regnet und Sie nichts wollen, gibt es nichts Besseres, als sich in ein bequemes Sofa zu fallen, mit einer Decke zuzudecken, den Tropfen zu lauschen, die auf das Dach schlagen, und aus dem Fenster auf das ganze Tal zu schauen.
Was gibt es dort für Kinder?
Obwohl wir gerne Kinderbetten und andere Annehmlichkeiten für Sie arrangieren, hat unser Platz viele Treppen, Kanten und ungesicherte Stellen. Daher laden wir Sie mit etwas größeren Kindern ein, auf die Sie aufpassen können. Während Sie auf der Terrasse einen leckeren Kaffee genießen, können die Kinder:
- Spaß im Garten haben,
- Badminton spielen,
- herum irren,
- versuchen Sie sich im Reiten,
- eine Fahrradtour machen,
- Brettspiele spielen.