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Willkommen am Tisch!
In Moniówka spielt das Essen die Hauptrolle und wir sind verrückt danach. Wir kochen gesund, lecker (so haben wir gehört!), mit lokalen Produkten und saisonal. Wir versorgen Sie den ganzen Tag über mit Essen, denn wir bereiten Frühstück und Abendessen zu. Wir haben keine Angst vor Diäten oder vegetarischer Küche. Sie werden auf jeden Fall unser Gemüse, unseren lokalen Ziegenkäse, unser frisches Brot und unsere Eier vom Bauernhof essen.
Wir veranstalten regelmäßig kulinarische Workshops und die Küche wird von Restaurantköchen, Food-Bloggern und Geschmacksexperten geleitet. Dominika Wójciak, Ewa Pe, Małgorzata Minta und Jakub Kuroń kommen uns besuchen – wir essen wirklich gerne gut!
Für einzelne Gäste stellen wir die komplette Küche zur Verfügung, in der Sie die absolute Kontrolle haben.
Wir geben Ihnen auch Tipps für Geschenke vom Land (gebackenes Brot, Ziegen- und Kuhkäse sowie Eier vom Bauernhof), die Sie bei unseren Nachbarn kaufen können. Wir haben wunderbare Käsehersteller in der Nähe: Ziegenkäse mit Bockshornklee, Schwarzkümmel und köstlichem Räucherkäse bekommen wir von Julita, Thorsten beliefert uns mit langgereiftem Käse von Jersey-Kühen und Iza hat Hüttenkäse und Labkäse. Wir haben buchstäblich Eier hinter dem Zaun, aber nicht von irgendjemandem, sondern vom Dorfvorsteher.
In Moniówka sind wir stolz auf unseren Garten, der je nach Jahreszeit unsere Speisekarte bestimmt. Wir ermutigen Sie, die Vorteile zu nutzen. Das leckerste Rührei ist das mit frischem Schnittlauch, das man morgens barfuß essen kann!
Achtung!
Wir laden Sie an den Tisch ein :)
Von Mai bis September bereiten wir Vollpension vor.
Moniówka bietet Vollpension, d. h. Frühstück mit Abendessen, immer zum Abschluss ein Dessert ;)
Wir kochen vegetarische Gerichte aus unserem Garten und verwenden stets lokale Produkte unserer Nachbarn, wie Eier, Kuh- und Ziegenkäse, wir backen unser eigenes Brot, Kaffee und Tee stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Frühstück bei 9.30
Abendessen um 17, 30.
Mahlzeiten werden zusätzlich berechnet;
180 PLN. pro Person und Tag
Bei der Buchung bitten wir Sie um Angaben zu Ihrer Bestellung, wenn Sie während Ihres Aufenthalts Mahlzeiten einnehmen möchten.
Außerhalb der Saison
Mahlzeiten im Oktober/April werden nur für Gruppen mit mindestens 6 Personen serviert.
Erkundigen Sie sich am besten bereits vor Ihrer Anreise, wie die Situation ist.
Für Einzelgäste steht eine voll ausgestattete Küche zur Verfügung.
Für Aufenthalte in der Hochsaison von Mai bis August vermieten wir ein komplettes Wochenende (Freitag bis Sonntag).