Wenn Orzeszkowa anstelle von „Nad Bugiem“ das Buch „Nad Bugiem“ schreiben würde, wären die Beschreibungen der Natur noch länger, insbesondere die Beschreibung der Podlasie-Schlucht des Bug, die „ohhh“ und „ahhh“ nicht geleugnet werden kann – also vielleicht es war gut, dass es nicht passiert ist.
Genau hier, in Ostpolen, wo der Käfer aus dem internationalen nur uns gehört, im Dorf Binduga, steht ein fast 100 Jahre altes Schulgebäude, dessen Mauern an das Zählenlernen, das Aufsagen von Gedichten und die ersten Schullieben erinnern . Jetzt können Sie darin schlafen und gesund und lecker essen, denn hier dreht sich alles um den Tisch. Sie werden von der Großmutter, dem Enkel und dem Gastgeber gekocht, also garantieren wir, dass Sie diesen Ort nicht dünner oder schlimmer noch hungrig verlassen werden.
Ein magisches Tor im Garten führt zum Altarm des Bug, zum Naturschutzgebiet Kózki. Stundenlang können Sie Schmetterlinge beobachten, die der Käfer besonders liebt, Schafe weiden lassen und Boguś, der über sie wacht, oder einfach in den Himmel starren und Gottes Welt vergessen.
Zuvor gab es eine allgemeine Schule in Nadbużański Dom. Wir haben das ursprüngliche Interieur renoviert und versucht, seinen Stil und Charakter zu bewahren.
Unseren Gästen stehen vier Gästezimmer zur Verfügung. Sie schlafen in einem kleinen Doppelzimmer, das früher eine Schulklasse für die Kleinsten war. Der zweite kleine Raum beherbergte das Sekretariat der Schule und während des Krieges den Posten der Wehrmacht. Ältere Kinder lernten früher in einem mittelgroßen Drei-Personen-Zimmer, daher ist es etwas größer. Ein großer Raum bietet sogar Platz für ein paar Personen (4), und früher gab es einen Kindergarten und ein Gemeindezentrum - die Fläche ist so groß, dass man hier sogar Fahrrad fahren konnte.
Das Haus verfügt über zwei Bäder und Toiletten, eine Bibliothek und eine Speisekammer. Neben dem Haus befindet sich eine zusätzliche Außentoilette (Plumpsklo), Sie können grillen und unser Gemüsehändler baut Gemüse und Kräuter an. In unserem "Outdoor-Restaurant" im Garten essen wir oft und wir ermutigen Sie dazu, denn nichts schmeckt so gut wie draußen zu essen. Es gibt auch viel Platz, um die Nacht im Zelt zu verbringen.
Keine Sorge, hier ist die Zeit stehen geblieben - wir haben WLAN.
Wir bereiten für Sie vegetarisches Frühstück und vegetarisches Abendessen zu. Der Gastgeber Wojtek kocht, manchmal Oma Teresa (Wojteks Mutter), manchmal Enkeltochter Donald (Wojteks Sohn), und wenn Sie uns während eines der kulinarischen Festivals besuchen, werden Sie Gerichte von Köchen aus aller Welt probieren. Wir kochen täglich gesund, saisonal und vegetarisch. Wir verwenden frische Produkte und unterstützen immer lokale Erzeuger von Bio-Lebensmitteln. Wir nehmen Eier von unserem Nachbarn, Käse vom Dorfverwalter und Karolina - unsere Käsekönigin. Gemüse und Obst von bewährten Erzeugern aus der Region oder aus Ihren eigenen Blumenbeeten. Dasselbe gilt für Brote und gepresste Öle. Saisonale Konfitüren, Konfitüren und Tinkturen stellen wir selbst her.
Auf Wunsch bereiten wir Ihnen vorab vegane Gerichte, glutenfrei, laktosefrei oder was auch immer Sie wünschen zu - es ist uns wichtig, dass Ihre Bäuche während Ihres Aufenthaltes bei uns glücklich sind. Denn durch den Magen zum Herzen!
Werde ich mich nicht langweilen?
Wir haben viel zu tun: Wir organisieren kulinarische und Kräuterfestivals und Workshops sowie Diskussionsrunden zur Verkostung von Likören oder regionalen Weinen.
Auf Ihren Wunsch können wir alles fallen lassen und Ihnen die interessantesten Orte in der Umgebung zeigen oder eine maßgeschneiderte Reise für Sie zusammenstellen. Wir können eine Kanu- oder Floßfahrt auf dem wilden Käfer organisieren.
Die langsame Option umfasst das Schwimmen im Fluss, das Sonnenbaden am Strand und das Zählen der am Himmel schwebenden Wolken. Bei schlechtem Wetter laden wir Sie zu interessanten Gesprächen beim Kaffee ein. Es wird empfohlen, Bücher aus unserer Bibliothek zu lesen.
Was gibt es dort für Kinder?
Die meisten Kinder werden auf dem Spielplatz hinter dem Zaun verrückt. Wenn sie jedoch gerne spazieren gehen und wollen, öffnet sich ihnen die wilde und wunderschöne Natur des Reservats, Wiesen voller Schafe und Wälder mit all ihren Vorteilen.
Es lohnt sich, kleine Schwimmer zum Strand am Stausee in Siemiatycze oder in Serpelice zu bringen.
Wenn Sie reiten möchten, finden Sie im nahe gelegenen Janów Podlaski (25 km) eine weltberühmte arabische Pferdezuchtfarm.
Wir können auch einen Besuch auf der Farm der Nachbarn arrangieren, wo die Kinder sehen, wie die Kühe gemolken und die Schweine und Hühner gefüttert werden.
Was gibt es dort für Arbeitende?
Die Schulwände erschrecken die Lehrer nicht mehr mit Gespenstern, sondern regen dazu an, es sich bequem zu machen und sein mobiles Büro einzurichten. Großzügige Räumlichkeiten, ein großer Achtertisch im Esszimmer und Ruhe (das Esszimmer ist geschlossen) sind nur einige Vorteile Ihres neuen Büros. In den Zimmern finden Sie auch einen Tisch oder Tisch, an dem bis zu 4 Personen arbeiten können.
