Fast die Toskana, nur nicht diese Temperaturen, fast das Loiretal, nur Burgen, als ob sie weniger beeindruckend wären, fast Island, nur Vulkane sind längst ausgestorben. Vergleiche sind hier jedoch nicht erforderlich, da Niederschlesien ihresgleichen sucht. Hier, in einer fast 90 Jahre alten roten Scheune, haben wir ein Gästehaus für Erwachsene eröffnet. Ein natürliches Sanatorium für Körper und Seele erfordert keine besondere Überweisung. Das Behandlungsprogramm basiert auf Stille, durchsetzt mit singenden Vögeln, langen Spaziergängen in der Wildnis und etwas unkontrollierter Langeweile.
Wir kombinieren niederschlesische Produkte mit Aromen aus verschiedenen Teilen der Welt, wir bewundern Hirsche, die aus Blättern an unseren Rosen knabbern, und wir suchen nach einem Sortiment, das auf einer heimischen Wiese oft verloren geht. Am Morgen werden Sie vom Geruch von frisch gebrühtem Kaffee und hausgemachtem Hüttenkäse geweckt, so dass sich der italienische Ricotta versteckt. Die Morgen sind frisch und neblig, manchmal frostig oder heiß und dampfend mit Tau. Im Winter ist selbst ihre Flauschigkeit Lilu nicht sehr eifrig auszugehen und will nicht von den Knien gehen. Und im Sommer, während Sie noch einen Pyjama tragen, laufen Sie barfuß im Gras.
Wir laden Sie in eine andere Dimension ein. Eine, in der am Kamin Zeit für Tee ist, in einem Atemzug ein Buch gelesen wird, unter einem Birnen- oder Apfelbaum auf einer beliebigen Seite liegt und bewusst das beste Essen auswählt. Gib dein Bestes. Wir laden Sie zu himmlischen Äpfeln und himmlischem Frieden ein.
Rajskie Jabłka ist eine wahrhaft toskanische, aber niederschlesische Scheune aus rotem Backstein aus der Vorkriegszeit. Nach der Metamorphose ist es ein charmantes Haus, dessen Herzstück eine offene Küche und ein Esszimmer mit einem großen Tisch sind. Neben gemütlichen Gästezimmern mit äußerst bequemen Betten stehen Ihnen ein geräumiges Wohnzimmer mit Kamin und eine Terrasse mit Blick auf die wunderschönen grünen Hügel, einen Mini-Obstgarten aus der Vorkriegszeit und eine mit üppigem Gras bedeckte Wiese zur Verfügung. Im Wohnzimmer, auf der Terrasse und im Esszimmer können Sie Tag und Nacht verweilen. Die Küche ist zwar offen, aber privat und Witeks Reich.
Hier entlang nach oben, dort oben ist es noch schöner. Die gesamte zweite Ebene steht Ihnen als Zimmer zur Verfügung. Es gibt auch eine kleine Nische mit einem Sofa und einem Tisch.
Wir haben 2 Zimmer und 2 Appartements im ersten Stock, alle ohne Fernseher, aber eines mit Terrasse:
Apartment mit großem Fenster und Terrasse
Der größte Raum mit dem größten Fenster in unserer Scheune. An dieser Stelle gab es früher eine Einfahrt für Heuwagen. Es überblickt unseren Mini-Obstgarten und die Wiesen, auf denen manchmal Kühe grasen und manchmal Rehe umherstreifen. Das Zimmer verfügt über ein großes, bequemes Bett 180 cm x 200. Die Sitzecke ist ein Sofa und Couchtisch, außerdem gibt es einen kleinen Kühlschrank. Das Zimmer verfügt über einen offenen Kleiderständer mit Kleiderbügeln und eine niedrige Kommode. Das Badezimmer ist hell, mit Fenster und geräumig.
Graues Zimmer
Gemütlich und ruhig mit einer dominanten grauen Farbe. Es verfügt über ein Doppelbett 160×200 cm, sichtbare Tragbalken, Holzboden. Persönliche Gegenstände lassen sich in einer Kommode mit drei Schubladen, natürlich grau, auspacken und anschließend in einem bequemen Sessel ausruhen.
Wohnung mit drei Fenstern
Hohe, schräge Decken, knarrender Boden aus alten Lärchenbrettern, sichtbare Balken. Wie auf Omas Dachboden. Aber Omas Bett war nicht so bequem. Im Sitzbereich finden Sie ein modernes Sofa, einen Couchtisch und zwei originale Stumpfhocker. Nach dem Aufwachen haben Sie von hier aus einen Blick auf die bewaldeten Hügel, natürlich durch die drei Titelfenster.
Ein Raum mit guter Energie
Koreanische Kommoden mit farbenfrohen Genreszenen, eine dunkle Wand mit einer symbolischen untergehenden Sonne darauf laden Sie mit guter Energie auf. Durch das Dachfenster können Sie die Sterne bewundern oder die Jalousien schließen und in einen tiefen Schlaf fallen. Das Zimmer verfügt über ein Doppelbett (kann in zwei Einzelbetten umgewandelt werden) und einen bequemen Ohrensessel.
Aufgrund unserer Katzen akzeptieren wir leider keine Haustiere.
Unser Frühstücksrepertoire wird perfekt beherrscht. In der Küche regiert Witek vor dem Hintergrund roter Kacheln – er weiß, was er mit was zu kombinieren hat, um Gaumenfreuden zu servieren. Von Morgengrauen an hantiert er mit Töpfen und zaubert Ihnen ein leckeres Frühstück aus den besten Zutaten. Obst, Gemüse, Honig und Milchprodukte beziehen wir von Bauernhöfen aus der Umgebung, Aufschnitt, Käse und Konserven stellen wir selbst oder mit Hilfe von Erzeugern aus der Umgebung her.
Wir servieren Frühstück um 9:00 Uhr, essen am gemeinsamen Tisch und nehmen uns Zeit. Flaumiges Rührei in Butter gibt es in verschiedenen Varianten, mit Speck, Schnittlauch oder vielleicht Pilzen. Aus Eiern ist es auch ein klassisches Omelette mit Käse und Schinken, Omelette mit Pilzen, mit Kräutern und sogar süß. Wir lieben alle Arten von hausgemachten Gemüseaufstrichen und -konserven. Gutes Brot wird sich wehren und kann angebraten gegessen werden. Wir backen es meistens selbst.
Am Wochenende kochen wir in der Regel für Sie. Und genau das, was Witek kochen wird, ist eine Überraschung. Melden Sie bei der Reservierung Ihren Wunsch, bei uns zu Abend zu essen, und wir senden Ihnen das Menü ca. eine Woche vor Ihrer Ankunft zu.
Es ist nicht möglich, selbst Mahlzeiten zuzubereiten oder die Küche zu benutzen.
Werde ich mich nicht langweilen?
Nur aus süßer Langeweile und gemächlichem Nichtstun verließen wir die Stadt. Jetzt können wir mit Ihnen grüne Hügel, Bücher, Feuer vom Kamin, Frieden am Rand der Wiese und die Stille teilen, die Sie in einen Zustand der Meditation einführt. Im Herbst fischen wir direkt von der Terrasse aus mit der Angel nach Pilzen, sonntags gönnen wir uns in Gesellschaft Schokoladenkuchen mit Schlagsahne und bei Regen machen wir ein Nickerchen. Schließlich ist jeder Grund gut, im Lieblingssessel ein Auge zuzudrücken, solange er nicht von der Katze besetzt ist.
Man lebt nicht, indem man allein auf dem Bauch liegt. Es stimmt, dass wir auf dem Land leben, aber Sie können Paläste beim Gehen sehen. Eine Stunde zu Fuß durch die Felder und Sie werden einen Palast in Nagórz finden.
Abgesehen davon, dass wir mitten im Nirgendwo liegen, gehören wir zum Dorf Pławna Górna, einem wunderschönen Dorf im Isergebirge. Wir haben hier:
- ein Pfad erloschener Vulkane, den Sie besteigen können (in Ostrzyca Proboszczowicka) und etwas über ihre geologische Geschichte erfahren,
- Mineralien, die wir bei Spaziergängen sammeln können (suchen Sie nach Bandachaten),
- Pilze, die wir gemeinsam am Kamin trocknen,
- lokale Künstler und eine interessante Kunstgalerie,
- Piastenschloss,
- die echte Arche Noah und das Trojanische Pferd,
- Museum der Vertriebenen.
Jeden Samstag findet in Jelenia Góra der „Landwirtschaftliche Markt Górskie Smaki“ statt. Zwischen 10:00 und 13:00 Uhr können Sie Produkte von lokalen echten Lebensmittelproduzenten probieren und kaufen. Besorgen Sie sich Einkaufstaschen und weiter Brot, Marmeladen, Gemüse, Obst, Kuchen, hausgemachten Kombucha, Käse, Naturkosmetik, Aufschnitt und Fleisch, Kimchi und andere Gurken, Honig, Gemüsepasten, Grütze und alle anderen Ökowunder Niederschlesiens .
Was gibt es dort für Kinder?
Rajskie Jabłka wurde nur als Zufluchtsort für erwachsene Gäste konzipiert. Wir respektieren Frieden und Ruhe, Ihre Privatsphäre und die Feier der Freizeit. Es gibt viele Orte in der Umgebung, die besser für die Unterbringung von Kleinen geeignet sind. Gerne beraten wir Sie, wohin Sie mit den Kindern zu Attraktionen gehen können.
