Willkommen im Ermland. Unser Bienenstand besteht aus ca. 100 Bienenstöcken und ist ein ökologischer Wanderbienenstand. Das bedeutet, dass wir je nach Blütezeit mit den Bienen von einer Biene zur anderen wandern. Wir arbeiten mit Landwirten aus Ermland zusammen, die die gleichen Werte wie wir teilen – sie konzentrieren sich auf ökologischen Anbau, ohne Düngemittel, ohne Chemikalien.

Im Frühjahr beginnen wir mit der Arbeit auf den Löwenzahnwiesen, dann gehen wir mit den Mädchen zu Hektar gelben Raps, Mitte Juni zu duftenden Linden und im Juli zu Feldern mit „buchweizenweißem Schnee“, wie Mickiewicz schrieb. Der letzte Vorteil für unsere Bienen und uns ist die Goldrute. Zu den oben genannten Vorteilen gehört, dass Bienen uns den Honig der Tausend Blumen schenken.

Die Bienen nutzen die ganze Saison über Bio-Pflanzen, wodurch sie sich gut entwickeln und der Honig von höchster Qualität ist, ein reiches Aroma und einen großartigen Geschmack aufweist. Qualität ist auch der entscheidende Faktor für die Anforderungen an uns selbst – wir sind qualifizierte Imker, die sich nicht auf ihren Lorbeeren ausruhen und ihr Wissen und Können ständig verbessern. Wir werden in Kürze die nächste Stufe der Imkerausbildung abschließen, die mit dem Berufstitel „Imkermeister“ endet.

Wir haben Honig aus der reinsten Region Polens (Sortenhonig – Raps-, Akazien-, Wald-, Linden-, Tausendblüten-, Buchweizenhonig. Honig ist auch in kleineren Packungen erhältlich), Rahmhonig mit Zusatzstoffen (TurboMiód mit Bienenbrot und Propolis ;), Honig mit Zitrone und Ingwer oder mit Orange und Zimt), sowie Bienenpollen oder Bienenbrot. Und natürlich Workshops für Kinder und Erwachsene.

Für Menschen, die sich für Bienen und Imkerei interessieren, haben wir ein umfangreiches Angebot an Workshops und Schulungen vorbereitet. Es kann von Kindern und Erwachsenen verwendet werden. Sie können sich an der Herstellung von Kerzen, Bestäuberhäusern und Dufttafeln versuchen. Den Umfang der Workshops können wir flexibel an die Erwartungen der Teilnehmer anpassen.

Kosten für den Workshop: Gruppen ab 15 Personen ab 35 PLN pro Person. Weniger als 15 Personen: 50 PLN/Person.

Wir arbeiten das ganze Jahr über. Bitte kontaktieren Sie uns jedoch vor Ihrer Anreise telefonisch – im Sommer übernachten wir überwiegend in Bienenständen mit Bienen und im Winter sind wir nicht immer erreichbar.