Wir möchten mit Ihnen echtes, chemikalien- und zusatzstofffreies, lang fermentiertes, natürliches Brot teilen, das wir selbst herstellen. Und wir essen es selbst, sodass wir für seine Qualität und seinen Geschmack bürgen können.

Marek backt jeden Freitag Brot, um es vor Ort zu verkaufen. Geliefertes Brot kann hauptsächlich im Umkreis von 20 km um Modry Ganek bestellt werden, darunter: nach Gierzwałd, Pacółtowo, Pacółtówek, Mielno, Grunwald, Wysokie Wieś, Dąbrówno, Grabin und in die Umgebung dieser Städte sowie nach Olsztynek und Ostróda. Sie können das Brot nach vorheriger Bestellung auch bei uns am Bauernhof abholen und im Brothaus vorbeischauen.

Unser Angebot umfasst Weizen-, Dinkel- und Sauerteig-Roggenbrot (aus der Form oder rund, aus dem Korb) sowie Bio-Weizen-Ciabatta.