Wir laden Sie ein, Kuraszów-Spezialitäten aus unserem Restaurant zu probieren.

Ein Team erfahrener Köche bereitet Gerichte aus lokalen Produkten und Gemüse direkt aus unserem Garten zu, der von Pan Tadeusz angebaut wird. Wir folgen dem Slow Food-Prinzip und bereiten alles erst zum Zeitpunkt der Bestellung zu. Dabei landen saisonale Gerichte auf dem Tisch, wie zum Beispiel Rote-Beete-Spinat-Ricotta-Ravioli mit Buttersauce, Heilbutt mit Sahnepüree und Grillgemüse, Wildschweinknödel mit Pfifferlingssauce oder kalter Käsekuchen mit Orangen-Erdbeermousse.

Unser Restaurant bezieht seine Öle von Herrn Andrzej, der sie presst und in verschiedenen Varianten zubereitet. Wir arbeiten auch mit der Sznajder-Farm zusammen. Herr und Frau Sznajder bereiten für uns ihre in Niederschlesien berühmten Gurken zu. Wir verwenden sie für die Zubereitung der Gewürzgurkencreme.

Unsere russischen Pierogi, die Sie genießen können, werden von Frau Ala und Krysia meisterhaft aus Mehl der Skokowa-Mühle hergestellt. Der Honig auf dem Morgentisch stammt aus der Imkerei Zuzia in der Nähe von Kuraszków.

Unser spezielles „Hetman“-Brot mit Roggensprossen bereiten wir vor Ort zu. Wir räuchern auch selbst Fleisch und bereiten Würste zu.

Wir laden Sie ein!

Das Restaurant bereitet Mahlzeiten zu und serviert sie zu folgenden Zeiten:
Dienstag 14:00 - 20:00
Mittwoch 14:00 - 20:00
Donnerstag 14:00 - 20:00 Uhr
Freitag 14:00 - 21:00 Uhr
Samstag 13:00 - 21:00
Sonntag 13:00 - 20:00

Letzte Bestellungen werden 30 Minuten vor Schließung entgegengenommen.