Träumen Sie von einem Urlaub, in dem Sie eine Karotte direkt aus dem Garten genießen und Wein mit Blick auf die Toskana trinken können, weit weg vom Stadtlärm? Halten Sie sich an Ihrem Stuhl fest, denn die Vegan Agrivilla I Pini bietet viel mehr. Eingebettet in die Hügel von San Gimignano hieß dieser Bauernhof einst müde Pilger willkommen, die hier ihre Sandalen auszogen. Jetzt können Sie Ihre Sorgen ablegen (und vielleicht auch Ihre Schuhe, warum nicht?).

Das Essen? 100 % vegan und chemiefrei. Alles ist natürlich, biologisch und handgemacht – von Karotten bis zu Kissen. Sogar der Mond hilft hier bei der Gartenarbeit (ja, wirklich!). Genießen Sie farbenfrohe Gerichte wie saisonales Gemüserisotto, frisches Sauerteigbrot aus dem Holzofen, hausgemachte Marmeladen und sogar Kombucha. Aber das ist noch nicht alles! Hier gibt es ein echtes grünes Spa. Im Sommer beruhigen Lavendel und Johanniskraut den Geist, während im Herbst Brennnesseln die Gäste mit Vitaminen aufladen. Sie können sogar eine Teezeremonie mit veganen Keksen genießen.

Hier kommt keine Langeweile auf! Machen Sie Weinbergtouren mit Weinverkostung, schlendern Sie durch Olivenhaine oder machen Sie morgens Yoga im Garten. Und wenn Sie sich nach einem Tapetenwechsel sehnen, warten die nahegelegenen Städte auf Sie. San Gimignano mit seinen mittelalterlichen Türmen, Siena mit seiner muschelförmigen Piazza und den Pferderennen und Volterra für Liebhaber antiker Mysterien und „Twilight“-Fans.

Fotos: ipinitoscana.com