W tych naszych Bieszczadach wygląda to tak, że rano najczęściej ruszamy na szlaki. Podziwiamy widoki z Wielkiej Rawki, moczymy się w Solinie, albo odkrywamy historie zapomnianych cerkwii. Wersja bardziej leniwa zakłada długie śniadanie i leżakowanie na pobliskiej łące. Po obiedzie najodważniejsi wskakują do ruskiej bani, a cała reszta przebiera nogami w oczekiwaniu na warsztaty. A mamy ich mnóstwo, bo jak tylko możemy, promujemy aktywności oparte o kulturę, tradycję i przyrodę naszego regionu. Powiemy Wam, co tu w trawie piszczy i za którym drzewem był ostatnio widziany niedźwiedź. Wieczorami siadamy wygodnie naokoło ogniska i słuchamy bieszczadzkich opowieści snutych przez naszego łemkowskiego przyjaciela – zaklinacza zwierząt i wirtuoza gry na trombicie.

Damy Wam do spróbowania Łez Chrabąszcza i Kamiennego Serca Macochy, zjecie u nas proziaki, łemkowskie homiłki i karpackie knysze, do których będą tęsknić Wasze kubki smakowe. Damy Wam także odpoczynek, relaks i kawałek naszego świata, który chcemy ocalić od zapomnienia. Przyjedźcie i cieszcie się jednym z najpiękniejszych kawałków Karpat.

Ugościmy Was w jednym z dwunastu pokoi, możecie wybrać pokój dwu-, trzy- , cztero- i siedmioosobowy. W naszym gospodarstwie możecie wybierać spośród trzech chat: Modrzewiowej, Jodłowej i Spichlerza. Każda chata to żywa historia, są oryginalne, w całości przeniesione z podkarpackich wsi, tu otrzymały drugie życie, przez co tworzą niepowtarzalny klimat naszej Zagrody.

Sercem Zagrody jest ponad 100 letnia Chata Modrzewiowa, zbudowana w Zagórzu i przeniesiona do Orelca w 2004 r. Dziesięć lat później rozbudowaliśmy ją o salę kominkowo-jadalnianą, w której spotykamy się na slajdowiska. Mamy tu 6 pokoi gościnnych, kącik kawowy, kuchnię, bufet z lodówką oraz 2 kominki. W chacie Modrzewiowej serwujemy śniadania i obiadokolacje. Modrzewiowa pomieści nawet 25 osób.

Nieco mniejsza Chata Jodłowa przywędrowała do Zagrody z Bzianki koło Haczowa w 2006 roku i ugości 16 osób. Budynek powstał we wczesnych latach powojennych i doskonale się zachował. Początkowo w chacie znajdowały się 3 pokoje gościnne oraz wspólna kuchnia z jadalnią, gdzie można przygotować posiłki, kawę, herbatę i posiedzieć przy kominku. W 2015 roku została rozbudowana o duży taras z widokiem na Zagrodę oraz dodatkowy pokój znajdujący się bezpośrednio nad nim.

Spichlerz jest wierną kopią Spichlerza Dworskiego z Ropczyc, który aktualnie można podziwiać w Muzeum Budownictwa Ludowego w Sanoku. W budynku znajdują się 2 studia rodzinne: na parterze oraz na piętrze z antresolą. Do każdego z nich jest oddzielne wejście. Górne studio pomieści 7 osób, dolne – 4.

Na terenie znajduje się także nasza ukochana Wesoła Stodoła, która pomimo sędziwego wieku (150 lat!) jest centrum rozrywki, nauki i dobrej zabawy. To tu odbywają się warsztaty, spotkania oraz biesiady. W chacie znajduje się wiejski piec do wypieku chleba i rogalików, koła garncarskie, miejsce do malowania na szkle i “kręcenia” kwiatów z bibuły.

Nasze chaty są drewniane i są bardzo pełnoletnie, dlatego też usłyszcie skrzypiącą podłogę, skrobiące korniki albo przebiegającą po dachu popielicę – bez paniki – nie robią nikomu krzywdy. Jak to na wsi czasem słychać kury, gęsi i krowy sąsiada, a w ciepłe miesiące uaktywniają się komary.

Po pierwsze: karmimy dobrze.
Po drugie: regionalnie i — kiedy tylko się da — z lokalnych produktów.
Po trzecie: do syta.

Nikt od nas nie wyjeżdża głodny.

W zagrodowej kuchni rządzi Pani Irenka, która do każdej potrawy dodaje garść serca i chochlę doświadczenia. Sery wołoskie dostarcza Pani Jasia, a jajka bierzemy od kurek Pani Bożeny.
Za wyrób nalewek odpowiada Gospodarz - Dorian, natomiast przetwory to specjalność Gospodyni - Marii.

Mamy też własny ogródek z ziołami, z którego goście mogą śmiało podskubywać świeżą zieleninę do kanapek. Robimy swoje kompoty do obiadów, dżemy i konfitury na śniadania, a także syropy z mniszka, sosny, mięty czy pokrzywy. Wyrabiamy łemkowskie homiłki — lokalne kulki serowe z miętą. Czasem pieczemy proziaki, karpackie knysze, hreczanki i wiele innych specjałów, za którymi Wasze kubki smakowe na pewno zatęsknią.

POSIŁKI

W cenie pobytu serwujemy pyszne śniadanie w formie bufetu, dostępne od 8:00 do 10:00.
Istnieje możliwość wykupienia obiadokolacji w cenie 45 zł dla dorosłych i 35 zł dla dzieci do 12 lat. Podajemy domowe, regionalne dania: codziennie czeka aromatyczna zupa, syte danie główne i deser (a jeśli traficie na warsztaty pieczenia rogalików — deser przygotujecie sobie sami).

Prosimy o zgłoszenie chęci wykupienia obiadokolacji na etapie rezerwacji W OKIENKU WIADOMOŚCI DO OBIEKTU.
Decydując się na obiadokolacje, rezerwujecie je dla wszystkich osób objętych pobytem (dzieci poniżej 2 lat nie są uwzględniane do posiłków oraz nie posiadają talerzyka) oraz na wszystkie dni pobytu — od dnia przyjazdu do dnia poprzedzającego wyjazd.

Obiadokolacje podajemy między 17:00 a 18:00. W razie spóźnienia posiłek czeka do samodzielnego odgrzania w kuchni.

Jesteśmy przygotowani wyłącznie na diety wegetariańskie — również prosimy zgłaszać je przy rezerwacji.

Na terenie Zagrody znajduje się nasz mały skarbiec — Pieczara Węgrzyna — gdzie delektujemy się domowymi nalewkami i nie tylko...

Czy będziecie się nudzić? Tylko jeśli sami tego zapragniecie!

W naszej Zagrodzie bieszczadzka nuda oznacza święty spokój w hamaku, ale dla chętnych przygotowaliśmy całą masę pretekstów, by ruszyć się z miejsca. Chcemy pokazać Wam autentyczną kulturę i tradycję Podkarpacia, dlatego nuda nie ma tu żadnego punktu zaczepienia.

Opowieści z bieszczadzkiej puszczy:
Jeśli jesteście u nas po raz pierwszy, koniecznie wpadnijcie na nasze slajdowiska o historii i przyrodzie Karpat. Opowiadamy na nich o regionie, lokalnych zwyczajach i zdradzamy namiary na ukryte w lasach perełki. Latem (w lipcu i sierpniu) biesiady przenoszą się pod gwieździste niebo. Przy ognisku nie tylko pieczemy kiełbaski – naszym częstym gościem jest rdzenny Łemko, który gra na tradycyjnej trombicie, hipnotyzująco naśladuje głosy dzikich zwierząt i snuje opowieści, od których przechodzą ciarki.

Rękodzieło i twórczy relaks w pracowni u Marii
Każdy dzień w Zagrodzie może przynieść zupełnie nowe, artystyczne odkrycie. Sercem naszych kreatywnych spotkań jest Pracownia Rękodzielnicza i Garncarska Materria, w której czas płynie jakby wolniej. To tutaj, w otoczeniu gliny, naturalnych barwników i zapachu tradycji, możecie schować telefon głęboko do kieszeni, ubrudzić ręce i uwalniając wyobraźnię, wejść w kojący stan "flow".

Na warsztaty zapraszamy całe rodziny – to genialna okazja, by popracować ramię w ramię z dziećmi, wymienić się pomysłami i wspólnie stworzyć coś wyjątkowego. W zależności od dnia i sezonu możecie spróbować swoich sił w takich dziedzinach jak:

• ceramika od podstaw – nie tylko klasyczne toczenie na kole garncarskim, ale też nauka tradycyjnych technik ręcznych, takich jak tworzenie wyrazistych masek ceramicznych, lepienie wazonów metodą z wałków czy formowanie własnych kubeczków metodą z płata,
• rysunek intuicyjny z elementami neurografiki – wyjątkowe warsztaty z pogranicza sztuki i relaksacji, które pomagają rozładować stres, przepracować emocje na papierze i po prostu oczyścić głowę poprzez swobodne prowadzenie linii,
• papierowy teatr kamishibai – magiczna forma opowiadania historii za pomocą ilustracji ukrytych w drewnianej skrzynce; warsztaty, które budzą dziecięcą ciekawość i rozwijają wyobraźnię (nie tylko u najmłodszych!),
• filcowanie – sensoryczne i niezwykle satysfakcjonujące zajęcia, podczas których z miękkiej wełny czesankowej formujemy unikalne, bieszczadzkie ozdoby i pamiątki,
• decoupage – technika, która pozwala dać rzeczom drugie życie; wspólnie ozdabiamy drewniane pudełka na bieszczadzkie skarby czy herbatę, nadając im niepowtarzalny, rustykalny charakter,
• malowanie na szkle i bibułkarstwo – lokalne sztuki Podkarpacia, od tworzenia intensywnych barw na szkle po misterne układanie kolorowych kwiatów z bibuły.
• wypiek rogalików w wiejskim piecu – powrót do kulinarnych korzeni; wspólnie gnieciemy ciasto, a największą nagrodą jest zapach rozchodzący się z prawdziwego, tradycyjnego pieca i chrupanie jeszcze ciepłych drożdżowych smakołyków,

Część z tych paneli twórczych organizujemy sami w ramach pobytu, na inne (wymagające specjalistycznych materiałów czy indywidualnej opieki rzemieślnika) obowiązują dodatkowe opłaty. Program stale żyje i dopasowujemy go do Waszych chęci – u Marysi nie ma miejsca na nudę, jest za to przestrzeń na czystą, niczym nieskrępowaną twórczość!

Z przewodnikiem na szlak i do wody
Wolny czas wolimy przeliczać na doświadczenia, a nie godziny. Możecie wybrać się na wycieczkę z zaprzyjaźnionym przewodnikiem, który zna bieszczadzkie knieje jak własną kieszeń. Na wyciągnięcie ręki macie kultowe klasyki i dzikie zakątki:
• Górskie wędrówki: widokowy spacer pasmem Żukowa, trasa na Kozieniec oraz obowiązkowe, falujące trawy na bieszczadzkich Połoninach.
• Wodne szaleństwo: blisko stąd do Soliny i Polańczyka, a na miłośników natury czekają dzikie plaże i kąpieliska nad Sanem.
• Lokalne atrakcje: kultowe Bieszczadzkie Drezyny Rowerowe oraz Centrum Turystyki Aktywnej Bieszczad.ski (w zimie jako nasi Goście łapiecie zniżki na skipassy!).

Ogień, lodowata woda i bieszczadzkie procenty
Dla poszukiwaczy mocniejszych wrażeń i totalnego resetu przygotowaliśmy rytuał w ruskiej bani. Scenariusz jest prosty: mocne rozgrzanie w saunie, a potem bezkompromisowy skok do lodowatego przerębla. Na koniec – powrót do ciepła i kubek gorącej, rozgrzewającej „herbatki”. Taki seans to potężny zastrzyk odporności, eksplozja endorfin i przy okazji solidny trening dla metabolizmu.
Wieczorem, po dniu pełnym wrażeń, możecie wrzucić coś na ruszt, zaszyć się w naszym zadaszonym biesiadniku albo zejść do piwniczki na niespieszną degustację domowych nalewek.
A jeśli Waszym jedynym planem jest brak planu? Po prostu rzućcie się na trawę, zamknijcie oczy w hamaku i nadróbcie zaległe drzemki na najczystszym powietrzu.

Jesteśmy tu dla Was i chętnie podpowiemy, co robić (lub jak pięknie nic nie robić) – śmiało pytajcie o wszystko!

Koniecznie zabierzcie ze sobą dzieciaki!
W naszej Zagrodzie mogą przeżyć wakacje w stylu retro – takie, jakie sami pamiętamy z dzieciństwa. Pozwalamy im się brudzić, biegać boso po wielkiej łące, pluskać w naturalnym stawie i nabijać te zupełnie nieszkodliwe, dumne bieszczadzkie siniaki. Z doświadczenia wiemy, że najmłodsi błyskawicznie tworzą tu własne bandy, znikają na całe dnie na świeżym powietrzu i wracają do pokoju dopiero wtedy, gdy żołądki zaczną im głośno burczeć.

Wieczorne rytuały i rogaliki przed snem:
Z wyjątkiem niedziel, każdego dnia po obiadokolacji organizujemy wspólne animacje i atrakcje. To nie są nudne zajęcia z plasteliną – dzieciaki (często ramię w ramię z rodzicami) poznają ginące zawody. Toczą glinę, malują na szkle i plotą z bibuły. Absolutnym hitem są dni, kiedy wspólnie odpalamy wiejski piec. Nic nie integruje lepiej niż palce ulepione z cukru i chrupanie własnoręcznie upieczonych drożdżowych rogalików tuż przed snem.

Bieszczady dla krótkich nóżek i małych podróżników:
Nasza najbliższa okolica jest wyjątkowo łaskawa dla maluchów. Spacery po okolicznych łąkach i leśnych ścieżkach nie zmęczą nawet kilkulatka, a trasę po magicznym rezerwacie Sine Wiry możecie pokonać nawet z wózkiem dziecięcym. Starszaki bez problemu poradzą sobie na kultowych szlakach – warto pokazać im zapierający dech w piersiach widok z Bukowego Berdna czy Połoniny Wetlińskiej.

W promieniu krótkiej przejażdżki od Zagrody czeka na Was rodzinny miks przygody i natury:
• Bliskie spotkania z naturą: w Mucznem odwiedzicie pokazową zagrodę żubrów z platformą widokową, a w pobliskiej Berezce czeka wiejskie zoo. Dzieciaki mogą tam nakarmić kozy i osiołka, sprawdzić się w dojeniu sztucznej krowy, poszaleć na miniparku linowym czy zjechać na pontonach (tubing).
• Klimat dawnych lat: w Sanoku koniecznie odwiedźcie ogromny, żywy skansen, który podoba się absolutnie każdemu, niezależnie od wieku.
• Lekcja fizyki w chmurach: zaledwie 15 minut od nas znajduje się legendarne szybowisko w Bezmiechowej Górnej. Można tam usiąść na trawie i podglądać spektakularne, bezgłośne starty szybowców za pomocą liny i siły grawitacji.
Dla starszaków i poszukiwaczy adrenaliny
Jeśli Wasze dzieci potrzebują mocniejszych bodźców, rzut beretem stąd znajduje się Solina i Polańczyk. Latem królują tam mariny, kajaki, rowerki wodne i dzikie plaże na Sanie. Prawdziwym magnesem na młodzież są jednak:
• przejazd nowoczesną koleją gondolową nad zaporą,
• pełen legend park przygód „Tajemnicza Solina” i tor saneczkowy "Bieszczadzka Furia",
• Bieszczadzkie Drezyny Rowerowe (gdzie trzeba wspólnie popracować mięśniami nóg),
• najdłuższy w Polsce zjazd tyrolski, hulajnogi terenowe i potężny park linowy.
Zimą z kolei przenosimy się do Centrum Turystyki Aktywnej Bieszczad.ski – nowoczesnej stacji narciarskiej, gdzie jako nasi Goście szusujecie ze zniżkami na skipassy.

Gwarantujemy: wieczorem Wasze dzieci zasną w ułamku sekundy, a z wakacji wrócą bogatsze o nowe umiejętności i wspomnienia, których nie da się przewinąć na ekranie telefonu.

WiFi światłowodowe dostępne w całym obiekcie