Z wielką przyjemnością nakarmimy Was do syta, po kaszubsku, sezonowo, domowo. Śniadania serwujemy w koszach wprost do domku. W lecie proponujemy spożywanie posiłków na dworzu w altanie. Koniecznie musicie spróbować naszych śniadań : kozich serów, kolorowych jajek nie tylko od kur, świeżo upieczonych bułeczek i chleba, miodu od szwagra, warzyw z naszej szklarni, owoców z sąsiedniego eko gospodarstwa, samodzielnie wędzonych wędlin i kiełbas.
Naszym największym skarbem są nasze kozy, i to właśnie z ich mleka wytwarzamy prawdziwe ekologiczne sery: krótko dojrzewające podpuszczkowe, delikatne śmietankowe twarożki, sery solankowe, a także jogurty i kefiry. Drożdżówki, gofry, naleśniki, placuszki w miarę możliwości robimy na mleku kozim. Mleko krowie kupujemy od sąsiadki z eko gospodarstwa lub w sklepie (w ostateczności). Nasze kozy dają mleko od kwietnia do listopada, więc jesienią i zimą uraczymy Was krowim nabiałem.
Obiadokolacje są równie smaczne jak śniadania dlatego bardzo Was zachęcamy do skorzystania z naszego gotowania. Menu zmienia się z dnia na dzień i z sezonu na sezon. Zupa, drugie danie, a po obiedzie kawa (może być z ekspresu lub typowo kaszubska – w dużym kubku, mocna i tylko sypana). Do herbaty obowiązkowo sok malinowy z własnych malin.
Pamiętajcie, że mieszkamy na Kaszubach, dlatego pulki ze śledziem, sałatka warzywna ze śledziem, a także śledzie w occie to nasza specjalność, której musicie skosztować, jeżeli oczywiście będziecie mieli na to ochotę.
W naszych Domkach nie ma możliwości gotowania, domki nie są do tego przystosowane ale rodzice maluszków bez problemu mogą podgrzać posiłek w mikrofalówce oraz przechowywać jedzenie w lodówce.
Śniadanie przynosimy do domku/altany o 9:00, obiadokolację o 17:00 (nie ma możliwości zmiany godziny obiadokolacji).
W domkach nie ma zmywarki- wszystko co znajduje się w domkach: talerze, kubki i sztućce zostawimy na Waszej głowie, natomiast półmiskami, wazami, miskami zajmiemy się my :)
Osoby chcące skorzystać z posiłków prosimy o informację przed przyjazdem.
UWAGA!!!
- W niedziele nie serwujemy obiadokolacji - jest to jedyny dzień, który pragniemy spędzić z naszymi pociechami, prosimy o zrozumienie.
- Posiłków nie serwujemy prze cały rok!!!
Śniadania przygotowujemy od maja do września.
Obiadokolacje przygotowujemy tylko w lipcu i sierpniu oraz w długie weekendy.