Novanta Borgo di Gello hotel

To, co nazywamy hotelem Novanta, składa się z trzech tradycyjnych toskańskich domów: La Fattoria, Il Casale i Il Grifo. Wszystkie trzy są w pewnej odległości od siebie, mają prywatne tarasy i ogrody. We wszystkich łącznie mamy 16 większych lub mniejszych pokoi z łazienkami, bez aneksów kuchennych. Nieopodal są jeszcze 2 szczególne miejsca noclegowe: domek na drzewie i "łóżko pod gołym niebem". Łącznie w Borgo di Gello możemy przyjąć 64 osoby. W odległości ok. 10-15 minut na piechotę, w Castello di Gello, znajdują się jeszcze dwa zabytkowe domy (wille) sześcioosobowe. Każdy z nich - z prywatnym ogrodem, miejscem do grillowania, w pełni wyposażoną kuchnią, trzema dwuosobowymi sypialniami i dwiema przestronnymi łazienkami. Novanta to prawdziwy rajski zakątek, ale nie twierdzimy, że jest odpowiednim wyborem dla każdego. Naturalne środowisko i kultura doliny są chronione przez właścicieli ze szczególną troską, więc nie spodziewajcie się pięciogwiazdkowego hotelu na wybetonowanym placu z nienagannym wi-fi, dużymi ekranami telewizorów i idealnie równymi drogami dojazdu. W dolinie Gello liczą się przede wszystkim wyjątkowe doznania turystyki slow, których nie doświadczycie w popularnych kurortach wypoczynkowych. Architektura i wnętrza odtwarzają tradycyjny styl toskański, co oznacza grube kamienne mury i kafelki na podłogach. W przypadku gdybyście marzli (ośrodek jest wysoko w górach), w pokojach znajdziecie koce elektryczne. Uliczki wioski nie są szczególnie oświetlone, więc po zmroku możecie poczuć się trochę nieswojo bez latarki. Zasięg telefonu i wi-fi może być całkowicie ograniczony - przygotujcie się na cyfrowy detox i poznawanie nowych ludzi. Novanta jest otwarta dla wszystkich przyjaznych osób, dzieci, zwierząt domowych (bezpłatnie) i dzikich zwierząt, które odwiedzają naszą dolinę!

W hotelu Novanta przywiązujemy dużą wagę do jedzenia. Oferujemy lokalne wino i jedzenie pochodzące z naszej doliny: pól, ogrodów, kurnika, od zaprzyjaźnionych rolników i sąsiadów. Nasi rzeźnicy to Fabrizio i Massimiliano, a ich produkcja jest jedną z najlepszych w całym kraju. Nasze trufle pochodzą od Nicola, który organizuje grzybobranie na wzgórzach Casentino. W zależności od sezonu będziecie mogli obserwować zbieranie winogron, gotowanie marmolady z pomarańczy lub sosu do pizzy. A jak Wam się poszczęści, razem z nami weźmiecie udział w przygotowaniu włoskiej pizzy i makaronów od podstaw! Czyż życie w Toskanii nie jest wspaniałe? Gościom hotelu zapewniamy pełne wyżywienie, które obejmuje śniadanie, obiad i 3-daniową kolację w cenie 45 EUR za osobę za dzień. Dla dzieci (w wieku 4-11 lat) cena wynosi 20 EUR za dziecko za dzień. Napoje alkoholowe i napoje gazowane nie są wliczone w cenę. Kawa, herbata i świeża woda źródlana są zawsze za darmo, liście mięty natomiast możecie sami zrywać w ogrodzie, aby napić się orzeźwiającej organicznej herbaty miętowej. Goście zakwaterowani w willach w Castello di Gello nie mają wliczonego wyżywienia, zamiast tego mają w pełni wyposażone kuchnie. Tych, którzy nie lubią gotować na własną rękę, zapraszamy również do naszej restauracji w Novanta.

Jesteśmy przekonani, że w naszej dolinie nie ma miejsca na nudę. Wszystko tutaj jest prawdziwe i pełne inspiracji, począwszy od oszałamiających widoków i niesamowitych ludzi po zbieranie trufli, robienie włoskich makaronów lub pizzy, degustację wina, regularne sesje jogi i medytacji, lekcje łucznictwa, wycieczki piesze i e-rowerem górskim, wędrówki po rzece lub zajęcia z ceramiki... Mamy nawet escape room, z jakiego jeszcze pewnie nie uciekaliście. Przeróżnych doświadczeń na liście jest znacznie więcej. Wspomnijmy na przykład obiad na farmie u naszego sąsiada, rzeźnika Fabrizio, lub całodniowy spacer do starożytnego klasztoru franciszkanów La Verna. Z pewnością po dniu pełnym emocji będziecie w stanie docenić ciepłą kąpiel, masaż (na zamówenie), kieliszek czerwonego wina pod gwiaździstym niebem, wspólne gry planszowe, czytanie książek i rozmowy przy kominku...