Soblówka 404 Apartamenty

Słyszeliście o Soblówce? My przez długi czas też nie. Dlatego czasem wciąż trudno nam uwierzyć, że nic nieznaczące słowo może zamienić się w synonim domu. Bo tym właśnie jest dla nas Soblówka i znajdujący się dookoła Beskid Żywiecki. Naszą chatę z bali otacza aż 1,5 hektara leśnej łąki. Sama chata dostała u nas drugie życie, odwdzięczając się rustykalną przestrzenią, w której poranne światło maluje obrazy na ścianach. We wnętrzu zmieściły się 4 apartamenty, w żadnym razie niebudzące klaustrofobii. Pełno w nich oryginalnych detali, prac lokalnych artystów, ale też współczesnych wygód. #1 Apartament nr 1 (55 metrów kw.) - dla okiennych podziwiaczy - przez wielkie, tarasowe okna można patrzeć w nieskończoność. - bezpośrednie zejście z prywatnego tarasu do ogrodu - salon z kominkiem, kanapą, fotelem - na wieczory i deszcze telewizor z pakietem Canal +, HBO, Netflix - w pełni wyposażona kuchnia z piekarnikiem, ekspresem, zmywarką - widokowa sypialnia z łóżkiem zrobionym ze starych drzwi stodoły - własna łazienka z kamiennym prysznicem i eko kosmetykami - w cenie pobytu przygotowane jest drewno do prywatnego kominka #2 Apartament nr 2 (65 metrów kw.) - dla miłośników wielkości - to największy z dostępnych apartamentów, do tego z osobnym wejściem - salon z kominkiem, dużym stołem do posiadówek lub układania tysiąca puzzli - telewizor z pakietem Canal +, HBO, Netflix - przestronna kuchnia z ekspresem, zmywarką - sypialnia z dużym łóżkiem ze starych desek i fotelowym kątem - duża łazienka z prysznicem, ścianą z bali i eko kosmetykami - w cenie pobytu przygotowane jest drewno do prywatnego kominka #3 Apartament nr 3 (48 metrów kw.) - dla balkonowych kawoszy - ten apartament znajduje się na piętrze chaty - lekko prowansalski charakter - kuchnia z rozkładanym stołem do wspólnych posiłków - sypialnia z dodatkową kanapką - salon z podwójnym łóżkiem, telewizorem i stołem kawowym - zadaszony taras na poranną kawę i pospacerową herbatę #4 Apartament nr 4 (44 metrów kw.) - dla potrzebujących słońca - do tego apartamentu słońce zagląda zarówno o wschodzie, jak i o zachodzie - to otwarta przestrzeń, złapana w ramy drewnianych belek - kącik z kanapą, oknem i telewizorem - podwójne łóżko - okrągły stół dla 2 osób - najmniejsza, ale bardzo przytulna łazienka We wszystkich apartamentach znajdziecie materace premium, pościele z naturalnych materiałów, białe bawełniane ręczniki oraz naturalne kosmetykami marki Pure Herbs na bazie, melisy, tymianku i rozmarynu do swobodnego korzystania. Apartamenty dedykowane są dla 2 osób, ale w razie potrzeby pomieszczą nawet od czterech do pięciu gości. Co ważne: chata jest wiekowa, a tupot małych stóp bardzo się niesie - dlatego zdecydowaliśmy się zapraszać starsze dzieci, tylko powyżej 14. roku życia. Chociaż uwielbiamy też zwierzaki, to nasze koty ze schroniska już tego uwielbienia nie podzielają. W trosce o ich komfort musimy odmawiać rezerwacji gościom z psami. Dziękujemy za zrozumienie!

Zapraszamy Was do naszej domowej kuchni, w której pachnie rodzinnym domem, a potrawy smakują prawdziwą spiżarnią z dawnych lat. 1. Możemy przygotować dla Was sielskie śniadanie :-) Osobiście przygotujemy dla Was śniadaniowe pyszności, które tak jak w hotelu 5* dostarczymy bezpośrednio do Waszych apartamentów. Nasze potrawy bazują na kalendarzu sezonowości i komponujemy je w oparciu o wyjątkowe, lokalne produkty, takie jak wspaniałe sery (bundz, oscypek, bryndza) oraz inne dary natury (owoce, warzywa, grzyby). W naszej kuchni tworzymy też własne przetwory, tak aby Goście mogli doceniać beskidzkie smaki przez cały rok. Swojskie wędliny dostarcza nam Pan Jan z Rajczy, miód mamy spod Grap w Soblówce, a powidła śliwkowe z naszych ogródkowych węgierek. Sąsiadka Irenka dba bardzo o swoje kurki, dzięki którym mamy dla Was świeże swojskie jaja. W sezonie na Waszych talerzach zagoszczą ekologiczne warzywa z naszego warzywnika oraz pyszne owoce. Chleb z lokalnej piekarni, przywodzi nam zawsze na myśl czasy dzieciństwa. Pamiętamy też o kawoszach, którzy lubią o poranku coś słodkiego do kawy. 2. Przygotowujemy dla Was również domowe jedzenie, które zamykamy w słoiku. Między innymi: - Kwaśnica z żeberkiem, ziemniakami i kapustą kiszoną w glinianej beczce przez tatę - Stasia. - Żurek na zakwasie gotowany, z białą kiełbasą i wiejskim jajkiem, od szczęśliwych kurek sąsiadki Irenki. - Fasolka po bretońsku ze swojską kiełbasą i pieczywem z ujsolskiej piekarni. - Zupa z pomidorów z naszego warzywniaka, z ryżem na wywarze drobiowym gotowana. - Flaczki wołowe w sielskim rosole. - Barszcz czerwony na wywarze mięsnym, którego bazę stanowi nasz autorski zakwas z buraków. - Soblówkowe krokiety z mięsem lub z kapustą i grzybami. - Bigos staropolski z kiszonej kapusty od taty - Stasia, z dodatkiem dziczyzny i grzybów suszonych z naszego leśnego ogrodu. 3. Jeżeli chcecie sobie gotować sami, to super, bo u nas każdy apartament posiada kuchnię (na wyposażeniu: lodówka, zmywarka, płyta indukcyjna, ekspres ciśnieniowy, akcesoria kuchenne, a w apartamencie nr 1 również piekarnik), a posiłki możecie zjeść w swoich apartamentach, na tarasach lub w ogrodzie. 4. Współpracujemy z lokalna społecznością, bo po prostu lubimy się z naszymi sąsiadami. Tuż za rogiem znajduje się Kamp Soblówka, miejsce w którym można pysznie zjeść. Mają krótkie menu składające się zawsze ze świeżych i wartościowych propozycji. Jest m.in. pizza z regionalnymi serami i kiełbasą, a na deser domowe wypieki z jeżynami oraz borówkami, oczywiście z tutejszych lasów. A jaką maja kawę! Dla prawdziwych koneserów kawy będzie to wyborna uczta. Wszystko to można zjeść, wypić na miejscu lub zamówić na wynos. 5. W sezonie od maja do października warto wybrać się na spacer do Bacówki Szczechowiczów ‘’Przysiółek Królowej’, gdzie w tradycyjny sposób robione są sery. Mają prawdziwe oscypki, bundz, bryndzę. Koniecznie trzeba spróbować na miejscu w drewnianym kubku żyntycy (lub jak kto woli żętycy), czyli serwatki z mleka owczego. Nie ma lepszego naturalnego probiotyku! 6. Będąc na Słowacji wstąpcie do Tribuna PUB, gdzie można zjeść burgery, sałatkę oraz słowacką pizzę. W Gościńcu Smrekowa Chata w Glince, tuż niedaleko nas, można zjeść smaczny obiad, zamówić pizzę i lokalną zupę.

W Beskidzie Żywieckim króluje Babia Góra, najwyższy i najbardziej humorzasty szczyt Beskidów. Dookoła nie brak pięknych panoram, które zamiast zakrywać się wstydliwie ścianą drzew, wolą zabłysnąć urodą w pełnej okazałości. Mamy tu niewiarygodne trasy z widokami na Tatry, leśne bezludzia oraz czyste potoki. Najwięksi szczęściarze mogą spotkać wilka, a nawet zaglądającego w te strony co jakiś czas niedźwiedzia. Tuż przed domem biegnie czarny szlak pieszy. Niewiele dalej zaczyna się szlak zielony, łączący się później z międzygranicznym niebieskim. W okolicy jest też żółty szlak pasterski oraz szlak czerwony - i pieszy, i rowerowy. Za cel wędrówki można obrać sobie bacówkę na Rycerzowej (w której czas nie płynie), czy np. schronisko na Przegibku (słynne z orawskich naleśników i ciast). A na lekką przebieżkę polecamy trasę na Polanę Królowa, na której stoi bacówka Szczechowiczów. 15 minut autem od domu znajduje się przejście graniczne. Słowackie szlaki słyną z niewielkiej ilości turystów (nawet w sezonie), a słowacka kuchnia ze smażonego sera i nalewanej z nalewaka Kofoli, czyli niegdysiejszej czechosłowackiej ''Coca-Coli''. Na przejściu w Ujsołach zaczyna się żółty szlak narciarski, prowadzący na Krawców Wierch. Żeby trafić na wyciągi, najlepiej przekroczyć granicę i podjechać do miejscowości Orawska Leśna (40 minut jazdy). A co słychać w zabytkach? W okolicy znajduje się Pałac Habsburgów, obecnie niestety przerobiony na szpital, przez co zwiedzanie choćby parku stało się niemożliwe. W Złatnej można obejrzeć ruiny pieca hutniczego oraz modrzewiową leśniczówkę z 1876 roku. W dalszej Jaworzynce warto wejść do Muzeum Regionalnego Na Grapie. Stamtąd już niedaleko do Istebnej, miejsca narodzin Kukuczki (zajrzyjcie do prowadzonej przez jego żonę Cecylię Izby Pamięci). W tej samej miejscowości jest też niepozorny Leśny Ośrodek Edukacji Ekologicznej. NIC też robi się w Soblówce dobrze. Bo u nas nic nie musisz - ale wszystko możesz.