Drodzy goście, witajcie w królestwie, gdzie radość życia uzupełnia dobre jedzenie i wino! Za górami i za dolinami, na skraju pól iw pobliżu Parku Narodowego Podyjí otworzyliśmy nasz mały rodzinny hotel.
Wszystko zaczęło się ponad 20 lat temu, kiedy natknęliśmy się na cudowną damę - stuletnią willę z okresu Pierwszej Republiki. Trudno wyrazić słowami magię tego miejsca, ale od tamtej pory jesteśmy tu w domu. Postanowiliśmy stworzyć dom także dla Ciebie. Przytulny, pełen komfortu, w którym można wyładować i nabrać pary.
Gdybyśmy mieli opisać siebie w dwóch słowach, z pewnością byłyby to gotowanie i wino. Oczywiście lubimy dobrze zjeść, a jeszcze bardziej lubimy napić się dobrego wina, ale... jest też trochę na odwrót... Lubimy gościć, lubimy rozkoszować zmysły dobrym jedzeniem i lubimy nalać dobrego wina do twojego kieliszka.
I dlatego tutaj, u nas, z miłością gotujemy i pieczemy dla Was wszystkie pyszności z lokalnego jedzenia. Powietrze tutaj pachnie świeżym pieczywem, ziołami, winem. Jeśli jesteś smakoszem, przyjdź, możemy pochwalić się również nagrodą gastronomiczną. Ale uwierz nam, najpiękniejszą nagrodą dla nas będzie zachwycający uśmiech na Twojej twarzy. Do dobrego posiłku zaproponujemy Ci pyszny sok jagodowy i głęboko wierzymy, że w naszej kolekcji znajdziesz „swój”.
Podsumowując - dla smakoszy, dla tych, którzy po prostu lubią dobrze zjeść, dla miłośników wina i piwa, dla rodzin i par... z uśmiechem otwieramy drzwi naszego rodzinnego hotelu i czekamy z niecierpliwością by cię zobaczyć.
Będziesz spać w świetnym miejscu. Możemy nawet pochwalić się tym, że nasz mały, rodzinny hotel dwukrotnie zdobył nagrody Pensjonat Roku i Gastro Pensjonat Roku w Czechach. A jak to tutaj wygląda? Musicie przekonać się sami, ale powiemy Wam…
Nasz mały rodzinny hotel rozrósł się do trzech domów, w których czekają na Państwa przytulne pokoje i starannie dobrane designerskie łóżka z materacami medycznymi. Już zdradzamy.
ZAPAŚNIJ W AZ
Przedstawiamy Państwu najstarsze miejsce, w którym wszystko się zaczęło - willę z czasów pierwszej republiki. Wyremontowaliśmy go, odrestaurowaliśmy stuletnią klatkę schodową, a na poddaszu znajdziecie przytulne pokoje, w których dominują kolory drewna, ziemi i widok na ogród.
Dostępne są tutaj pokoje dwu i trzyosobowe.
Nasza ukochana restauracja również znajduje się na parterze tej willi.
ZAPAŚNIJ W BEC
Uwierz nam, Béčko to nie Béčko. Po prostu wszedł do rodziny jako drugi w kolejności. Ten dom położony jest na skraju ogrodu, a tuż obok znajduje się plac zabaw dla dzieci. Pokoje mają tu trzy łóżka, ale czwarta osoba spokojnie się w nich zmieści. Są idealne nie tylko dla rodzin, ale także dla par.
Poza tym, gdy szukaliśmy miejsca na ten dom, pomagał nam różdżkarz. I znalazł się w nim naprawdę dobrze, bo nawet on sam nie chciał opuszczać tego zacisznego miejsca. spróbujesz? ;)
ZAŚNIJ W CHŁODNEJ
Dobra, a Céčko to nasz mały chłopiec. Był ostatnim, który dołączył do rodzinnego biznesu, więc jest najmłodszy. Ten dom posiada nowoczesne pokoje dla czterech osób. Te ukryte na poddaszu mają też mniejszą kuchnię do przygotowywania napojów lub podgrzewania mniejszych posiłków. Te na parterze mają oddzielną sypialnię i duży taras z własną przestrzenią w ogrodzie. Pokoje czekają nie tylko na rodziny, ale także na pary.
OGRÓD & amp; Wir
Tutaj ogród jest wisienką na torcie... choć zdecydowanie walczy o pierwsze miejsce z kuchnią gospodyni. Domy otoczone są starannie utrzymanym ogrodem. Jeden z sercem. A są zakamarki, ścieżki, drzewa... Można się schować gdzie się chce, gdzie się chce i błogo odpoczywać.
Czy wspominaliśmy, że w ogrodzie czeka wanna z hydromasażem na świeżym powietrzu?
p.s. Zapraszamy również z psami - należy je jednak zgłosić przy rezerwacji i są one płatne (patrz cennik).
Nasza kuchnia jest tym, z czego słusznie jesteśmy dumni. Więc jeśli lubisz podjadać, jeśli lubisz zwilżyć buzię dobrym drinkiem, nie zastanawiaj się dwa razy i przyjdź do nas. Nasza miłość do gotowania i goszczenia może być przewyższona tylko przez naszą miłość do wina.
LOKALNE JEDZENIE & amp; WINO
Moja żona Andrea jest królową w kuchni. A pod jej zręcznymi rękami i batutą pomysłowych kubków smakowych masz coś, na co czekasz. Mamy szczęście, że jesteśmy otoczeni przez żyzne tereny wiejskie i możemy gościć Cię z tym, co wyhodowali i wyhodowali nasi sąsiedzi. Czekamy na jajka od lokalnych kur, miód z pszczół z pobliskich uli, zioła prosto z naszego ogródka czy letnią organiczną lemoniadę z orzeźwiającą wodą prosto z naszej studni.
Zapraszamy na świeżo upieczony, chrupiący i pachnący chleb, bułeczki jak u babci, domowe pasztety lub pasty do smarowania. Dodaj do tego kremową zupę z pieczonego selera z grzankami, delikatny deser migdałowy lub jabłko o zapachu cynamonu...
Dodaj do tego wino. Z nami będzie to wyglądać tak, jakbyś odkrył wyspę skarbów - mamy ponad sto rodzajów win od renomowanych morawskich winiarzy, więc będziesz miał co skosztować. Sami szukaliśmy i próbowaliśmy win i wierzymy, że wybraliśmy najlepsze. Mówiłeś, że wolisz piwo? Nie ma problemu, czeka na Ciebie złoty sok niepasteryzowany lub ten z małego prywatnego browaru Bítov, wytwarzany wyłącznie z czeskich składników.
!!! ORAZ KILKA INNYCH WAŻNYCH INFORMACJI !!!
- Prosimy o zamawianie śniadań i obiadokolacji już przy rezerwacji.
Tak, może się zdarzyć, że nie znasz jeszcze programu swojego pobytu, lub nie chcesz się angażować czasowo, masz dietę bezglutenową lub inne ograniczenia dietetyczne, a może po prostu nie wiedzieć, jakie jedzenie zamówić dla swoich dzieci. Z przyjemnością omówimy wszystko z Państwem po przybyciu do recepcji pensjonatu.
- Poradzimy sobie z dietami bezglutenowymi i bezlaktozowymi. Przygotowujemy również potrawy dla wegetarian i wegan.
- Restauracja w pensjonacie jest otwarta tylko dla gości zatrzymujących się od godziny 18:00
- Oczekujemy na Ciebie 3-daniowej kolacji od 18:00 do 19:00
- W niedzielę, dzień odpoczynku, nasza wieczorna restauracja jest nieczynna. Ale i tak można tu napić się lampki wina czy dobrej kawy :)
Mamy dla Ciebie dwie opcje.
Po pierwsze, po prostu zostajesz z nami. Znajdziesz swój własny kącik i rozłożysz się na leżaku. Z książką w ręku lub kieliszkiem morawskiego wina... To pozostawiamy Wam. Możesz także zrelaksować ciało i umysł w wannie z hydromasażem na świeżym powietrzu.
Inną opcją jest spacer po okolicy.
Można spacerować z plecakiem na plecach, ale można też wypożyczyć u nas rowery. A my dodamy kilka naszych wskazówek:
- Park Narodowy Podyjí - jedyny morawski park narodowy. Po stronie austriackiej graniczy z Parkiem Narodowym Thayatal.
- Winnica Šobes - można ją zwiedzać pieszo lub rowerem (ok. 45 lub 20 minut od pensjonatu). Piękne miejsce i możliwość spróbowania lokalnego wina w samym środku winnicy. Mówi się, że mikroklimat tutaj jest podobny do mikroklimatu w regionie Renu i Rodanu, które słyną z fantastycznych win.
- można też wybrać się na jeden z 23 ukrytych w parku narodowym punktów widokowych (np. Sealsfield Stone wysoko nad zakolem rzeki Dyje).
- na terenie parku znajduje się również szereg ścieżek rowerowych
- koniecznie odwiedźcie królewskie miasto Znojmo z wieżą ratuszową, rotundą św. Katarzyny, ale także jednym z największych podziemnych labiryntów - podziemiami Znojma, przejdźcie pod majestatyczną katedrą św. Mikulasza i podziwiaj Rajskie Winnice lub udaj się aż do Klasztoru Louckiego.
Jeśli jesteś fanem wydarzeń kulturalnych, Znojmo jest właściwym wyborem dla Ciebie. Zawsze możesz znaleźć najnowsze wydarzenia na https://www.znojemskabeseda.cz/.
W każdym razie jest tu naprawdę w czym wybierać. Jeśli chcesz, chętnie doradzimy i pomożemy w ułożeniu programu dnia, a jeśli potrzebujesz, możesz również kupić u nas aktualne mapy turystyczne okolicy.
Jesteśmy przyjaźni dzieciom i jesteśmy z tego dumni. Przyjdź do nas, kiedy potrzebujesz się rozłączyć jako para, ale nie krępuj się zabrać też swoje dzieci. Jesteśmy wyposażeni we wszystko, czego potrzebujesz (np. nocnik, wannę, schodek itp. - więcej informacji o wynajmie i cenach znajdziesz w cenniku). To gratka dla wszystkich małych wspinaczy i wspinaczy skałkowych. Ale także dla starszych.
Na zewnątrz czeka na Ciebie niezbadany świat w formie ogrodu, w którym naprawdę żyje. Obserwuj naszych pierzastych przyjaciół, spróbuj dowiedzieć się, gdzie ukrywa się jeż, lub z zapartym tchem obserwuj motyle i pszczoły.
Oczywiście mamy również plac zabaw na świeżym powietrzu z piaskownicą dla dzieci, aw restauracji dostępny jest box z zabawkami.
I jeszcze jedno, gdy macie ochotę na spacer, polecamy wybrać się na Kozią Farmę. Naszym zdaniem taki spacer z kozą na smyczy jest lepszy niż cokolwiek innego :) Ale i tak można zobaczyć, czy kury zniosły jajka i starannie je zebrać do koszyka, a nawet nauczyć się doić kozy.
