GajRaj

W naszym Domu jest jak w średniowiecznym zamku: parter nie ma bezpośredniego połączenia z piętrami mieszkalnymi! Odnowiliśmy go z dbałością i podziwem dla dawnych budowniczych, eksponując i wydobywając z niego to, co najpiękniejsze: stare belkowanie w pokojach, przepiękny sufit w jadalni zbudowany z wiekowych bali, ściany z kamienia i cegły, wydeptany próg do Domu. U nas nie zobaczycie ścian z gipso-kartonu tylko robione starymi metodami tynki i kolorowe tapety. Wokół domu jest ponad 0,5 hektarowy ogród, a do najbliższych sąsiadów odległość ok. 200 m. Dom jest stary, świadczy o tym szyld z 1841 r., zadbaliśmy jednak o dodanie bardziej współczesnych udogodnień, w postaci m.in. własnych łazienek. Będziecie spać w starych łóżkach (każde ma 2 m długości) ale na nowoczesnych materacach od lokalnego producenta, w kolorowej pościeli, na kilku poduszkach (można wybrać najlepszą dla siebie). Jeśli łączymy łóżka, to zawsze dajemy tzw. mostek miłości lub dodatkowy materac. Staramy się być eko: korzystamy z fotowoltaiki, pompy ciepła i nowoczesnej oczyszczalni ścieków. POKÓJ ZAWILCE - DLA 2 OSÓB Zawilce są pełne koronek (również własnoręcznie wykonanych przez Dorotę), obrazków, kwiecistych zasłonek. Posiada dwa zabytkowe pojedyncze łóżka z nowoczesnymi materacami, które można połączyć w jedno podwójne. Wystroju dopełniają komoda, dwa foteliki i stolik. Pokój posiada własną łazienkę. DWUPOKOJOWE STUDIO TULIPANY I RÓŻE - DLA 3-4 OSÓB W Różach znajduje się duże podwójne łóżko, w Tulipanach dwa zabytkowe i to secesyjne. Wspólna, duża łazienka jest wynikiem kompromisu pomiędzy zastanym układem pomieszczeń a wygodą Gości. Stare belki na suficie i ścianach. Duża szafa z ciekawymi wieszakami, autentyk z okolicy. Idealny dla rodzin. POKÓJ LIŚCIASTY - DLA 4-5 OSÓB Nasz największy pokój, przeznaczony dla 4-5 osób. Zabytkowe łóżko 1-osobowe i dwa duże łóżka połączone w jedno, wielkie łoże. Na antresoli dodatkowo materac dla 1-2 osób - o nią toczą boje nastoletni Goście! Łazienka z dużą ilością drewna. Idealny dla rodzin z dziećmi. Nazwa pokoju wzięta z artystycznych płytek w łazience. POKÓJ MAKI - DLA 2 OSÓB Na strychu udało nam się wygospodarować jeszcze jeden pokoik z łazienką. Klimatyczne wnętrze pokrywa tapeta w niebieskie maki. Dwa łóżka pojedyncze, które są połączone w jedno podwójne, możemy je rozłączyć na życzenie Gości. Niebieska serwantka i dużo detali w tym kolorze. Niebiesko jak w niebie!

Serwowane przez nas śniadania są w cenie noclegu. Podajemy sery kozie i krowie z lokalnych serowarni: polskich, czeskich a także od sąsiada Włocha, który warzy je według przepisów rodem z Dolomitów! Większość potraw jest wegańskich: świeżo ukręcone hummusy, mandalove sałatki, własne przetwory, miody z okolicznych pasiek, wege-smalczyk, owsiane placki na mleku roślinnym i całą gamę owoców oraz warzyw z własnego ogródka i szklarni. Dla poszukiwaczy mocnych wrażeń: aji charapita i inne ostre papryczki. Waldek wędzi też lokalne pstrągi i wędliny. Do picia podajemy wodę mineralizowaną, soki, kawę oraz herbaty - zawsze ziołowe, czasem też czerwone, czarne i zielone. Podczas śniadań sami chętnie opowiadamy i zachęcamy naszych Gości do powrotu do sztuki konwersacji. Snujemy opowieści o histrorii Domu, regionu, opowiadamy legendy i angdotki. Po śniadaniu rozkładamy mapy i planujemy trasy z naszymi Gośćmi; czasem zaliczenie trasy jest zwiazane z odgadnięciem zagadki!?! Jeśli chodzi o obiady i kolacje, możecie korzystać z w pełni wyposażonej kuchni dla Gości lub skorzystać z naszego combo ogrodowego, czyli z: pieca chlebowego (pizza czy foccacia wyjdą świetnie!), grilla, wędzarni. Chętnie też coś dla Was tam przyrządzimy na wieczorny posiłek. Dla gości saunowych upieczemy zaś podpłomyki w piecu saunowym i podamy je z sosami, np. z pomidorów z własnych zbiorów. W Kotlinie Kłodzkiej i pobliskich Czechach jest mnóstwo świetnych miejsc do jedzenia - kilka adresów podrzucamy poniżej. Szczególnie polecamy wycieczkę do zabytkowej Bystrzycy Kłodzkiej (Dorota, bystrzyczanka, ma w zandrzu wiele opowieści o tym miasteczku filmowców) i wizytę u naszych przyjaciół w restauracji Zakręt (także polecani przez SH). Bardzo ciekawym doświadczeniem może być wizyta w kawiarni Biała Lokomotywa w Nowej Rudzie, której właściciel zna mnóstwo historii i tworzy zdecydowanie niesztampowe menu (spróbujecie tu np. kawy z żółtkiem przepiórczym, korzennych gofrów z jabłkami czy prawdziwych lodów).

W samym GajRaju dzielimy się z Wami salą do ćwiczeń, ruską banią i ogrodem, w którym można poczytać, pomiziać koty czy trochę się rozruszać przed śniadaniem. Organizujemy też warsztaty, na które serdecznie zapraszamy. Tematyka jest tak różnorodna, jak nasze zainteresowania - od zielarstwa, przez jogę, aż po sport. W lipcu współuczestniczymy w Festiwalu Góry Literatury goszcząc pisarzy, artystów i dziennikarzy - można zjeść w ich towarzystwie śniadanie. W okolicy możecie wybrać się na przeróżne górskie wędrówki. Polecamy zwłaszcza Góry Stołowe - także w ich nieoczywistym wydaniu, Wzgórze Włodzickie - z najpiękniejszymi panoramami, Góry Sowie - rozpalające wyobraźnię tropicieli zagadek oraz nieco dalsze Góry Orlickie i Góry Bystrzyckie. Latem dla ochłody polecamy plażę w Gorzuchowie (czysta woda, można znaleźć ciche miejsce do plażowania). Polecamy też zwiedzanie pobliskich wzgórz z byłym wulanem na Kamionce i jarami. Dla chcących- zaplanujemy Waszą wycieczkę, opowiemy legendę i co koniecznie trzeba zobaczyć na trasie wędrówki, polecimy lokalną restaurację lub kawiarnię. Sami jesteśmy absolutnie zakręceni na punkcie wędrówek, dlatego na miejscu wskażemy Wam najlepsze trasy i pokażemy jak najwięcej możliwości. Żeby jednak dać już jakiś punkt zaczepienia, to pokrótce wymienimy wędrówkowe i sportowe atrakcje w okolicy: - Góry Stołowe po polskiej i czeskiej stronie, - stoki narciarskie (największy kompleks w Zieleńcu, ponadto niezatłoczone Przygórze, Sokolec i Rzeczka, Janovicky), - trasy biegowe (Karłów - Pasterka, nieco dalej Lasówka, Orlicke Zahori, Spalona; po bieganiu polecamy coś ciepłego w schronisku PTTK Pasterka/Szczelinka lub schronisku PTTK Jagodna), - korty tenisowe (Tłumaczów - bezpłatne, Polanica), - trasy rowerowe na szosówki (są tu wszędzie), - pływanie w Gorzuchowie. A coś dla historyków i współczesnych Indiana Jones? I tutaj Ziemia Kłodzka ma dużo do pokazania. Już same spacery po okolicznych miejscowościach potrafią dać posmak tego, jak kiedyś wyglądało tu życie. W okolicy można zwiedzać zamki i pałace, odnawiane obecnie wielkim wysiłkiem nowych właścicieli. Pytajcie - chętnie opowiemy! Nasza Bania w Gaju jest dużą sauną (8 miejsc leżących), pełną zapachów ziół i olejków eterycznych. W bani nie robimy ekstremalnych temperatur ale jest sporo wilgoci, takie saunowanie jest najzdrowsze i lubiane przez panie. Dorota przygotuje dla Was ceremonie zapachowe i sporządzi ziołowe kadzidła. Jeśli będzie moc, oklepie Was witkami; w sezonie wiosenn-letnim robimy je z gałązek i ziół, w tym z pokrzywy! Po seansie można się ochłodzić pod zewnętrznym prysznicem lub wannie (poza okresem zimowym), dla chętnych - w stawie. Do picia podajemy napoje ziołowe, herbatę z samowara a po saunie pieczemy podpłomyki w piecu saunowym.