Jak wyobrażacie sobie wehikuł czasu? Kilka blach, śrub i kabli? Cóż, z przyjemnością zmienimy Wasze postrzeganie. Na bardziej wysmakowane, pełne pięknych sklepień, ale też ludzkich losów zapisanych w kronikach murów. A do tego dodamy zapach świeżo upieczonego chleba. Lub leczniczej przyprawy do piernika. Intensywnie, głęboko odetchnijcie. Czujecie ten zapach? Łaskocze nosy i języki. Słyszycie? Piekarz Jakub stuka po skórce chleba, sprawdzając, czy jest dobrze upieczony. A jak chrupie pod jego zębami... Już wyobrażacie sobie siebie niosących pod pachą ciepły bochenek chleba?

Mamy taki wehikuł czasu. W królewskim mieście Znojmo. W samym sercu miasta wpadliśmy na femme fatale. Na piękność, która zabierze Was w taką podróż w czasie, jakiej nie wymarzyliby sobie nawet scenarzyści Powrotu do przyszłości. Pozwólcie, że Wam ją przedstawimy.

Nasza Stara Piekarnia. Swoją historię pisze od końca XIII wieku, prawdopodobnie od 1290 roku, kiedy to dzielni rycerze i mądrzy królowie przemierzali ziemię czeską. I sam Karol IV przechodził obok naszego domu... W 1550 roku nie tylko wzbogacono budynek o arkady. Na prawie 350 lat urzekający aromat chleba i egzotycznych przypraw piernikowych zaczął się przeplatać z ludzkimi historiami. A choć ówcześni właściciele musieli później zrezygnować z piekarni z powodu II wojny światowej, los zainterweniował i w 2015 roku trafiła ona w nasze ręce wraz z kamienicą. To była czysta miłość – nic więcej, nic mniej.

Staliśmy się właścicielami wehikułu czasu.
Takiego, w którym wystarczy przejść przez drzwi, dotknąć palcami chłodnych i przepełnionych wspomnieniami ścian i nagle jesteście tam. Na własne oczy zobaczycie olbrzymi piec do pieczenia i będziecie mogli wsłuchać się w niezwykłe, ale i najzwyklejsze historie Klemensa i Katarzyny, Johanna, Mathiasa. W losy rodziny Wesselowych z Mikulovic. A teraz także w opowieści nasze własne... I Wasze.

W 2015 roku kupiliśmy kamienicę w opłakanym stanie i rozpoczęliśmy jej remont. W tym czasie prowadzono tu również badania archeologiczne. Z pomocą wykwalifikowanych rzemieślników i własnymi rękami cały czas przekształcamy i ulepszamy tę przestrzeń. A teraz możemy Was zaprosić do Starej Piekarni.

Każdy z oferowanych przez nas apartamentów jest wyjątkowy. Każdy jest inny. Wybierzcie ten, który na pierwszy rzut oka najbardziej Wam się podoba.

6 APARTAMENTÓW
Znajdziecie je w oryginalnych zrekonstruowanych pomieszczeniach kamienicy. Kilka z nich jest mniejszych – tylko dla 1–2 osób, ale mamy też większe apartamenty odpowiednie dla rodzin lub przyjaciół.
Każdy apartament posiada własną łazienkę.
Niektóre z nich mają również własną wyposażoną kuchnię lub mają czajnik, kawę, herbatę i lodówkę na korytarzu.

POKÓJ ROMANTYCZNY (2 os.) – z nieprodukowaną już oryginalną posadzką szatowską i sklepionymi sufitami. Znajdziecie go na półpiętrze kamienicy, w części z XVI wieku. Jedyny pokój, w którym znajduje się podwójne łóżko o mniejszej szerokości (140 cm). Czajnik elektryczny, kawa, herbata i lodówka znajdują się na korytarzu.

APARTAMENT NATURA (5 + 2 os.) – 2 sypialnie, w pełni wyposażona kuchnia z dużym stołem jadalnym, biurko do pracy w 1 sypialni. Znajduje się na 1 piętrze w części kamienicy ukończonej w XIX wieku. Wysokie sufity, oryginalne 150-letnie podłogi i odnowione meble dopełniają mieszkania.

APARTAMENT CEGŁA (2 os.) – sypialnia z aneksem kuchennym (lodówka w przedpokoju). Mieszkanie znajduje się na 1 piętrze, w części kamienicy z XIX wieku. Wysokie sufity i sklepienia, 150-letnia podłoga, odnowione meble, częściowo odsłonięta ceglana ściana i lustro miłości własnej dopełniają autentycznego wyglądu.

APARTAMENT NAROŻNY (4 osoby) - 2 pokoje, kuchnia (lodówka znajduje się w korytarzu). Tutaj też przez chwilę zamieszkasz w XIX wieku, otoczony wysokimi sufitami, oryginalnymi 150-letnimi podłogami i odrestaurowanymi meblami.

APARTAMENT BEAM (4 osoby) – 2 pokoje, kuchnia (lodówka na korytarzu). Apartament ten mieści się w części budynku z XVI wieku. Narratorem i świadkiem przeszłości będzie biegnąca przez całą przestrzeń masywna belka i rozpoznana sonda w tynku.

APARTAMENT EKSPOZYCYJNY (4 osoby) – 2 sypialnie i w pełni wyposażona kuchnia. Ten przestronny apartament znajduje się w części budynku z XIX wieku, na antresoli. Posiada odrestaurowane oryginalne świerkowe parkiety, świetliki z oryginalnymi przeszkleniami oraz piękną łazienkę z witrażami.

SALON DOLNY (2 os.) – pokój połączony z łazienką, na korytarzu czajnik, kawa, herbata i lodówka. Łóżeczko dziecięce lub dodatkowe łóżko nie jest tutaj możliwe. Ten wyjątkowy pokój znajduje się na parterze w części dziedzińca domu. Jest ukryty w jednym z ostatnich zachowanych drewnianych domów w Znojmie. W tej najcenniejszej części zachwyci Was strop i jego belki, które znajdowały się tam już 800 lat temu, kiedy budowano dom.

Zapraszamy zatem do naszej piekarni! Większość tego, co można tu zobaczyć i czego można dotknąć, to oryginalne materiały i konstrukcje, które staraliśmy się delikatnie odnowić, w tym ponownie użyte i odnowione stare meble. Bylibyśmy zatem niezwykle wdzięczni za potraktowanie domu i jego wyposażenia z wyczuciem i szacunkiem.

Przede wszystkim nie dajcie się zmylić ani zniechęcić zewnętrzną elewacją domu. Za nim kryje się bogate wnętrze. Stopniowo i z wyczuciem przeprowadzamy remont domu, ale nie martwcie się, nic z tego nie wpłynie na Wasz pobyt.

PS: Czy wiecie, co jeszcze można znaleźć w Piekarni?
Mamy przydomowe podwórko z winoroślą i pachnącymi rabatami ziołowymi. W naszej starej kamienicy znajdziecie również salę i piwnicę mogącą pomieścić do 40 osób. Jeśli więc chcielibyście zorganizować uroczystość z okazji urodzin, romantyczne wesele, a nawet niecodzienną oprawę konferencji, koniecznie napiszcie do nas.

Nie przygotowujemy tutaj śniadań, ale mamy kilka gwarantowanych dobrych wskazówek, które sprawią, że obliżecie się ze smakiem:

– Równowaga kawy i wina – po drugiej stronie ulicy, gdzie przygotują pyszne śniadanie dla Was, naszych Gości. Tutaj też można skosztować domowych pączków z nadzieniem. Albo umówić się na nocne wycieczki po Znojmie z degustacją wina.

Lub też:
– Cappuccino Cafe (cena zniżkowa dla naszych gości 170 CZK, poproście o nasze kupony; otwarte śniadanie w formie bufetu)
– Kawiarnia w Ratuszu
– Luka
– Kocham Kawę
– Piekarnia Karlova na placu Masaryka

TURYSTYKA WINNA
Gdzie indziej, jeśli nie w centrum wina? Aż pięćdziesiąt pięć wiosek winiarskich tworzy tu turystyczny szlak winny Znojmo. Skosztuj win z Moraw Południowych, które należą do najlepszych.
– Enoteka – galeria win z regionu winiarskiego Znojmo
– Historyczny rocznik Znojmo
– Święto Marcina i Młodego Wina
– winnica Šobes w Parku Narodowym Podyjí, która jest wpisana na listę UNESCO

NA PIWO
Na historycznych terenach zamku znojemskiego odkryjecie Znojemski Browar Miejski, który kontynuuje tradycję warzenia piwa w Znojmie.
– Ekspozycja browarnicza (oddział Muzeum Narodowego Rolnictwa)
– Święto Piwa

HISTORIA
W Stará Pekárna znajdziecie się w centrum wydarzeń i zaledwie kilka kroków od głównych atrakcji turystycznych. Po Pradze nasze Znojmo jest jedynym miastem w Czechach, w którym miesza się tak wiele stylów architektonicznych.
Kilka wskazówek:
– Zamek Znojmo
– Świątynia św. Mikołaja i kaplica św. Wacław
– rotunda św. Kateřiny – co powiecie na posiedzenie na ławeczkach z widokiem na okolicę?
– Znojmo pod ziemią
– Wieża Ratuszowa
– Fortyfikacje miejskie z basztami
– Muzeum motoryzacji w neorenesansowej elektrowni wodnej
– Klasztor Loucký (Muzeum Winiarstwa i Bednarstwa)
– Muzeum Południowomorawskie
– Willa Krammera – oryginalna willa z 1920 roku "przyklejona" do skały

W DZICZ
– Park Narodowy Podyji
– Rowery marki Head można wypożyczyć około 10 minut od nas przy ulicy Velká Michalská 1. Cena za wypożyczenie roweru wynosi 350 CZK/dzień. Kaucja zwrotna 2000 CZK. (tel. 775 983 568) a potem śmiało EuroVelo 13 – Szlakiem Żelaznej Kurtyny
– rafting na rzece Dyje (centrum żeglarskie Stará vodarna z wypożyczalnią łodzi i serwisem wodniackim)
– lub udać się na ogólnodostępne miejsce do grillowania przy moście Sedlešovice (potrzebne są własne przybory do grillowania i drewno opałowe lub węgiel drzewny i brykiety z węgla drzewnego)

CO PRZEŻYĆ...
Być może skusicie się na kulturalne lato i przeżyjecie Święto Ogórka lub Dzień Rolnika, pobawicie się na Festiwalu Muzycznym, Šramlfest czy też na Festiwalu Teatru Żyje Znojmo, zachwycicie oczy wystawą w GaPu. Dajcie się skusić winobraniu, degustacji wina lub innym wydarzeniom.
Więcej aktualnych informacji można znaleźć tutaj: www.znojmozije.cz lub tutaj: www.znojemskabeseda.cz

Dla dzieciaków mamy:

– kącik zabaw u nas
– Podziemie Znojmo z postaciami z bajek, które ma aż 4 piętra i można zamówić wycieczkę klasyczną lub adrenalinową.
–Trasa hulajnogi Znovín wzdłuż klasztoru Dyja i Loucký (wypożyczalnia rowerów i hulajnóg Cyklo Klubu Znojmo)
– Pływalnia Miejska Louka – w skład kompleksu wchodzą obiekty sportowe – boisko do siatkówki plażowej, boisko wielofunkcyjne do gry w piłkę, boisko do streetballa, stoły do tenisa stołowego, plac zabaw dla dzieci z drabinkami i piaskownicą.
– rejsy wycieczkowe
– Huskie sady