JELONKOWO – DOMEK

Otwieramy drzwi do nowego domku w naszym siedlisku. Wypoczynek umili Wam taras z pięknym i niezakłóconym widokiem na panoramę Muńcoła, a także śpiew ptaków i sarenki za płotem. Klucze dostaniecie w komplecie ze świeżym oddechem górskiej natury. Domek ma 37 m² i wnętrza w kolorach natury: zieleni lasów, brązów drzew, ale też łąk pełnych kolorowych kwiatów. Parter to przestrzeń dzienna z łazienką, salonem z aneksem kuchennym, wyjściem na taras z pięknym widokiem na łąkę, las i góry. Na poddaszu jest sypialnia z podwójnym łóżkiem oraz sypialnia z dwoma pojedynczymi łóżkami. Wnętrza wypełniliśmy frykasami, które nawiązują do dawnego życia na wsi oraz długoletniej historii naszego siedliska górskiego. Mamy nadzieję, że w domku poczujecie klimat starej szopy w komfortowej odsłonie. Nie lubimy marnotrawstwa i przepychu. Do budowy wykorzystaliśmy deski odzyskane z oryginalnej siedliskowej szopy, a we wnętrzu są odświeżone meble i oświetlenie z czasów PRL, a nawet części rozpadających się antyków. Są też blaty, półki, a nawet lampy z kawałków wiekowych drzew. Większość nowych materiałów pozyskaliśmy lokalnie, a wiele elementów wnętrza zostało wykonane ręcznie przez góralskiego stolarza. Staraliśmy się stworzyć nastrojowe oświetlenie, abyście z przyjemnością spędzali czas, grając w planszówki z rodziną, czytając w ciszy i spokoju lub przy romantycznej kolacji we dwoje. W ogrodzie siedliska jest dla Was wiata grillowa oraz miejsce na ognisko, a za płotem 3 hektary łąk. Komórki łapią zasięg LTE i każdy znajdzie kąt dla siebie, aby ewentualnie popracować. Domek jest ogrzewany centralnie, więc będzie Wam ciepło i przytulnie.

Nie oferujemy wyżywienia (poza świeżo wypiekanym domowym chlebem na zakwasie), ale przed Waszym przyjazdem możecie u nas zamówić pyszne domowe i lokalne wyroby, które będą na Was czekać. Dania przygotowują od serca lokalne Gospodynie. WAŻNE! Zamówienia na potrawy składajcie minimum 5 dni przed przyjazdem. Jeżeli nie złożyliście zamówienia, będziecie jeszcze mieli możliwość zamówienia zestawu dnia. Oczywiście możecie również gotować, bo do Waszej dyspozycji w domku jest aneks kuchenny, a w nim: lodówka, kuchenka mikrofalowa, zmywarka, płyta indukcyjna z dwoma palnikami, kawiarka oraz niezbędne kuchenne akcesoria. Na górskiej polanie jest jeszcze miejsce na ognisko i wiata grillowa. AKTUALNE MENU DLA GOŚCI: (*ze względu na dynamiczny wzrost cen, podane kwoty mogą ulec zmianie) + Ciasta (szarlotka, ciasto kruche z kruszonką i sezonowymi owocami – blacha 90 zł, sernik – blacha 100 zł) + Pierogi (z serem, z sezonowymi owocami, ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami, ze szpinakiem i serem) – 2,20 zł/ 1 szt. (minimum 20 szt. danego rodzaju) + Naleśniki (z serem, z dżemem, z serem żółtym i szpinakiem) – 8 zł/szt. (minimum 10 szt) + Śniadaniowa rolada szpinakowa z łososiem 70 zł/szt. + Śniadaniowa rolada serowa z kurczakiem 65 zł/szt. + Zupa rosół, garnek 5 L – 100 zł + Zupa pomidorowa, garnek 5 L – 80 zł + Zupa kwaśnica z wkładką mięsną 5 L – 150 zł + Kotlet schabowy 12 zł/szt. + Kotlet drobiowy 12 zł/szt. + Leczo warzywne/warzywne z mięsem, garnek 5 L – 120zł/150 zł + Placki z blachy 18 zł/3 szt. – ze skwarkami 24 zł/3 szt. – z sosem pieczarkowym 26 zł/3 szt. – z gulaszem 28 zł/3 szt. + Surówki: – mizeria z koperkiem 40 zł/2L – marchewka z groszkiem 20 zł/1 kg Dodatkowo do zamówienia: Deska lokalnych serów z Zagrody Kasztan w Ujsołach – od 50 zł do 150 zł, możecie odebrać samodzielnie po drodze. Dzwońcie bezpośrednio do właścicielki Kasi 506-517-411. Jajka od wolnych górskich kurek u sąsiadki – 10 zł/10 szt. Chleb na żytnim zakwasie z ziarnami od nas – 22 zł bochenek. Na świąteczne zamówienia możemy przygotować również inne dania/wyroby, w tym swojskie wędliny (zamówienia min. 14 dni przed przyjazdem). Jeżeli chodzi o stołowanie się w pobliżu Jelonkowa, to polecamy: – Gościniec Smrekowa Chata – tuż pod "naszą" górą, spacerem 25 min lub szybki przejazd samochodem, – Restauracja Colinka na przejeździe granicznym w Glince z tradycyjnymi potrawami kuchni słowackiej i nie tylko. Bacówka na Hali Królowej (7 km od nas) z niesamowicie pysznymi oscypkami. Baca prowadzi sprzedaż od maja do października. Przepędza wtedy tutaj 500 sztuk owiec spod Zakopanego na sezon letni. Niezapomniane widoki w pakiecie z oscypkiem. Natomiast przez cały rok po pyszne lokalne sery kierujcie się do Serowej Krainy w Rajczy lub na spacer do gospodyni w stronę Wielkiego Smerekowa. W Ujsołach w piątki z samego rana jest lokalny targ, gdzie kupicie dobre produkty, a w Delikatesach Centrum w czwartki dostarczają prawdziwe wędliny od lokalnych wytwórców.

Nasze siedlisko położone jest przy szlaku żółtym na Wielką Rycerzową oraz z drugiej strony Na Krawców Wierch. Przy obu szczytach znajdują się schroniska z pysznym jedzeniem i pięknymi widokami. Dla łazików górskich mamy w zapasie kilometry szlaków pieszych i tras rowerowych. Na miejscu służymy mapą i radą. Zima potrafi uraczyć nas masą śniegu, także oprócz budowania igloo, bitwy na śnieżki, zjeżdżania na sankach za płotem, można chwycić łopatę i odkopać dom w ramach ruchu na świeżym powietrzu. Na skitury możecie ruszyć tuż za płotem, a jeśli nie macie swojego sprzętu, to wypożyczycie go niedaleko nas w Rajczy. Jeśli nie jeździcie na nartach to mamy dla Was rakiety śnieżne. Jesień jest pełna grzybów i fenomenalnych nawoływań jeleni na rykowisku. Często wygląda to tak: "Skarbie, idę na chwilę pod modrzewie zobaczyć, czy są maślaki" i wraca się z 4 kilogramami grzybów. W sierpniu w Ujsołach są Wawrzyńcowe Hudy – to święto górali z Ujsoł (jest częścią Tygodnia Kultury Beskidzkiej) , kiedy przez weekend jest festiwal zespołów folkowych z całego świata, a kulminacją jest wieczorne podpalenie wysokiej na 20 metrów drewnianej wieży. Ważnym obrzędem w kulturze góralskiej jest zwyk wiosenny i redyk jesienny. Owce idą z bacami aż spod samych Tatr w poszukiwaniu zielonej trawy. W czerwcu każdego roku w Soblówce odbywa się zwyk bacowski, czyli spęd owiec do wsi i towarzysząca temu impreza. Jesienią w Soblówce święto, czyli redyk, pożegnanie bacy przed powrotem ze stadem owiec w Tarty na zimę. Baca co roku przepędza pieszo przez góry stado 500 owiec spod Zakopanego do Soblówki i z powrotem. Niedaleko nas, w Soblówce jest bacówka, w której Baca urzęduje na czas wypasu owiec. Można tam kupić pyszne, świeżutkie i wcale nie oszukane sery. Polecamy z całego serca.