Lata temu obmyśliliśmy plan. Chcieliśmy prowadzić agroturystykę w typie, jaki znaliśmy z południa Europy. Co to znaczy? Nie chodziło nam tylko o dom gościnny. Marzyliśmy o miejscu, które będzie harmonizować z okolicą, wtopi się w nią, a także odda wsi i jej mieszkańcom z nawiązką. Możemy nazwać się przedstawicielami ostatniej fali prekursorów agro w Polsce, a dziś, ponad dekadę później, powiedzieć także, że wyszło całkiem nieźle. Kwaśne Jabłko przyciąga tych, którzy lubią ludzi. Goszczą u nas rodziny z dziećmi, pary, wolontariusze z całego świata, którzy pomagają nam w pracach na 35 ha naszego gospodarstwa. W letnie weekendy w sadzie można spotkać przyjezdnych, których do naszej restauracji, Niwy, zwabiła ochota na kolację w farmerskim stylu i kieliszek naszego naturalnego cydru. Kwaśne Jabłko to wybór dla tych, którzy cenią słodycz życia: dobre jedzenie, otoczenie warmińskiej wsi, znakomite towarzystwo i łyk trunku z dawnych odmian jabłek.
W naszej agroturystyce czekają na Was:
– 4 pokoje 2-osobowe,
– 1 pokój 4-osobowy (1 łóżko 2-osobowe i 2 pojedyncze),
– 1 apartament 4-osobowy: największy, z osobnym wejściem od podwórza, z własną kuchnią; tu przyjmujemy Gości ze zwierzakami (prosimy o konsultację w sprawie Waszego czworonoga, dużo u nas innych zwierząt).
We wszystkich pokojach są łazienki, w których oprócz ręczników, znajdziecie suszarkę do włosów. W cenie pokoju zawsze jest nasze farmerskie śniadanie.
Gości ze zwierzakami zapraszamy serdecznie do naszego Apartamentu, który ma bezpośrednie wyjście do ogrodu. Jesteśmy dynamiczną Farmą, odwiedzają nas pary, grupy przyjaciół, jak i Goście z dziećmi. Dom dla Gości jest zaraz obok Cydrowni, w której prowadzimy sklep siedliskowy z naszymi produktami. Nasz Dom Rodzinny jest na tym samym podwórzu, sady i uprawy zaczynają się zaraz obok Waszego i naszego tarasu. Nasza ekipa działa na farmie od poniedziałku do piątku, cały rok, także możecie sami zobaczyć, jak powstają nasze produkty. Mieszkają również u nas psy, koty, kury, kaczki i kogut – wszystkie wolnowybiegowo. Jeśli zamierzasz odwiedzić nas ze swoim zwierzakiem, zapytaj nas, czy dla niego i dla nas będzie to bezpieczne.
Będziesz jeść bogato, warzywnie, ekologicznie i pomysłowo. Kwaśne Jabłko słynie z dobrej kuchni opartej wyłącznie na naszych uprawach oraz ekologicznych produktach z okolic. Kierujemy się zasadą: from farm to table. Kuchnia, którą serwujemy, nie jest wyłącznie wege (choć może być, jeśli zechcesz), ale niejednego na wegetarianizm już nawróciła, dzięki urodzajowi warzyw, owoców i ziół z naszego gospodarstwa.
Słyniemy z wybitnych śniadań, które są w cenie Waszego noclegu.
Na obiadokolację w sezonie zaprosimy Was do Niwy, naszej slow foodowej restauracji, która na lato otwiera się w sadzie (w weekendy). W innych dniach zaserwujemy ją Wam w jadalni naszej agroturystyki.Gdybyście chcieli, jest też możliwość zamówienia brunchu między śniadaniem a wieczorem, ale śniadania są u nas obfite i Goście rzadko korzystają z tej opcji.
Kwaśne Jabłko to nie tylko agroturystyka, gospodarstwo i restauracja, to również nasza cydrownia. Gorąco zachęcamy Was do raczenia się naszymi naturalnymi cydrami powstającymi ze starych odmian jabłek. Nad ich jakością czuwa Marcin, który może się pochwalić certyfikatem sommeliera.
Lubimy być wśród ludzi. Wszyscy w Siedlisku korzystają ze wspólnego podwórza, ale można znaleźć też u nas łąki czy polankę w naszym lesie, gdzie nikogo nie spotkasz. Jeśli podoba Ci się to, co robimy, lubisz dobrze zjeść, nie możesz zapomnieć smaku produktów, które trafiają na Twój stół, oraz chcesz uczestniczyć w naszym siedliskowym świecie – to wspaniale! Jeśli zaś wolisz tym razem totalną anonimowość, to polecimy Ci inne miejsca w naszej okolicy.
Dla dzieci mamy wakacje na wsi, które zapamiętają na długo. U nas zawsze się dzieje: można przyglądać się gospodarskim zwierzakom i brać udział w pracach w ogrodzie z Ewą, bawić się w chowanego między drzewami w sadzie i poznawać inne dzieciaki, które są u nas z rodzicami na wakacjach. Podpowiemy Wam też, gdzie zabrać podopiecznych na fajną wycieczkę.
Internet wystarczy do obsługi mniej zaawansowanych zadań i pozostania w kontakcie ze współpracownikami. Jeśli będziecie chcieli popracować – we wspólnym salonie znajdziecie przestrzeń i duży stół.
