Zapraszamy Was dziś na kozią farmę. A konkretnie na Farmę u Felixov. Moglibyśmy tu wiele opowiedzieć, ale Anička opowie lepiej. My tylko dodamy, że mieszkają tu od kilku lat, a później, ze względu na swoją córkę Betkę, postanowili stworzyć gospodarstwo socjalno-rodzinne, zajmujące się hodowlą kóz i produkcją wyrobów z koziego mleka. W gospodarstwie stworzyli małą wytwórnię serów, w której sezonowo przetwarzają mleko od stada co najmniej dziesięciu kóz. Jeśli zatem macie ochotę na odrobine beztroskiego, niegrzecznego i miłej bezczelności ze strony tych stworzeń, nauczyć się dojenia i zostać wtajemniczonym w sekrety produkcji sera, to trafiliście idealnie! A jeśli wolicie relaksującą pracę fizyczną lub po prostu chcecie pomóc w gospodarstwie, Anička z przyjemnością coś dla Was wymyśli.
Ale nie ma się co łudzić, że tutaj tylko praca! Okolica będzie was kusić niekończącymi się spacerami lub wylegiwaniem się w trawie. A już teraz można oblizywać wargi na myśl o dobrej domowej kiełbasce, chrupiącej skórce chleba na zakwasie czy zapachu chałki i ziołowego syropu. Tym bardziej, że w każdą sobotę na farmie odbywa się targ z najlepszych produktami od rolników z całej okolicy!
I ostatnia ważna rzecz - nie spodziewajcie się tu luksusu. Zakwaterowanie znajduje się w maleńkim pokoju ze spadzistym dachem nad serowarnią i idealne jest dla dwóch osób (z maksymalnie jednym dzieckiem). Dostęp do niego zapewniają strome schody. Jeśli więc pragniecie po odrobinie piękna w prostocie, skromności, resetu od zmartwień i rozkwitnięcia jak czereśnie dzięki prysznicowi na świeżym powietrzu, to trafiliście w najlepsze miejsce!
U nas możesz cieszyć się powrotem do prostoty i skromności. Uważamy, że to świetnie sprawdza się w tym świecie zbytnio nastawionym na materię.
Kiedy więc do nas przyjedziesz, będziesz spać w naszym małym pokoju na poddaszu nad serowarnią.
POKOIK
A co zdecydowanie należy wiedzieć?
- pokój jest malutki: idealny dla pary lub 2 osób dorosłych i 1 dziecka (18 m2)
- prowadzą do niego naprawdę strome schody, które nie są odpowiednie dla osób dorosłych mających problemy z poruszaniem się
- śpi się na materacu rozłożonym na podłodze
- ponieważ pokój znajduje się na poddaszu, ściany są pochyłe i niskie (wysokie osoby muszą uważać na głowę i liczyć na to, że uda im się wyprostować akurat w pozycji leżącej ;)
- prysznic i toaletę mamy tylko na zewnątrz - działamy tylko w sezonie: od końca marca do października
- oprócz tego znajdziecie u nas: małą lodówkę, czajnik, podstawowe naczynia, kuchenkę indukcyjną, wentylator i suszarkę do włosów. Komodę, w której można przechowywać swoje rzeczy i kilka drobiazgów, które uprzyjemnią pobyt u nas.
- woda do picia jest zawsze przygotowana w pokoju
- jeśli zostajesz dłużej i zechcesz wyprać swoje ubrania, zapytaj, chętnie pomożemy
PRYSZNIC I TOALETA NA ZEWNĄTRZ
Prysznic i toaletę można znaleźć tylko na zewnątrz, na świeżym powietrzu. Aby się do nich dostać, trzeba przejść kilka metrów, ale nawet w nocy nie będzie to problem dzięki oświetleniu. Prysznic kempingowy będzie czekał w pokoju i wodę można zawsze uzupełnić w razie potrzeby. Mamy toaletę typu latryna i używamy trocin do zasypywania.
ZWIERZĘTA
Owszem, mogą do nas przyjeżdżać, ale należy się liczyć z tym, że mamy także swoje psy i byłoby świetnie, gdyby dobrze się dogadywały :)
KEMPING I BIWAKOWANIE
Na naszej farmie gościmy również miłośników biwakowania i kempingu. Przyjeżdżając do nas warto liczyć się z tym, że nie będziecie zupełnie sami. Wówczas będziecie dzielić z innymi gośćmi wspólną kuchnię pod wiatą, ujście wody pitnej, miejsce na ognisko, grill i łazienkę na świeżym powietrzu. Dziękujemy za wyrozumiałość!
Do przygotowywania posiłków można używać grilla i ogniska, a najlepszym pomysłem na przyrządzanie jedzenia jest na zewnątrz na świeżym powietrzu - do dyspozycji jest wiata, miejsce do zmywania naczyń i woda pitna.
POKÓJ
Nie brakuje płyty indukcyjnej do podgrzewania jedzenia. Jest czajnik elektryczny i ekspres do kawy. Nie zabraknie ziół z Bylinkova do przyprawiania smakołyków, a także podstawowych przypraw, soli, oleju, herbaty ziołowej, kawy czy cukru. Wszystko, co niezbędne, jest w pokoju, a jeśli czegoś brakuje, pożyczymy to. Do przenoszenia naczyń z Pokoju pod wiatę przygotowaliśmy koszyk.
KOSZYK Z LOKALNYMI PRODUKTAMI
Na pewno nie zabraknie tu wysokiej jakości jedzenia. Anička, oprócz tego, że zajmuje się produkcją wyrobów z koziego mleka, z przyjemnością upiecze pachnący chleb na zakwasie lub chałkę. Dzięki dobrym relacjom sąsiedzkim pozyska najlepsze domowe produkty od pobliskich producentów, abyście mogli mlaskać z zachwytu.
Spodziewajcie się domowej kiełbasy, jajek, dżemu, suszonych ziół do herbaty, a nawet ziołowych syropów...
Wystarczy wyrazić chęć skosztowania tego, co najlepsze w regionie i umówić się z Aničką na zakup koszyka lokalnych przysmaków...
TARG ROLNICZY HONT
Gdy przyjedziecie tu na weekend, warto zarezerwować sobie czas na sobotni targ. Odbywa się on w każdą sobotę bezpośrednio na farmie, gdzie można się zaopatrzyć w najlepsze smakołyki od lokalnych gospodarzy (od mąki i warzyw po wysokiej jakości produkty mięsne).
Oprócz cieszenia oczu i brzuchów, można także poznać wspaniałych ludzi, którzy dbają o jakość swoich produktów.
Zacznijmy trochę nietypowo - od relaksu podczas pracy. Ale nie tej „nowoczesnej”, polegającej na siedzeniu przed ekranem komputera, tylko... zajmowaniem się kozami i gospodarstwem.
Jeśli interesuje was małe odreagowanie, zdobycie umiejętności manualnych - dobrze trafiliście! Mąż Aničky z przyjemnością znajdzie dla was coś, co pozwoli wam zaangażować się w prowadzenie koziej farmy. A jeśli chcecie, nauczy was nawet, jak doić kozy, a Anička pokaże wam, jak zrobić ser.
Ponadto, szlak pieszy lub rowerowy znajdzie się w zasięgu ręki. Można też poprosić o kilka wskazówek dotyczących wycieczek po okolicy.
Nasz pokój jest naprawdę mały - więc idealny dla pary. Ale jeśli nadal chcecie przyjechać do nas ze swoim dzieckiem, pomieścimy was. Dla mniejszych mamy łóżeczko, a dla większych rozkładany materac, pamiętajcie jednak o stromych schodach, nie zostawiajcie dzieci bez opieki. Poza tym dzieciaki będą miały radochę - mogą zapoznać się z naszymi zwierzakami, ale też pobawić się w domku ze zjeżdżalnią. Odkryją też piaskownicę, zabawki, traktor do zjeżdżania czy tablicę do rysowania. W pokoju jest też bujany konik, papiery i kredki oraz gry planszowe.
Wifi działa tylko na naszym tarasie, a zasięg jest średni :) Zatem odpoczywajcie!