INNA BAJKA

W siedlisku jak z bajki, w podlaskiej wsi Nowoberezowo. Dom wygląda tak jak 100 lat temu, ale jest odświeżony. Stodoła dostała drugie życie i teraz chowa w sobie dwa apartamenty. Urządzając wnętrza staraliśmy się oddać charakter i atmosferę podlaskiego klimatu. Udało się to dzięki starym meblom i bibelotom w podlaskim stylu, którym nadaliśmy nowe życie. Stary kaflowy piec stał się sercem domu, a odrestaurowane drewniane podłogi, ściany i drzwi kryją w sobie ciekawe historie sprzed kilkudziesięciu lat. Dom, stodoła i chlewiki tworzą typowe podlaskie, wiejskie podwórko z sadem za stodołą i pięknymi terenami do spacerów. Będzie sielsko, wiejsko, prosto i powoli. Dom przeznaczony jest dla 6 osób. Za drewnianymi okiennicami znajdziecie: - samodzielny 2-osobowy pokój z własną łazienką, - salon z kompletem wypoczynkowym, stołem z krzesłami oraz stylowym piecem kaflowym, - aneks kuchenny z pełnym wyposażeniem, - 2-osobowy pokój z łóżkiem małżeńskim, - 2-osobowy pokój z łóżkami pojedynczymi, - łazienkę z prysznicem. Z domu jest wyjście na duży zadaszony taras. Nowelka apartament: - 2 sypialnie z łóżkami małżeńskimi, - duży salon z aneksem kuchennym, - kuchnia w pełni wyposażona (zmywarka itp.), - kominek, - łazienka z prysznicem, - taras. Mysia Norka loft: - salonik z aneksem kuchennym, - kominek w saloniku, - sypialnia z dużym łóżkiem małżeńskim, - łazienka z prysznicem. Zapraszamy z Waszymi pupilami na relaks na podlaskiej wsi.

Gotujecie sami, bo dom i apartamenty posiadają kuchnie. Obok naszego Siedliska biegają szczęśliwe kurki, rosną grządki truskawek, świeże pomidorki, cebulki i szczypiorek. Same pyszności na wyciągnięcie ręki. W sadzie za starą stodołą jabłonki oferują pyszne rumiane jabłka. W najbliższej nam Hajnówce możecie zjeść dobrze po podlasku, białorusku, do syta. - W Restauracji Leśny Dworek zamówcie barszcz z kołdunami, kartacze, herbatę po białorusku i tę po białowiesku, pielmieni, tatara, słoninę po hajnowsku, która zachwyca i piwo z lokalnego browaru. - W Niezapomiajcie zjecie pyszne pierogi , dużego schabowego i przepyszne sałatki  - W Mozaice zjecie pyszności w tym wyśmienite pielmieni - W Babushka Bistro menu zmienia się sezonowo, wypisane na tablicy kredą. Jest skromniutko, ale smacznie. Latem zjecie dobry chłodnik, zamówcie też pielniemi z baraniną, kartacze, kołduny w rosole, soljankę, babkę ziemniaczaną. Tu nie liczcie kalorii. Do Białowieży obowiązkowo trzeba pojechać na spacer a tam dużo regionalnych knajpek i z pysznymi daniami z dziczyzny  A gdybyście chcieli zaopatrzyć się w warzywa, miody i przetwory to w soboty jest ryneczek w Hajnówce, a i najlepsze ogórki kiszone z butelki to tylko z Hajnówki! Mniam :D

U nas nie ma czasu na nudę. Piękne tereny zachęcają do spacerów oraz przejażdżek rowerowych po wsiach, łąkach, polach i lasach. W planie obowiązkową pozycją jest wyprawa po Puszczy Białowieskiej, gdzie można odkryć piękne stare dęby, leśne zwierzęta i ten niepowtarzalny zapach natury. Warto też śledzić mapę wydarzeń w Puszczy, bo pomimo dziczy, mieszkają tam kulturalni ludzie, którzy co chwila organizują a to Poezję w Puszczy, Festiwal: Forest - zainspiruj się!, a to koncert waltorniowy. W okolicy, na łąkach pod lasami możecie wypatrzeć stada żubrów. Ten niezwykły widok to dla mieszkańców raczej codzienność. Żubry pasą się pod płotami, buszują po polach, a czasem wchodzą do wsi. Jak będziecie mieć szczęście to o świcie lub o zmroku wypatrzycie je w okolicach Kaczego Bagna. Jeśli chcecie spotkać żubra oko w oko to jedźcie do Rezerwatu Pokazowego Żubrów w Białowieży lub do ostoi żubrów "Kosy Most". Możecie również zaszyć się w domku czytając książkę, w starych drewnianych ścianach z białymi drewnianymi oknami i białymi drzwiami, które pamiętają wiele historii. Urlop i wypoczynek na Podlasiu warto zaplanować tak, by znaleźć czas na odpoczynek i zwiedzanie tego drewnianego regionu słynącego z żubrów, puszczy, pysznego jedzenia i cerkwi. Do Hajnówki z dobrym jedzeniem i zabytkami mamy tylko 6 min samochodem. W wakacje w Hajnówce odbywa się regionalny Jarmark Żubra. Właśnie tam spróbujecie lokalnych przysmaków, nauczycie się jak je zrobić, kupicie regionalne rękodzieło i poznacie naszą kulturę kresową. A na Jarmark Staroci i Rękodzieła Ludowego do Kiermus koło Tykocina. W każdą pierwszą niedzielę miesiąca od 15 lat swoje stoiska wystawią miłośnicy antyków z całej Polski. Co warto zobaczyć w okolicy: - Święta Góra Grabarka – najświętsze miejsce polskiego prawosławia. - Zabytki architektury w Nowoberezowie - drewniany spichlerz przy domu duchowieństwa prawosławnego z XIX w. oraz prywatny skansen Zagroda Stefana. - kolejkę wąskotorową do Topiła – dawnej osady pracowników leśnych, -Park Miniatur Zabytków Podlasia - Skit w Odrynkach – jedyna Prawosławna Pustelnia w Polsce, od 2019 roku w skicie przebywa dwóch mnichów. - Skansen w Koźlikach. - Rezerwat Przyrody Krzemianka - do Krzemianki wejdziecie zatrzymując się za Rybnikami. - Krainę Otwartych Okiennic wiodącą przez Ciełuszki, Soce, Trześciankę, Kaniuki, Ryboły, Wojszki, Plutycze, gdzie możecie podziwiać ludowe ornamentacje wiejskich chałup, występujące w postaci okiennic, nad- i podokienników, ozdobnych oszalowań elewacji i szczytów drewnianych budynków mieszkalnych. Szlaki turystyczne: Podlaski Szlak Bociani, Szlak Świątyń Prawosławnych, Szlak Kraina Otwartych Okiennic, Szlak Kulturowy Drzewo i Sacrum. Latem, aby się schłodzić warto pojechać nad Zalew Siemianówka lub zorganizować spływ kajakowy rzeką Narew i Narewką.