Miejsce dla tych, którzy marzą o chwili spokoju spędzonej nad lampką wina i doskonałym jedzeniem w przepięknej okolicy z widokiem na jezioro. Spełniona wizja przybyłego tu niegdyś Nowozelandczyka, który zakochał się bez pamięci w Szwajcarii Kaszubskiej.
W ciągu 25 lat udało się stworzyć butikowy hotel z duszą, przytuloną do niego winnicą, fenomenalną kuchnią i piwniczką z najlepszymi winami świata. Dookoła wyrósł piękny ogród, a w prezencie od natury dostaliśmy niezwykły widok na jezioro i okoliczne lasy. Czas płynie tu inaczej, powietrze pachnie trawą, a wino smakuje jak nigdzie indziej. Przyjedźcie tu po smak, zapach i długie kolacje przy winie.
Na naszych gości czeka któryś z 16 pokoi, w tym dwa większe apartamenty. Każdy pokój jest inny, różniąc się wielkością i charakterem: od dwupokojowych apartamentów, po przytulne pokoje na poddaszu.
Zapraszamy również do luksusowej Villi Rospond, którą wypełniliśmy specjalnie projektowanymi meblami i duchem Kania Lodge. Można w niej zamieszkać w dwóch osobnych apartamentach z przeszklonym salonikiem, kominkiem i tarasem.
Podajemy wykwintne jedzenie; stylowo ale bezpretensjonalnie. Stosujemy zarówno świeże, lokalnie kupowane mięsa, ryby oraz jarzyny, jak i jagnięcinę z własnej hodowli. Przygotowujemy interesujące i innowacyjne dania inspirowane posiłkami z podróży po świecie z dobrym wyczuciem tego, co najlepsze w polskiej kuchni.
Wśród naszych ulubionych dań jest m.in. pieczeń z jagnięciny przygotowywana w tradycyjnym, nowozelandzkim stylu, piersi z kaczki z sosem z własnej pigwy i kurczak po prowansalsku z kaszubskimi grzybami.
W Kania Lodge znajduje się jedna z największych i najbardziej interesujących piwniczek z winem w Polsce. Na liście mamy 250 win z czołowych winnic z całego świata, z których prawie wszystkie odwiedziliśmy osobiście. Wiele z win jest dostępnych na lampki, a my oferujemy przyjazną, profesjonalną pomoc w doborze wina do wybranych dań.
Wiosenny program weekendowych wydarzeń:
* Polityka i wino, 13 kwietnia
* Wina na majówkę, 20 kwietnia
* Obfitość whisky, 27 kwietnia
* Hiszpańska Cava, 11 maja
* Weekend z winami Zorzettig, 18 maja
* Podróż przez Hiszpanie, 25 maja
* Koncert w winnicy, 8 czerwca
* Bestsellery i wino, 22 czerwca
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny dla osób, które zarezerwują pobyt na dwie noce lub więcej. Dla pozostałych osób, koszt wynosi 200 zł od osoby.
Można skorzystać z usług profesjonalnego masażysty (po wcześniejszej rezerwacji).
Nieco dalej, bo w odległości niecałej godziny od hotelu znajdują się trzy pola golfowe.
Jeśli ktoś ma ochotę na bałtyckie plaże - znajdzie się tam po godzinie od wyjazdu z Kania Lodge.
Jest gdzie biegać, jest gdzie się kąpać i jest nasze stado owiec - niezmiennie największa atrakcja dla maluchów.
W okolicy można:
- odwiedzić Kaszubski Park Miniatur, Park Gigantów oraz Kaszubski Gracik (wystawa pojazdów z bajek i filmów) w Stryszej Budzie
- zwiedzić egzotyczne zoo w Tuchlinie (niektóre zwierzęta można potrzymać!)
- zobaczyć Kaszubski Park Etnograficzny we Wdzydzach
- przejechać się rowerem po Kaszubskiej Marszrucie przez Bory Tucholskie
Nasza sala konferencyjna może wygodnie pomieścić 24 osoby, dysponujemy również mniejszymi, kameralnymi pomieszczeniami przystosowanymi do prowadzenia szkoleń i spotkań biznesowych. Naszym klientom oferujemy także pomoc w organizacji zajęć integracyjnych i rekreacyjnych.
Goście indywidualni podczas swojego pobytu mogą bezpłatnie korzystać z sali konferencyjnej, jeśli muszą popracować a w ich pokoju nie ma biurka i odpowiednich warunków do pracy .
