Niedaleko Puszczy Białowieskiej leży sobie malutka wioska - Nowoberezowo. Wygląda niepozornie, jak wiele innych podlaskich wsi, ale tak jak one ma wielką wartość. Oprócz malowniczego wyglądu, który zawdzięcza pięknym drewnianym domkom i dwóm cerkwiom, niesie za sobą coś ważnego – poszanowanie i pielęgnację tradycji. Tutejsi mieszkańcy odtwarzają rodzinne receptury i przepisy, kultywują stare obrządki, pomagają sobie nawzajem i starają się podtrzymać lokalną kulturę i nie dać o niej zapomnieć.
Też jestem z Podlasia, więc właśnie tu postanowiłam stworzyć moje miejsce, które powstało z pasji do piękna, przyrody i poszanowania tradycji podlaskich, które mam w genach. Chcesz odpocząć od zgiełku codzienności? W Sielskiej Zagrodzie są do tego idealne warunki idealne. Wśród zieleni, prawdziwej ciszy, śpiewu ptaków, na hamaku, huśtawce czy leżaku. Dzień możesz żegnać przy pięknym zachodzie słońca, który rozpływa się nad starą stodołą i łąkami. Zapraszam wszystkich, którzy kochają naturę i spokój.
W drewnianym domku pachnącym lasem i całą Puszczą Białowieską. Mamy dla Was dwa apartamenty dla 3 osób. Apartament Gawra z sauną oraz świeżutki Apartament Ptasi Zakątek, gdzie zmieści się rodzina 2+2.
Apartament Gawra to miejsce, w którym poczujesz moc Podlasia, klimat przytulnego domu, trochę jak u babci na wsi.
W środku wyśpią się 3 osoby. Apartament składa się z małej kuchni, łazienki z prysznicem i części salonowo-sypialnej. Centralnym punktem jest tutaj pokaźne, dwuosobowe łóżko, o którego wygodzie podobno śpiewają pieśni. Obok znajduje się pojedyncze łóżko i kominek, który robi dobrą robotę nie tylko grzewczą, ale i klimatyczną. Dobra książka, film czy kubek gorącej herbaty w akompaniamencie trzaskającego drewna to zupełnie inne doświadczenie, które trzeba tu sprawdzić. A jak jest ciepło, zamiast kominka, jako świetny podkład sprawdza się Niemen puszczony w starej wieży z porządnym nagłośnieniem.
Apartament Ptasi Zakątek to nasza nowość. Słoneczne wnętrze zapewnia spokój, odzielna sypialnia z łóżkiem małżeńskim i pojedynczym daje wytchnienie, a kuchnia niezależność. Przeznaczony dla 3 osób dorosłych lub rodziny z dwójką dzieci (2+2).
W skład apartamentu wchodzi salon połączony z w pełni wyposażoną kuchnią (kuchenka, lodówka, mikrofalówka-grill, zastawa stołowa), zamykana na przesuwne drzwi sypialnia z łóżkiem małżeńskim i łóżkiem pojedynczym oraz łazienka wyposażona w ręczniki dla gości. W saloniku jest okrągły stół do obrad i ława przy oknie, wygodny fotel oraz dużo miejsca do tańców i gry w planszówki.
Jest zielony ogród, który spokojnie można nazwać zaczarowanym. Bez skrępowania możecie przesiadywać tam całe dnie, i nikt Was nie będzie oceniał. Wyłóżcie się w leżaku z jabłkiem zerwanym prosto z drzewa, zróbcie drzemkę w bujającym hamaku albo na huśtawce. W dużej altanie zrobicie grilla albo ognisko, a wieczorem z kieliszkiem wina zobaczycie zachód słońca petarda. Dla ducha i ciała czeka na Was sauna, w której rozgrzejecie się w zimie, a potem hop do śniegu. W lecie oczywiście też można, jak komuś za mało ciepła. Do Waszej dyspozycji mamy też rowery i kijki Nordic Walking.
Niedźwiedzie w swoich gawrach tylko śpią, nasza jest wielozadaniowa, bo można tu też gotować. W apartamencie znajdziecie aneks kuchenny z kuchenką, lodówką, mikrofalówko-grillem, naczyniami i zastawą. Teraz wystarczy zrobić zakupy u lokalsów i upichicić coś pysznego.
Mam zaprzyjaźnioną Panią na wsi, od której biorę świeże pomidory, ogórki, jajka od szczęśliwych kur i inne warzywa. Od rolników załatwię miody ekologiczne bez sztuczności i cukrów, prawdziwe masło czy chrupiący, świeżo upieczony wiejski chleb. Oprócz tego robią tu pyszne sery, różne rodzaje olejów, regionalne hajnowskie piwo, czy “Ducha Puszczy” - podlaską samogonkę. Co środę w Hajnówce (4km) organizowany jest targ praktycznie ze wszystkim, na który przyjeżdżają babcie z pobliskich wsi.
Goście przyjeżdżający do mnie często uprawiają tzw. grilling i pikniking. Fajnie jest zjeść na świeżym powietrzu, usiąść na trawce albo w altanie i rozłożyć posiłek na kilka dobrych godzin połączonych z ciekawymi rozmowami, grami czy opowieściami. A czekając z karczku wytopi się tłuszczyk albo ziemniaki zrobią w popiole, można skubnąć jabłka, śliwki i malinki prosto z krzaczka z mojego ogrodu.
Podlasie charakteryzuje się pysznym jedzeniem, więc w pobliżu można zjeść regionalne smakołyki. Znam kilka knajpek w Hajnówce, Białowieży i Dubiczach Cerkiewnych, które z czystym sumieniem mogę polecić. Zjecie tam lokalne pierogi, kiszkę ziemniaczaną, babkę ziemniaczaną, soliankę, pielmieni, barszcz ukraiński czy ciasto marcinek.
Atrakcji Ci u nas pod dostatkiem. Podlasie, mimo że brzmi niepozornie, posiada całą artylerię atrakcji. To region słynący z żubrów, puszczy i cerkwi. Przyjeżdżając do nas możecie się nastawić na totalny odpoczynek, zwiedzanie albo sportowe wakacje. Ale najlepiej połączyć te 3 opcje i naładować baterie na maksa.
Wsiądźcie na rowery, które czekają na Was na miejscu i skorzystajcie z tras, które proponuje okolica. Warto przejechać się Podlaskim Szlakiem Bocianim, Szlakiem Świątyń Prawosławnych, Podlaskim Szlakiem Kulturowym „Drzewo i Sacrum” albo zwiedzić słynną Krainę Otwartych Okiennic, o której za chwilę powiemy więcej.
W pobliżu czekają na Was takie fajerwerki:
- Białowieża z licznymi atrakcjami: Park Narodowy, rezerwat pokazowy żubrów (i innych zwierząt puszczańskich), Park Dębów Królewskich i Książąt Litewskich, dworek gubernatora – drewniany carski dwór myśliwski z 1845 r., Park Pałacowy urządzony pod koniec XIX w. wg projektu Waleriana Kronenberga, cerkiew pw. św. Mikołaja Cudotwórcy, murowana z lat 1889–93 z ikonostasem ceramicznym, murowany kościół pw. św. Teresy od Dzieciątka Jezus, wybudowany w latach 1927–35, skansen budownictwa ludowego ludności ruskiej Podlasia.
- Święta Góra Grabarka – najświętsze miejsce polskiego prawosławia, Góra krzyży i modlitwy.
- Hajnówka: nowoczesna cerkiew (sobór) pw. Św. Trójcy z 1982 r., która jest jedną z największych w Polsce, wewnątrz ceramiczny ikonstas i polichromie artysty greckiego – Dymitriosa Andonopulasa, kolejka wąskotorowa do Topiła – dawnej osady pracowników leśnych oraz liczne atrakcje dla dzieci: Chata Baby Jagi, Park Wodny „WODNIK”, Park Miniatur Zabytków Podlasia.
- Kraina Otwartych Okiennic – jest to szlak wiodący przez wsie: Trześcianka, Soce i Puchły. Są to miejscowości położone w dolinie Narwi w okolicach Hajnówki. Domy, zabudowania gospodarcze i świątynie, które się tu znajdują są wyjątkowe, a to dlatego, że mają bogatą dekorację zewnętrzną, której nie zobaczycie nigdzie indziej. Ta piękna ornamentyka w formie nad- i podokienników, okiennic, wiatrownic, narożników, a także dekoracyjnego oszalowania elewacji nawiązuje do zdobnictwa stosowanego w rosyjskim budownictwie ludowym.
- Skit w Odrynkach – jedyna Prawosławna Pustelnia w Polsce.
- Zalew Siemianówka.
- Spływy kajakowe rzeką Narew i Narewką.
Mimo, że nie mamy internetu ani telewizora, dzieciaki uwielbiają do nas przyjeżdżać. A to zasługa zaczarowanego ogrodu. Cały teren to jeden wielki plac zabaw, w którym zabawy nie ma końca. Pociechy mogą bawić się w dom w małym domku, zjeżdżać na zjeżdżalni, bujać na huśtawce albo hamaku. Jest też gdzie biegać na bosaka, mogą pograć w piłkę, badmingtona i urządzić piknik. A jak się trochę zmęczą, wystarczy rozłożyć koc na trawie i zgadywać kształty chmur na niebie.
Dla rowerowych rodziców mamy fotelik rowerowy dla dzieci Kross.
