Zapisz Zobacz zdjęcia
Aktualizacja: 1 dni temu

Pensjonat Uroczysko Zaborek

Uroczysko Zaborek to takie miejsce, w którym arabscy szejkowie ze smakiem wcinają cepeliny, a amerykańskie gwiazdy rocka dopytują o placuszki z serem i rodzynkami i sadzą dęby. Jeśli chcecie zapytać co polska szlachta zaściankowa ma wspólnego z wielkim światem, to odpowiemy, że z dużym prawdopodobieństwem jest to wyjątkowy smak do podlaskich potraw i miłość do koni.

Na wstępie wręczymy Wam mapę, bo bez niej trudno będzie znaleźć wszystkie te cuda, które tu postawiliśmy. Później zaprosimy Was do Waszych pokojów w starej leśniczówce, gdzie mieszkali Rolling Stonesi, do Apartamentu Księżniczki w wiatraku albo do chaty pod lasem lub w zupełnie inne miejsce. Zaprowadzimy Was do kościoła, gdzie nadal wiszą ikony, zwiedzicie podziemia, odwiedzicie ogród Bazylego Albiczuka, podlaskiego artysty, którego obrazy trafiły do muzeów, galerii i kolekcji na całym świecie, skorzystacie z pokojów w naszej bani albo posiedzicie nad jeziorkiem z romantycznym mostkiem.

Przez 20 lat udało nam się stworzyć w Zaborku wyjątkowy pensjonat, jakby skansen, choć pełen nowoczesnego komfortu. Zapraszamy Was na lekcję historii, której nie poznacie w żadnej szkole...

Katarzyna Okoń-Szczepaniak

Najpierw było trochę ziemi, mały, stary spichlerz i wiśniowy sad w Parku Krajobrazowym "Podlaski Przełomu Bugu", tuż przy słynnej stadninie koni w Janowie Podlaskim. Gospodarzy tego skrawka, Lucynę i Arkadiusza Okoniów, bardziej od rolnictwa interesowała turystyka. W ciągu kilku lat na teren 70 hektarów sprowadzili skarby okolicznej historii: prawdziwy wiatrak, o którym wszyscy zapomnieli, porzuconą przez kogoś leśniczówkę, niejedną wiekową chatę, a nawet kościół. Starej architektury jest tu tyle, że potrzebna jest mapa okolicy. Tak zaczęła się nowa historia Zaborka, pełna znakomitych osób, a nawet ważnych spraw, o których piszą w książkach. A historia zupełnie najnowsza to ostatnie dwa lata, kiedy po rodzicach Zaborek przejęły ich dzieci i jeśli pytacie gdzie spotyka się nowoczesność z tradycją, to my wiemy, że w Zaborku.
Średnio odpowiada powyżej 12 godz.
miejsce psiolubne
pyszna, kresowa kuchnia
fantastyczne szlaki rowerowe
rejon Parku Krajobrazowego "Podlaski Przełom Bugu"
jazdy konne
przyjazne dzieciom i rodzinom

Lokalizacja

  • Nad jeziorem
  • W lesie / na skraju lasu
  • Na wsi

Rodzaj noclegu

  • Pokoje i apartamenty

Wyżywienie

  • Całodniowe wyżywienie
  • Lokalne produkty

Udogodnienia

  • Blisko nad wodę
  • Parking
  • Internet
  • Blisko lasu
  • Blisko atrakcji
  • Można ze zwierzakami
  • Bez sąsiadów
  • Rowery
  • Gospodarz na miejscu
  • Miejsce na ognisko lub grilla
  • Kajaki
  • Sauna, bania
  • Kominek
  • Prywatna łazienka
  • Elastyczne godziny przyjazdu/wyjazdu
  • Kącik dla dzieci
  • Plac zabaw
  • Jazda konna
  • Zwierzęta na miejscu
  • Boisko do koszykówki
  • Boisko do piłki nożnej
  • Boisko do siatkówki
  • Boisko do tenisa
  • Łóżeczko dla dziecka
  • Łóżko małżeńskie
  • Wyjątkowy widok z okna

Lokalne produkty

  • Sery
  • Mięso i wędliny
  • Warzywa
  • Owoce
  • Piwo
  • Pieczywo
  • Przetwory

Gdzie będę spać?

Na ponad 70 hektarach stoi kilkadziesiąt drewnianych budynków, pochodzących z dawnych czasów. Pokoje dla gości znajdują się w Starej Plebanii, Bielonym Dworku, Zaścianku, Leśniczówce, Bani i wiatraku. Każdy z nich urządziliśmy z sentymentem za dawnymi czasami, ale i wygodami potrzebnymi w naszej epoce.... Jest i klimatyzacja i wygodne łazienki, odpowiednie kosmetyki i cały ten komfort, którego potrzebujemy.

Każdy pokój urządzony jest w odmiennym stylu i nazwany w zgodzie z charakterem: np. Pokój Myśliwski, Podlaski, Ludowy, Młynareczki, Apartament Gajowego czy Księżniczki, na ostatnim piętrze wiatraka, w którym wyeksponowane jest młyńskie koło i cały mechanizm. I mimo, że Gości u nas zazwyczaj dużo - nikt na siebie nie wpada, nikt sobie nie przeszkadza. Jest cicho i przestrzennie.

W zdesakralizowanym drewnianym kościółku odbywają się niewielkie konferencje i warsztaty. W oranżerii jest restauracja. Każdy z budynków ma własną, przeciekawą historię, o której chętnie opowiemy przy popołudniowej kawie.

Każdy pokój i wspólna przestrzeń jest w Zaborku związana z naturą i tak właśnie ma być, bo przywracamy tu pamięć o dawnych czasach. Spędźcie trochę czasu w czarodziejskim ogrodzie, jakby namalowanym ręką podlaskiego Nikifora, Bazylego Albiczuka.
więcej

Co będę jeść?

Każdy, kto ciekaw jest prawdziwie podlaskiej kuchni powinien zostać w Zaborku na dłużej. Z kuchni wychodzą najlepsze śniadania i obiadokolacje po tej stronie Bugu. Czego się można spodziewać? Uginających się stołów w klimatycznej restauracji w Oranżerii Bielonego Dworku oraz:

- przedłużonych śniadań...
ze świeżym chlebem i lokalnymi smakołykami
- biesiad wieczornych z zapachem wędzenia i dymu
- gwiazd menu, jak placuszki Rolling Stonesów (ulubione perkusisty i jego żony)
- pachnącego rosołu na wiejskiej kurze
- pierożków z mięsem i dynią
- kasz, ziemniaków, pyz i cepelinów
- domowych racuchów

Nasza kuchnia specjalizuje się w mące, kluskach, pierogach, kartaczach i wydobywaniu nieziemskiego smaku z warzyw.
więcej

Czy nie będę się nudzić?

Do zobaczenia jest cały Park Krajobrazowy "Podlaski Przełom Bugu". Ale oprócz samego oglądania, zalecamy aktywne doświadczanie tych terenów wszystkimi zmysłami.

- jazdy konne z instruktorem z naszymi dwiema gwiazdami. Eskapada i Plecionka dwie gniade klacze nie mogą się doczekać...
- wycieczki rowerowe...
(szlaki drogami polnymi lub asfaltowymi o małym natężeniu ruchu drogowego, głównie leśnymi drogami wzdłuż Bugu i jego okolicy)
- wyprawy szlakiem z zabytkami trzech kultur - katolickim sanktuarium Matki Boskiej Kodeńskiej, pozostałościami tatarskich mizarów w Studziance i Lebiedziewie, prawosławnym monastyrem św. Onufrego w Jabłecznej i do miejsca licznych pielgrzymek Świętej Góry w Grabarce.
- spływy kajakowe i rejsy stateczkiem po Parku Krajobrazowym "Podlaski Przełom Bugu". (Bug jest ostatnią w całości nieuregulowaną rzeką Polski. Podczas spływu kajakami można podziwiać piękno naturalnie ukształtowanego krajobrazu, a także rezultat pracy bobrów.
- przejażdzki chłopskimi furmankami
- kuligi.
- na specjalne życzenie organizujemy wyjątkowe zajęcia sportowo - rekreacyjne i wycieczki
- na sportowców czekają boiska do piłki nożnej, koszykówki i siatkówki plażowej oraz kort tenisowy
- zwiedzanie stadniny w Janowie Podlaskim
- Zaborek jest przyjazny artystom. Od 2001 roku odbywają się tu plenery malarskie, goszczące artystów z całej Polski, zarówno znanych, jak również obiecujących artystów młodego pokolenia.

Co można robić w Zaborku?
- spotkać się z zielarką ludową, która opowie o ziołach uprawianych w naszym ogrodzie i zielniku, zaparzy herbatę z ziół
- pospacerować po Zaborku z przewodnikiem i posłuchać jego gawędy
- zrelaksować się w Ruskiej Bani z poczęstunkiem kresowym
- wyjść nocą z pochodniami do kamiennego kręgu „Miejsca Mocy”
- obejrzeć film o Zaborku i okolicy oraz zdjęcia z Janowskiej Stadniny Koni Arabskich
- wysłać dzieci na letnie kino dla najmłodszych
- przejechać się wozem konnym po Zaborku i okolicy
- spływać kajakami
- jeździć konno
więcej

Co dla dzieci?

Rodziny z dziećmi zapraszamy do Zaborka na wyjątkowe lekcje historii. Gwarantujemy, że wiedza o czasie demokracji szlacheckiej wpływa do głów uczniów w sposób niezauważalny, choć trwały:) Maluchów zapraszamy na nasz plac zabaw i do domku baby Jagi. Poza tym:
Plac zabaw z huśtawkami, piaskownicą, wyciągiem...
linowym, zjeżdżalniami, trampoliną i wieloma innymi atrakcjami
- Domek zabaw pełen zabawek, z kredkami, blokami i innymi rzeczami.
- Quest ( zabawa w terenie )
- Boiska sportowe do gry w piłkę nożną, koszykówkę, siatkę itp.
- Edukacyjna ścieżka przyrodnicza - wycieczka z mapą w ręku i nosem przy ziemi w poszukiwaniu zwierzaków i roślinek
- Szlak skansenowy - szalona lekcja historii w pigułce o tym, co na Podlasiu ludziom w głowach siedzi
- Podchody gra terenowa pełna zagadek i niespodzianek
A w te wakacje: zajęcia plastyczne z Panią Gałgankową dla dzieci i rodziców,rodzinna wycieczka po Zaborku z przewodnikiem,wieczorne wyjście w poszukiwaniu kwiatu paproci i wiele innych...
więcej

Na wyposażeniu

  • Ręczniki
  • Pościel
  • Suszarka
  • Klimatyzacja
  • Telewizor
  • Żelazko
  • Kosmetyki

Ile zapłacę?

Specjalne atrakcje i pakiety w Zaborku

1 os. w pokoju 2-osobowym 1 os. w pokoju 1-osobowym
Wakacje w Zaborku (6 noclegów ze śniadaniami i kolacjami) 1076 zł/ osobę 1309 zł/ osobę
Weekend dzieci 429 zł/osobę 499 zł/osobę

Ceny indywidualne

Cena za 1 osobę UWAGI
Pokój 1-osobowy 243 zł/ osobę śniadanie i kolacja w cenie
Pokój 2-osobowy 199 zł/ osobę śniadanie i kolacja w cenie
Dostawka dla dziecka do 12 lat 122 zł/ dziecko śniadanie i kolacja w cenie

Dopłata za dziecko w pakiecie "Weekend dzieci" ( 3-12 lat) – od 339 zł
Dzieci do 3 roku gratis. Cena noclegu dzieci powyżej 3 roku – 100%. Wyżywienie dzieci do lat 12 – 50%

Zasady miejsca

Płatności i warunki rezerwacji

W celu dokonania rezerwacji - prosimy o wpłatę zadatku w wysokości 40%

  • Płatność gotówką na miejscu
Godziny przyjazdu i wyjazdu
  • Przyjazd od godziny:14:00
  • Wyjazd do godziny:12:00
Adres
  • Kolonia 28
  • 21-505 Janów Podlaski

Opinie


mistrzostwo świata

Uroczysko Zaborek to moje miejsce z krainy czarów. Mam wielki sentyment do Podlasia i sztuki Bazylego Albiczuka, podlaskiego malarza prymitywisty. Moim ulubionym miejscem w Zaborku jest jego ogród Bazylego, który w okresie wiosenno letnim rozkwita pełną gama kolorowych kwiatów i krzewów. Właściciele Zaborka odwzorowali ten ogród ma podstawie obrazu jednego z obrazów wspomnianego artysty. Dbałość o detale i kultywowanie sztuki ludowej widać na każdym kroku w Zaborku. Oprócz sztuki ludowej w Zaborku czeka na każdego bardzo duzo atrakcji - jest borbrowisko z bobrami :), magiczne miejsce mocy, wiatrak z pokojem księżniczki (spała tutaj m.in królowa Jordanii Rania), wielki plac zabaw dla dzieciaków z trampolina, tyrolką, zjeżdżalniami, piaskownicą, dla starszych wieczorem czeka ruska bania i witki wierzbowe :) W Zaborku byłam o każdej porze roku i na pewno nie jest to miejsce do odwiedzenia na jeden raz. Idealnie wpisuje się w filozofie slowlife. Będąc tutaj przenosisz się do czasów polskiego dworku szlacheckiego z XVIII wieku. Warto również wspomnieć, ze podczas słynnych aukcji w Janowie Podlaskim - Pride of Poland to własnie Zaborek był wybierany na obiekt noclegowym dla wszystkich szejków arabskich czy muzyków Rolling Stones :) i na koniec najważniejsze - podlaska kuchnia. To chyba jedyne miejsce, gdzie razy prosiłam o dokładkę zupy ogórkowej, bo była tak pyszna :) a parowance z jagodami są moim ulubionym deserem. Polecam i sama tez w tym roku wracam :) Do zobaczenia w Zaborku !


naprawdę fajnie

Opinia trzech osób po czterodniowym pobycie. Minusy (ogólnie to drobne niedociągnięcia): - obsługa wchodzi do pokoi (chyba żeby wymienić worki na śmieci?) pod nieobecność gości, bez pukania - nie do końca ustalone godziny w których czynna jest restauracja, a to jedyne miejsce w okolicy gdzie można coś kupić - pierwszego dnia w pokoju czekają dwie butelki wody (fajnie;)) ale już w kolejne dni wody nie ma (butelka w restauracji 15zł;)) - prosiliśmy o lokalizację w cichym i spokojnym miejscu i faktycznie chata "Zaścianek" jest tak ulokowana, tyle że w samej chacie (6 pokoi) poza nami były rodziny z małymi, nieraz płaczącymi w nocy dziećmi - sauna i bania jest, ale przynależy do jednego konkretnego domku - kajaki są, ale trzeba podjechać kilka kilometrów - rowery są na miejscu (średniej klasy i w średnim stanie) -jest świetne, klimatyczne jeziorko ale brakuje przy nim np. kąpieliska - w chacie z 6 pokojami jest tylko jedna wspólna mini lodóweczka a przydałby się cały aneks kuchenny;) Plusy: - świetna lokalizacja, 5 min. samochodem do Janowa Podlaskiego, z jednej strony jezioro a z drugiej las - pokoje urządzone w klimatycznych, starych chatach, dworku i wiatraku - obsługa na szóstkę, super sympatyczna i uczynna - jedzenie w porządku, dość skromne ale lokalne i smaczne Miejsce wydaje się być bardziej nastawione na krótkie pobyty typu impreza z noclegiem i do tego pasuje idealnie. Po kilku nocach wychodzą małe niedociągnięcia organizacyjne - z jednej strony nie jest to hotel a z drugiej nie są to samodzielne domki;) Kuba


mistrzostwo świata

Zaborek jest moim zdecydowanym faworytem jeśli chodzi o wschodnią Polskę, kilka razy w roku i tam można odpocząć:) Miejsce z total klimatem.