Karczma Berta
Restauracja

Karczma Berta to ponad dwustu-letnia chata, w której odnajdziesz spokój i najesz się do syta.
Jest świeżo - codziennie od rana przygotowujemy dla Ciebie posiłki własnymi rękami. Jest smacznie - pierogi z wołowiną mają niepowtarzalny smak a rosół z pielmieni zawsze jest dobrze przyprawiony. Jest także spokojnie - Karczma schowana jest na uboczu a mimo tego blisko od nas do Sanktuarium.
Naszą specjalnością są kartacze z mięsem z przepisu babci Janiny z Litwy. Serwujemy także kluchy warmińskie, plince ze śmietaną oraz świeżonkę z regionalnym pieczywem. Słyniemy także z pysznych pierogów, w których jest bardzo cienkie ciasto, a farsz jest najważniejszy: z wołowiną, ruskie ze skwarkami czy z twarogiem na słodko. Napoje w większości również wykonujemy sami: kompot z owoców albo z kwiatu czarnego bzu lub mniszka lekarskiego oraz domową lemoniadę. Dla piwoszy mamy wspaniałe piwa regionalne z Browaru Kormoran lub Gościszewo, a dla kierowców - podpiwek lub kwas chlebowy z Litwy.
Karczmę stworzyła rodzina Kaczorowskich z miłości do historii i dobrego jedzenia:
Wojtek - założyciel i właściciel. Szef kuchni, który wymyślił przepisy na farsze do pierogów, pielmieni i stworzył jeden z najlepszych rosołów w Polsce.
Karolina - współzałożycielka. Zajmuje się dekoracją stołów, sal i doglądaniem Gości.
Waldemar - to on wyremontował Bertę i zebrał wszystkie sprzęty. Miłośnik historii - wie o regionie (prawie) wszystko.
Wiesława - dzięki jej sprawnym rękom możemy jeść tak wspaniały makaron, kluchy czy ciasta. Niebo w gębie!
Karczma jest otwarta od kwietnia do października, codziennie 9:00 - 18:00, a od listopada do marca od piątku do niedzieli 12:00 - 18:00.
Jak nas znajdziesz?
Nasz adres: Święta Lipka 23 , Reszel, Warmia, Polska
Wyznacz trasę w Google Maps