Dla tej kuchni warto było przejechać 500 km - usłyszeliśmy kiedyś od Gości. Trudno o piękniejszy komplement, skoro dla nas Ziemia ma kształt serowego sandeszu, a świat się kręci wokół pieca tandoor.

Nazywam się Paweł Gorczyca (Patita Pavana D) od 33 lat jest wegetarianinem i praktykuje jogę. Przez 3 lata pracowałem w hinduskiej restauracji w Soho w Londynie. Gotowałem również na wielu kursach i warsztatach. Na co dzień gotuję dla Gości agroturystyki, dla grup, dla siebie. Zapraszam Was na degustację pysznej kuchni indyjskiej pod warmińskim niebem.

Co dla Was przygotujemy? Karmimy wegetariańsko oraz wegańsko, najczęściej wybierając smaki właśnie z Indii. Menu jest bogate i dopasowane do Waszych chęci. Pieczemy własne chleby, robimy pasty, pasztety. Spróbujecie u nas np.: curry, kofty, zupy ze strączków dhal, przystawek typu samosa, pakora alupatra, słodyczy (halawy, malpuri, sandeszu, rasaguli i wielu, wielu innych). Warzywa, owoce bierzemy z własnego ogródka, a świeże mleko prosto od krów.

Jak umówić się na degustację? Zadzwonić wcześniej, a my przygotujemy dla Was ucztę. Możemy też zorganizować coś dla większej grupy, wtedy potrzebujemy informacji z większym wyprzedzeniem.
Standardowo najlepiej jeśli zadzwonicie i dacie nam znać dzień wcześniej. Ale jeżeli jesteście głodni i jesteście w pobliżu, po prostu dzwońcie i przyjeżdżajcie, na pewno coś ugotujemy i nie wyjdziecie z pustymi brzuchami :)