Witaj w miejscu, w którym stare i nowe dogadują się jak najlepsi sąsiedzi. Żadnych waśni o płoty, żadnych skarg na hałas. Tutaj sztuka nowoczesna nie krzyczy o uwagę jak billboardy na Times Square, ale wtapia się w krajobraz, pozwalając drzewom i łąkom przejąć inicjatywę. Czy słyszałeś kiedyś o cadoles? Te osobliwe małe domki są inspirowane starymi chatami winiarzy z Beaujolais. Duże okna oprawiają widok, a kominek jest gotowy na długie, przytulne zimowe noce.

Na pierwszy rzut oka wszystko wygląda elegancko i nowocześnie, ale pozory mogą mylić. To miejsce jest zakorzenione w tradycji, prowadzone przez rodzinę. Ta stara wieża? Kiedyś dom dla zwierząt gospodarskich, teraz restauracja. Dom wiejski i jego gołębnik? Z miłością odrestaurowane i przekształcone w domy wakacyjne. Marie-Pierre i Michel rozpoczęli projekt, a teraz ich syn Leo i jego żona Lisa go kontynuują. A Charolais? Nie jest to wymyślne francuskie danie, ale lokalne krowy, szczęśliwie pasące się na okolicznych pastwiskach. Le Collinie du Colombier znajduje się w uroczej historycznej wiosce w Saône-et-Loire, otoczonej cichymi dolinami i spokojem.

Zdjęcia: lacollineducolombier.fr