Fr 10 Nov 2023 - Su 12 Nov 2023 (2 nights)
up to 2 people
No meals
Pokój nr 4
About place
A culinary story about Western Pomerania, savored slowly.
Grażyna
A person who loves people and what she does in life. Author of a cookbook about the culinary traditions of Western Pomerania and fairy tales for children with recipes. Somewhat a culinary detective, collecting mushrooms and wild plants in the forests, a cross between a witch and an alchemist, and generally a master chef. Currently, the owner of Dwór Tradycja in Bełczno, where, among other things, culinary workshops, events, meetings of friends, weekends with yoga and the festival Conspirators of Delights are organized. Guests come to us to eat. And we keep learning new flavours.
ŚWIĘTO CHUDEJ GĘSI POMORSKIEJ
10-12 listopada 2023
Miejsce wydarzenia: Dworek Tradycja w Bełcznie na Pojezierzu Drawskim.
„Święto chudej gęsi pomorskiej” to połączenie odpoczynku blisko natury, wybornej kuchni Niny, a także warsztaty kulinarne. Wspólnie przygotujemy omastę i kiełbasę z gęsiny z grochem, a także upieczemy świętomarcińskie rogale, oczywiście wg oryginalnej receptury.
Warsztaty kulinarne „SPOTKANIE Z GĘSINĄ” poprowadzi dla Was m.in. Nina Szuba, gospodyni tego domu, autorka „Pomorskiej książki kucharskiej”, pełnej przepisów tradycyjnej kuchni regionu, opartych na starych recepturach. Nina jest także pisarką bajek dla dzieci oraz blogerką kulinarną.
Szczegóły:
Termin - 10-12 listopada 2023.
Program warsztatów - wspólne przygotowanie omasty, kiełbas z gęsiny z grochem, pieczenie rogali świętomarcińskich.
Kolacja sobotnia z degustacją młodego, domowego wina i pieczoną gęsią.
Koszt udziału wynosi 850 zł/os.
Cena zawiera:
warsztaty kulinarne
2x nocleg (w pokoju dwuosobowym)
2x obiadokolacja
2x śniadanie
Offer
Terms and cancellation rules
- Additional pricing information
- Other rules