Daugelis šiaurės rytų Vokietijoje įsikūrusį „Uckermark“ taip pat vadina „Šiaurės Toskaną“, nes regionui būdingas vaizdingas kraštovaizdis su kalvomis, miškais, pievomis, laukais, ežerais ir mažais, idiliškais kaimais. Iki XVIII amžiaus jiedu taip pat turėjo bendrą vynuogininkystę. 110 metrų aukščio vynuogynas „Landhaus Fredenwalde“ jį ne veltui neša todėl, kad vynas čia jau buvo auginamas viduramžiais, kol paskutinius vynuogynus sunaikino 1739 m.

Nuo tada vynuogynas buvo žinomas ne tik kaip orientyras, bet ir kaip seniausias kapinynas Vokietijoje: 1962 m., Atliekant statybos darbus, buvo rasta apie 6000 m. Pr. Kr. kalvos viršūnė. Chr. Datos. Kol mes kasame vynuogyne - ar žinote legendą apie jo aukso lobį? Niekas neturėjo išdrįsti jos pakelti, nes ji turėjo priklausyti asmeniškai velniui. Bet vargšas valstietis pažadėjo jam savo sielą mainais į auksą su sąlyga, kad jis liks laisvas, jei galės pakelti auksą tarp pirmosios ir antrosios gaidžio giedojimo. Velnias sutiko, nes net neparodė ūkininkui lobio vietos. Ūkininkas kasė su savo žmonėmis - ilgas ir gilias skylutes galima pamatyti ir šiandien - ir rado tai, ko jie ieškojo. Jo žmona neleido gaidžiui antrą kartą rėkti juostele, todėl lobį buvo galima pakelti, o piktą velnią apgauti. Atidžiai klausydamiesi vynuogyne, vis tiek galite išgirsti jo siautėjimą šiandien ...

Šiek tiek daugiau nei valandos kelio automobiliu nuo Berlyno „Landhaus Fredenwalde“ yra pietinėje Uckermark rajono vietoje, apsuptas pievų, miškų, kalvų ir ežerų vynuogyno šlaite. Pastatas tikriausiai buvo pastatytas XIX a. Viduryje, o kai kurios medinės sijos yra dar senesnės. Vidaus mūras yra pagamintas iš molio plytų, todėl ekologiškoje renovacijoje taip pat buvo naudojama daug molio. 2010 m. Namą pavertėme aukštos kokybės atostogų namu. Be kita ko, buvo pašalintos kai kurios vidaus sienos ir atidarytas pietinis fasadas su dideliais langais, sukuriant erdvius, šviesius kambarius. Sieninis šildymas dujomis - dėl to sienose neleidžiama vinių - užtikrina malonią šilumą kiekviename kambaryje net žiemą. Kadangi namas yra nerūkantis, daugiausiai rūkaliai kiekvieną kartą turi išeiti į gryną orą po vieną cigaretės ilgį.

Bendras gyvenamasis plotas yra apie 220 kvadratinių metrų. Name yra 5 miegamieji, kuriuose telpa 10 žmonių. Miegamojo namuose yra iš viso 2 dvigulės lovos, 6 viengulės lovos, muzikos kambaryje taip pat yra miegamoji sofa 2 žmonėms, čia taip pat rasite 2 kūdikių ar vaikų lovas.

Pirmame aukšte yra didelė valgomoji virtuvė su židiniu ir dideliu virtuvės stalu, kur galite ne tik valgyti kartu, bet ir žaisti. Svetainėje šaltais vakarais galite jaustis priešais židinį. Tame pačiame aukšte taip pat yra vonios kambarys su dušu, svečių kambarys su dvigule lova ir - labai svarbu! - muzikos kambarys su „Steinway“ fortepijonu ir jau minėta ištraukiama sofa.

Viršuje rasite 4 svečių kambarius - 1 su dvigule lova, kiti 3 su dviem viengulėmis lovomis - ir bendras vonios kambarys su vonia.

Sodo plotas yra 9400 kvadratinių metrų, pateiktuose sodo balduose galite jais mėgautis - net prireikus kepdami ant grotelių.

Name taip pat yra 4 aukštos kėdės, skalbimo mašina ir sauna su malkomis kūrenama krosnimi. Taigi viskas duota atsipalaiduoti.

Užmiesčio name yra moderni, erdvi virtuvė-svetainė, kurioje galite praleisti laiką kartu grupėje. Įranga mediniam šaukštui patiems pasisukti yra tokia: indai 14 žmonių, kepimo ir virimo indai, espreso puodas (6 puodeliams), prancūziško preso kavos puodas, bet taip pat kavos aparatas, skrudintuvas, konvekcinė orkaitė, šaldytuvas su mažu šaldiklio skyrius ir indaplovė.

Galite gauti šviežių produktų iš regiono iš kelių šaltinių, skirtų savarankiškumui. Galiu rekomenduoti mobilią kaimo kepyklą „Hakenbeck“ iš Friedrichswalde, kuri sustoja ketvirtadieniais nuo 14.30 iki 15 val. Groß Fredenwalde centre. Hario Brockhauso ūkyje, esančiame kaimyninėje Klein Fredenwalde, galima įsigyti žvėrienos ir naminių paukščių iš jų pačių gyvulininkystės. Kita vertus, šviežia žuvis, rūkyta arba marinuota žuvis „Uckermark Fisch GmbH“ ūkio parduotuvėje tiesiai Didžiojoje Lichensee. Jūs netgi galite užsisakyti ekologiškų produktų pristatymą tiesiai į namus naudodamiesi ekologiškų prekių pristatymo paslauga „Brodowiner“ (minimali užsakymo vertė 20 eurų, pristatymas 8,50 euro). „Ecovillage Brodowin“ savo internetinėje parduotuvėje (tik vokiškai kalbančioje) siūlo, be kita ko, vaisių ir daržovių dėžutes, mėsos ir pieno produktus, gėrimus ir kokteilius, kepinius ir makaronus, ryžius, tačiau taip pat ir gatavus, pilnaverčius patiekalus.

Norėčiau pasinaudoti proga ir parekomenduoti kitą vietinį patiekalą: apdovanojimų pelniusį „Uckermark“ pikniko krepšelį. Užpildytas saldžiais ar sūriais „Uuckmarket“ gaminiais, atsižvelgiant į jūsų pasirinkimą, jis iš anksto suderintais atvejais ir susitikimo vietose atvežamas į „Groß Fredenwalde“, kur galėsite patogiai ir ramiai mėgautis skanėstais prieš pasivaikščiojimą, jo metu ar po jo. Priklausomai nuo jūsų pasirinkimo, saldžiame krepšelyje, be kita ko, yra „Lychener Orient“ kava arba „Prenzlauer“ LAGA arbata, „Uckermärker“ obuolių sultys, „Uckermärker“ pilka duona arba vienuolyno pilno grūdo duona, obuolių želė ar šokolado užtepas, Angermünder rieduliai, sezoniniai vaisiai iš „Groß Fredenwalde“, natūralūs arba vaisių jogurtas ar ledai iš „Wolters“. Sūrų krepšelį, be kitų dalykų, sudaro „Lychener Orient“ kava arba „Prenzlauer LAGA“ arbata, „Uckermark“ obuolių sultys, „Uckermark“ rudoji duona arba vienuolyno rupi duona, stručio saliamis ir kepenų dešra, pagaminta iš „Berken Latten“, arba laukinių kepenų dešros ir elnienos saliamis iš „Klein Fredenwalde“, sezoninės daržovės ar vaisiai. Be saldžių ir sūrių variantų, taip pat yra sezoninių pikniko pasiūlymų, kurių visi variantai apima iškylų antklodes ir patiekalus. „Uckermark“ iškylų krepšelį galima įsigyti nuo 2 iki 30 žmonių. Likus ne mažiau kaip 2 darbo dienoms iki numatyto susitikimo, galite patogiai jį užsisakyti internete adresu www.picknicken.eu arba telefonu +49 39887 697730.

Jei norite pavalgyti lauke, galiu rekomenduoti keletą vietų rajone, iš kurių kai kuriuose siūlomi tikri regioniniai valgiai. „Herberge Groß Fredenwalde“ restorane savaitgaliais siūlomi 4 patiekalų patiekalai, pagaminti iš šviežių, regioninių ir sezoninių ingredientų, taip pat fiksuotame regioniniame meniu, be kita ko, bratwurst, žuvies, keptų kiaušinių ar laukinių žolelių salotų. „Kastanienhof Uckermark“ yra restoranas ir alaus sodas, kuriame galite gauti šparagų sriubos arba keptų šparagų, kiaulienos kepsnio, elnienos, supjaustyto kalakuto su porais ir ananasais. „Gasthof zumgrün Baum“ yra, be kita ko, tarte flambée suktinukai, lazanija su regionine ekologiška malta mėsa arba šparagų karis su kopūstais ir tagliatelle. Fürstenhageno viešbučio „Alte Schule“ restoranas yra ne tik „Michelin“ žvaigždės, bet ir maisto ruošimo iš šviežių ingredientų šalininkas, todėl jame nėra meniu. Be vietinių vaisių ir daržovių, žuvis, žvėriena ir paukštiena iš šio regiono paruošiama ir patiekiama, kai ji yra šviežiai pristatyta, kartu su vynais iš viso pasaulio. „Weinschänke“ iš „Gutshof Kraatz“, išpažįstantis „Slow Food Germany“ šalininkus, jūsų laukia naminiai obuolių vynai ir sultys, taip pat sezoninė virtuvė, pagaminta iš šviežių vietinių ingredientų, nuo elnienos dešrų iki naminės picos ir pierogijų iki obuolių štrudelio. .

Pakankamai užsikimšęs „Steinway“ fortepijonu, pakankamai prakaitavęs pirtyje ar mėgaudamasis idiliškos aplinkos vaizdais, taip pat galite juos aktyviai tyrinėti. Žodžiu, artimiausias yra kaimo namo vynuogynas, jei užkopsite maždaug už 110 metrų, atsiveria gražus vaizdas į vietines pievas, miškus ir ežerus. Keli pėsčiųjų takai prasideda prie pat lauko durų ir veda jus į kalvotą ir įvairų kraštovaizdį. Tai taip pat apima ežerus, kiekviena kryptimi rasite po kelis, kad kiekvieną dieną galėtumėte plaukioti kitur, pvz., Netoliese esančiuose Sabineno, Mühleno ir Behrendo ežeruose arba didesniuose Oberrucker, Grimnitz ir Kuhzer ežeruose. Kai kuriuose iš jų, pvz., „Unter-“ ir „Oberruckersee“, veikia keleivių gabenimo bendrovės „Uckerseen“ laivas. Iš laivo galite patogiai stebėti čia gyvenančias augalų ir gyvūnų rūšis, kol laivas jungiasi iš vieno ežero į kitą.

1291 kvadratinių kilometrų Schorfheide-Chorin biosferos rezervatas yra mažiau nei 10 kilometrų į pietus nuo kaimo namo, iškart po Poratzer moreninio peizažo. Dalis draustinio - Grumsinerio miškas - yra įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą nuo 2011 m. Draustinis yra turtingas vandens kultūrinis kraštovaizdis, ties juo eina vandens baseinas tarp Šiaurės ir Baltijos jūrų. Kai kuriuos plotus sudaro keli šimtai ąžuolų, kurių visų amžius yra daugiau nei 250 metų. Be tauriųjų elnių, šernų ir stirnų, taip pat galite sutikti bebrų, ūdrų, nykstančio Europos tvenkinio vėžlio ir ugnies pilvo rupūžės. Čia veisiasi skirtingų rūšių ereliai, o gervė taip pat mėgsta ilsėtis ir ilsėtis rezervate.
O didžiausio Vokietijoje sausumos nacionalinio parko - Müritz nacionalinio parko rytinis galas yra tik apie 30 kilometrų į šiaurės vakarus. Parką, kurio bendras plotas yra 322 kvadratiniai kilometrai, 72 proc. Užima miškai, 13 proc. - ežerai, aštuoni procentai - pelkės, penki - pievos ir du procentai - dirbama žemė. Augalų ir gyvūnų rūšių skaičius, atsirasti čia yra atitinkamai didelis, tik keletas duomenų yra minimi kaip erzinti: iki šiol 54 žinduolių, 214 paukščių, 859 vabalų, 673 dideli drugeliai, 61 vorai, 16 roplių buvo rasta - ir varliagyvių kaip taip pat stebėtos 26 žuvų rūšys; Be to, buvo suskaičiuota 910 kraujagyslių augalų, 133 samanų, 593 grybų ir 152 kerpių rūšys.

Flieth-Stegelitz mieste galite išsinuomoti dviračius iš „Celine Aktiv Reisen“ - čia netgi galite leistis į asilų žygius ir atostogas dengtose vagonuose; be vokiečių ir anglų kalbų kalbama lenkiškai. OTTOmobilio Fahrrade- & amp; Baidarių nuoma Pfingstberge - kaip rodo pavadinimas - galite išsinuomoti kanojas ir dviračius, o tai gali būti labai smagu ežero pakrantėje.

Groß Fredenwalde mieste, kol susipažinsite su vietove, mobiliojo prietaiso pagalba taip pat galite atlikti geocache'ą - „GPS popieriaus gaudynes“. 2015 m. Birželio mėn. Vietinė daugialypė atmintis buvo visiškai atnaujinta pavadinimu: „Akmens amžius, slavai, Gutsdorfas: Groß-Fredenwalde“ Groß Fredenwalde. Naudodami šią įdomią talpyklą galite daug sužinoti apie „Groß Fredenwalde“, tačiau nepamirštama ir mįslinga bei spėlioti. Pradžia yra N 53 ° 07,762 ′ E 013 ° 47,620 ′, „Groß Fredenwalde Multicache“ galite rasti „Geocaching.com“ ir „Opencaching.de“.

Be gamtos, jūs taip pat galite įkrauti baterijas toje vietoje, pavyzdžiui, Melzowo vasaros koncertuose. Jas 2002 m. Įkūrė asociacija „Melzowerio bažnyčios draugai“ e.V., siekdama išgelbėti XVII amžiaus kaimo bažnyčią Melzow. Be klasikinės ir vargonų muzikos, yra ir vokalinė muzika ar džiazas. Į vokiečių ir tarptautinių atlikėjų koncertus įeina nemokamai, tačiau prašoma aukos. Mainais, jūs esate nuoširdžiai pakviestas prie vyno ar alaus taurės po koncertų, o prieš ar po koncertų galite aplankyti Tiuringijos menininko Christopho Schwabe'o parodą bažnyčioje.
Vykdant „Uckermark“ muzikos savaites, nuo 1992 m. Kiekvieną vasarą rajone buvo daugiau nei dvidešimt aukščiausios klasės koncertų. Ypatinga tai, kad koncerto vietose taip pat yra atmosferai patrauklių klėtelių, arklidžių, tvartų, bažnyčių ir kultūrinės bei istorinės svarbos dvarų rūmų, taip pat renginiai po atviru dangumi soduose ir pilies griuvėsiuose. Tai senosios muzikos festivalis su ekskursijomis į muzikines kultūras iš tolimų šalių, nuo viduramžių iki šių dienų.
Annenwalde stiklo fabrikas yra didelis studijos pastatas su galerija ir skulptūrų sodu. Nuo antradienio iki šeštadienio lankytojai gauna supratimą apie lydymosi technologijas ir gali patys būti kūrybingi kursuose. Laukiamos ir šeimos su vaikais, įėjimas nemokamas. Galerijoje yra paroda, parodyta su rankų darbo stiklo meno kūriniais ir meistriškai suprojektuotu naudingu stiklu. Rankų darbo stiklo meno kūrinius ir meistriškai suprojektuotą naudingą stiklą taip pat galima įsigyti galerijoje.
Neorenesanso stiliaus Boitzenburgo pilis yra viena didžiausių pilių Brandenburge ir pirmą kartą paminėta dokumente XIII a. Jį supa erdvus parkas su koplyčia ir įspūdingomis memorialinėmis šventyklomis. Ekskursijos po pilis visada siūlomos šeštadieniais, sekmadieniais ir valstybinių švenčių sezono metu, kaina yra 3,50 euro asmeniui.

Didžiulėje apylinkių gamtoje taip pat yra keletas vaikams paruoštų įdomių programų. Jaunesniems svečiams žygiai ar apsilankymas viename iš daugelio regiono ežerų siūlo nuostabių įspūdžių.
Be to, taip pat galiu rekomenduoti 105 hektarų ploto Schorfheide laukinės gamtos parką, kuriame yra tik laukinių gyvūnų rūšys, kurios yra vietinės Schorfheide, pvz., Vilkas, ūdra ir įvairūs medžiojamieji gyvūnai, taip pat gyvūnai, kurie, deja, jau yra išnykę čia, laukinėje gamtoje. kaip bizonų, briedžių ir Prževalskio arklys. Be to, parke veisiamos nykstančios naminių gyvūnų veislės, tokios kaip anglų parko galvijai, šiurkščiavilnės Pamario avys, Exmooro poniai ir vilnonės kiaulės. Taip pat siūlomos ekskursijos su gidais, bet ir tinkamo paruošimo metu - šerti vilkais.
Laipiojimo miške Schorfheide, kuris yra greta laukinių gyvūnų parko, galite tikėtis - jei jums yra bent 5 metai - daug aktyvių linksmybių ir puikių galimybių pajudėti gamtoje ir peržengti savo ribas.

Gerswalde esančio XIII a. Moato pilies griuvėsiai siūlo viduramžių atmosferą gamtos viduryje. Čia jūsų laukia įvairūs renginiai, pvz., Mobilusis kinas, riterių stovykla su viduramžių turgu ar kasmetinė pilies šventė. Be to, „Gerswalder Heimatstube“ ir žvejybos muziejus bei vaizdingas vidinis kiemas.

Apsilankyti „Templin“ su vaikais verta dėl kelių priežasčių: čia yra ne tik natūralios „Templin“ terminės vonios, kuriose yra sūrymo vonia, mažų vaikų, saunos ir sveikatingumo zonos, siūlančios programas mažiems ir vyresniems visus metus ir bet kokiomis oro sąlygomis; Čia taip pat rasite „Templiner Ring“ kartodromą, vieną gražiausių lauko kartodromų Vokietijoje, ir vakarinį El Dorado miestą, kuriame buvo filmuojami filmai su Holivudo žvaigždėmis, tokiomis kaip Quentinas Tarrantino, Bradas Pittas ar George'as Clooney. . Čia reguliariai rengiami kaskadiniai triukai ir indų pasirodymai, taip pat rengiama nuotykių žaidimų aikštelė, gyvūnėlių zoologijos sodas, kaskadininkų dirbtuvės vaikams ir daug daugiau.

Pajusite Afrikos prisilietimą Uckermarko viduryje, stručių fermoje „Berkenlatten“, kur galėsite iš arti patirti didžiausius paukščius žemėje. Išskyrus antradienį ir trečiadienį, čia kiekvieną dieną siūlomos ekskursijos su gidais, kurių metu galite aplankyti, pavyzdžiui, Hugo strutą.